داستان
تصاویر | ژست‌ها و استایل جدید بهنوش طباطبایی در نمایشگاه عکس ثمره بختیاری

تصاویر | ژست‌ها و استایل جدید بهنوش طباطبایی در نمایشگاه عکس ثمره بختیاری

عکس عاشقانه مریم محبی در روز ولنتاین

عکس عاشقانه مریم محبی در روز ولنتاین

ویدئو | فلافل‌خوری بهرام رادان در لشکرآباد اهواز

ویدئو | فلافل‌خوری بهرام رادان در لشکرآباد اهواز

تصاویر عاشقانه ترلان پروانه و آزاده زارعی به مناسبت ولنتاین

تصاویر عاشقانه ترلان پروانه و آزاده زارعی به مناسبت ولنتاین

ویدئو | واکنش متفاوت نیما شعبان‌نژاد به ولنتاین: خرس‌ها، پوشال‌ها و جعبه‌ها دلگیرند!

ویدئو | واکنش متفاوت نیما شعبان‌نژاد به ولنتاین: خرس‌ها، پوشال‌ها و جعبه‌ها دلگیرند!

تصاویر | سوگل طهماسبی تولد ۳۹ سالگی‌اش را در ولنتاین جشن گرفت

تصاویر | سوگل طهماسبی تولد ۳۹ سالگی‌اش را در ولنتاین جشن گرفت

کد خبر: ۱۸۹۴
۱۴:۵۵
۱۰ شهريور ۱۴۰۳
۱۴:۵۵
۱۰ شهريور ۱۴۰۳
کد خبر: ۱۸۹۴

طرز تهیه بستنی با هلو و طالبی در خانه

طرز تهیه بستنی با هلو و طالبی در خانه
تنوع میوه های تابستانی باعث شده تا دست مادر خانواده برای تهیه انواع و اقسام دسرهای تابستانی باز باشد. برای تهیه بستنی در روزهای باقی مانده از تابستان می توانید از میوه های تابستانی استفاده کنید.

راستان | تا وقت هست و میوه های رنگارنگ تابستانی در مغازه ها یافت می شود دست به کار شوید و بستنی های رنگین و خوشمزه برای اعضای خانواده درست کنید.

بستنی هلو

مدت زمان آماده سازی: یک ساعت

تعداد نفرات:۳ نفر

مواد لازم:

شیر: یک لیوان

هلو: ۵۰۰ گرم + یک عدد برای تزیین

خامه قنادی یا صبحانه: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری

شکر: ۱۰۰ گرم

طرز تهیه

۱- پوست هلو را گرفته و خرد کنید. سپس برای ۴ ساعت در فریزر بگذارید تا یخ بزند.

۲- بعد از ۴ ساعت هلوها را از فریزر خارج کنید. هلو یخ زده، شیر و خامه را در همزن خوب هم بزنید تا مایه بستنی یکدست شود.

۳- اگر تمایل داشتید کمی شکر به هلو اضافه کنید. سپس مایه بستنی را در یک ظرف دردار بریزید و برای ۸ ساعت در فریزر قرار دهید تا بستنی آماده شود.

۴- بعد از ۸ ساعت بستنی را از فریزر خارج کرده و برای ۱۰ دقیقه کنار بگذارید تا کمی نرم شود.

۵- با اسکوپ از بستنی بردارید و در ظرف بستنی‌خوری قرار دهید.

۶- برای تزیین برش‌هایی از هلو پوست بگیرید و روی بستنی قرار داده و سرو کنید.

نکته: اگر تمایل دارید بستنی رژیمی تهیه کنید به جای شکر از عسل یا شکر قهوه‌ای استفاده کنید.

بستنی طالبی

مدت زمان آماده سازی:‌ ۲ ساعت

تعداد نفرات:۴ نفر

مواد لازم

شکر: ۱۵۰ گرم

تخم‌مرغ:یک عدد

نمک: ۱/۴ قاشق چایخوری

وانیل شکری: ۱/۴ قاشق چایخوری

ماءالشعیر بدون طعم: ۱۶۰ میلی لیتر

خامه شیرین: ۴۰۰ گرم

طالبی: ۵۰۰ گرم

طرز تهیه

۱.طالبی را خرد کرده، سپس داخل مخلوط کن بریزید تا له شود. در ادامه نصف پیمانه شکر به آن اضافه کنید و دوباره هم بزنید.

