گوجه فرنگی را به‌هیچ‌وجه نمی‌توان از آشپزی حذف کرد. خیلی از غذا‌های خوشمزه و مفید با این سبزیِ خوش‌رنگِ دوست‌داشتنی است که حاضر می‌شوند. به جز رب گوجه‌فرنگی، می‌توان کنسرو گوجه‌فرنگی تازه هم درست کرد.

موسیر، گیاهی بومی خاورمیانه و به ویژه ایران است که به دلیل خواص تغذیه ای و سلامتی اش شهرت دارد.

اسموتی پروتئینی شکلاتی یک نوشیدنی خوشمزه و مغذی است که می‌تواند به عنوان یک وعده کامل یا میان‌وعده سالم مصرف شود. این اسموتی حاوی پروتئین بالا، فیبر، و ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلفی است که می‌تواند به تقویت انرژی و حفظ سلامتی کمک کند.

یکی از خوشمزه‌ترین دستور پخت‌های فرنی مربوط به تبریز است. بیایید ببینیم تبریزی‌ها به چه روشی فرنی می‌پزند.

ترشی آلبالو یکی از انواع ترشی های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که در فصل تابستان تهیه می شود. امروز قصد داریم طرز تهیه این ترشی خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

اولین قدم در مسیر یادگیری طرز تهیه غذای خانگی سگ، آشنایی با مواد مغذی مورد نیاز سگ‌ها است. غذای خانگی برای سگ باید شامل تعادل مناسبی از پروتئین، کربوهیدرات، چربی، ویتامین‌ها و مواد معدنی باشد.

ترشی گیلاس با طعم ملس و دلچسب خود، انتخابی عالی برای همراهی با غذا‌های مختلف است. در این مطلب، با روش تهیه ترشی گیلاس خانگی و فوت‌وفن‌های آن آشنا می‌شوید.

طبق آخرین رتبه‌بندی منتشرشده توسط سایت TasteAtlas، کله پاچه با امتیاز ۴/۶ از ۵ در صدر فهرست بهترین غذاهای تهیه‌شده از دل و روده (اندام‌های داخلی) در جهان قرار گرفت.

شنگ در سراسر ایران با نام‌های مختلفی شناخته می‌شود که گستردگی و اهمیت فرهنگی آن را نشان می‌دهد. در شیراز و اصفهان، این گیاه به نام لاله شنگ معروف است که ترکیبی از کلمات «لاله» و «شنگ» است و به زیبایی گل آن اشاره دارد. در خراسان، آن را ریشه بز خالدار می‌نامند، که به ظاهر پرپشت و ریش‌مانند بذرهایش اشاره دارد. در لرستان، به سادگی شنگ نامیده می‌شود.

گیاه سمسیل یا سیاه شور مصری با توان بالای تحمل به شوری، می‌تواند در پروژه‌های اصلاح خاک، مقابله با بیابان‌زایی و زیست‌بوم‌سازی مناطق خشک کاربرد گسترده‌ای داشته باشد. این گیاه همچنین منبع غذایی برای برخی پرندگان بومی به‌شمار می‌رود. سِمسِیل یکی از آن گیاهانی است که اگرچه در ظاهر ساده و بومی است، اما ترکیبی از طبیعت، مزه، دارو و سنت را در خود دارد