۲.طالبی پوره شده را در قابلمه‌ای ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. مرتب هم بزنید تا آب آن تبخیر شده و به غلظت برسد. سپس شعله را خاموش کرده و اجازه دهید خنک شود.

۳. تخم‌مرغ را در ظرفی شکسته و همراه باقی مانده شکر هم بزنید. بعد از اینکه مواد کف کرد، وانیل و نمک را افزوده و به هم زدن ادامه دهید تا تخم‌مرغ کشدار شده و رنگ آن روشن شود. سپس ماء الشعیر را کم‌کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید.

۵. دو پیمانه خامه شیرین را در ظرف دیگری با همزن بزنید تا فرم بگیرد، خامه زده شده را به مواد قبل اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.

۶.مخلوط طالبی و شکر را به مواد اضافه کنید و با دور کم هم بزنید تا مواد بستنی یکدست شود. بستنی را داخل ظرفی بریزید و به مدت ۲۴ ساعت داخل فریزر قرار دهید تا ببندد.

۷.هر ۲ تا سه ساعت یکبار مواد بستنی را بیرون بیاورید و آن را با هم زن برقی هم بزنید. این کار را سه تا چهار بار انجام دهید.

نکته: برای سرو می توانید به جای ظرف بستنی از میوه طالبی استفاده کرده و بستنی ها را درون پوست طالبی سرو کنید.

برچسب ها:
خواندنی‌ها

 خانواده شیلان شهبازیان، دختر ایرانی در انتاریو، هنوز...

مهران غفوریان ادای حرف زدن جواد رضویان در سریال در...

مرجانه گلچین بازیگر سینما و تلویزیون، با انتشار یک...

امیرمحمد خالقی به تازگی ترم چهارم تحصیلی خود را آغاز...

  • جدیدترین‌ها
  • پربیننده‌ها
  • پربحث‌ها
تصاویر | ژست‌ها و استایل جدید بهنوش طباطبایی در نمایشگاه عکس ثمره بختیاری شیلان شهبازیان کجاست؟ | ماجرای مرموز ناپدید شدن دختر کردستانی در انتاریو کانادا بازیگر جنجالی «امیلیا پرز» از مراسم بفتا هم خط خورد ویدئو | کارگردان «پیرپسر»: پدرم مجبورم می‌کرد روزی ۵۰ صفحه کتاب بخوانم! بیوگرافی نازنین بیاتی بازیگر نقش مریم در سریال تاسیان + تصاویر عکس عاشقانه مریم محبی در روز ولنتاین ویدئو | تقلید خنده‌دار مهران غفوریان از جواد رضویان ویدئو |‌ واکنش جناب‌ خان به افزایش قیمت دلار کیلین مورفی بهترین بازیگر جوایز فیلم ایرلند شد عکس |‌ استایل طبیعیت گردی مریم معصومی در جنگل تصاویری که حسین تهی از خودش به مناسبت ولنتاین منتشر کرد ویدیو اعتراضی و کنایه‌آمیز مرجانه گلچین نسبت به قطعی‌های مکرر برق ویدئو | تشییع پیکر امیرمحمد خالقی دانشجوی دانشگاه تهران در شهرستان درمیان ویدئو |‌ دوراهی سارا رسول‌زاده در انتخابات بهترین بازیگران مرد سینمای ایران ویدئو | فلافل‌خوری بهرام رادان در لشکرآباد اهواز ملاقات نارندرا مودی با خانواده ثروتمندترین مرد جهان؛ شیوان زیلیس، نامزد هندی‌تبار ایلان ماسک کیست؟ + تصاویر تصاویر عاشقانه ترلان پروانه و آزاده زارعی به مناسبت ولنتاین ویدئو | هدیه عجیب بنی بلانکو به سلنا گومز به مناسبت ولنتاین تصاویر | کیسیان دیباج، الیکا ناصری و دارا حیایی در پشت صحنه نمایش «پدر خوانده» ویدئو | ماجرای ضرب و شتم خانم بازیگر در صحنه فیلمبرداری!
بیوگرافی مستانه مهاجر داور جشنواره فجر؛ از جدایی از پژمان بازغی تا ابتلا به سرطان + تصاویر جدید شوک بزرگ در مراسم گرمی ۲۰۲۵؛ بیانکا سنسوری همسر کانیه وست مقابل دوربین‌ها لخت شد! + تصاویر بلاگر معروف دزفولی شوهرش را پس از ۱۷ سال زندگی مشترک کشت | رد پای لیدر طبیعت گردی در قتل ویدئو |‌ رقص جنجالی نازنین بیاتی و مهسا حجازی در سریال تاسیان  بیوگرافی و زندگی خصوصی لاله مرزبان ستاره سریال «آبان»  تصاویر دلخراش از شکنجه آنیلا ساعدی، دختربچه ۹ ساله سنندجی توسط نامادری ویدئو | خاطرات تکان‌دهنده رضا علیپور، قهرمان سنگ‌نوردی در گفتگو با علی ضیا جنجال در گرمی؛ مجازات حبس در انتظار بیانکا سنسوری (Bianca Censori) همسر کانیه وست (Kanye West) ویدئو | لحظه اهدای سیمرغ بهترین بازیگر نقش اول زن به فریبا نادری بیوگرافی، تصاویر خصوصی و نکاتی درباره زندگی ساناز ارجمند همسر شهاب حسینی درخشش حسن پورشیرازی در فیلم «پیر پسر» جنجالی که الناز سخائیان، مدیرعامل نستله ایران به پا کرد + ویدئو ویدئو | رقص نازنین بیاتی در قسمت اول سریال «تاسیان» جزییات نقشه خانم بلاگر دزفولی با همدستی مرد طبیعت‌گرد برای قتل دردناک همسرش تصاویر | سوگل طهماسبی تولد ۳۹ سالگی‌اش را در ولنتاین جشن گرفت عکس جالب لاله مرزبان بازیگر سریال آبان برای ولنتاین ویدئو | واکنش متفاوت نیما شعبان‌نژاد به ولنتاین: خرس‌ها، پوشال‌ها و جعبه‌ها دلگیرند! ویدئو | تشییع پیکر امیرمحمد خالقی دانشجوی دانشگاه تهران در شهرستان درمیان ویدئو | مبارزه‌ی نجم‌الدین شریعتی و سید رضا نریمانی در حسینیه معلا با صدای گزارشگر معروف تکواندو ویدئو | فلافل‌خوری بهرام رادان در لشکرآباد اهواز
پرطرفدارها
تصاویر | ژست‌ها و استایل جدید بهنوش طباطبایی در نمایشگاه عکس ثمره بختیاری شیلان شهبازیان کجاست؟ | ماجرای مرموز ناپدید شدن دختر کردستانی در انتاریو کانادا بازیگر جنجالی «امیلیا پرز» از مراسم بفتا هم خط خورد ویدئو | کارگردان «پیرپسر»: پدرم مجبورم می‌کرد روزی ۵۰ صفحه کتاب بخوانم! بیوگرافی نازنین بیاتی بازیگر نقش مریم در سریال تاسیان + تصاویر عکس عاشقانه مریم محبی در روز ولنتاین ویدئو | تقلید خنده‌دار مهران غفوریان از جواد رضویان ویدئو |‌ واکنش جناب‌ خان به افزایش قیمت دلار کیلین مورفی بهترین بازیگر جوایز فیلم ایرلند شد عکس |‌ استایل طبیعیت گردی مریم معصومی در جنگل تصاویری که حسین تهی از خودش به مناسبت ولنتاین منتشر کرد ویدیو اعتراضی و کنایه‌آمیز مرجانه گلچین نسبت به قطعی‌های مکرر برق ویدئو | تشییع پیکر امیرمحمد خالقی دانشجوی دانشگاه تهران در شهرستان درمیان ویدئو |‌ دوراهی سارا رسول‌زاده در انتخابات بهترین بازیگران مرد سینمای ایران ویدئو | فلافل‌خوری بهرام رادان در لشکرآباد اهواز ملاقات نارندرا مودی با خانواده ثروتمندترین مرد جهان؛ شیوان زیلیس، نامزد هندی‌تبار ایلان ماسک کیست؟ + تصاویر تصاویر عاشقانه ترلان پروانه و آزاده زارعی به مناسبت ولنتاین ویدئو | هدیه عجیب بنی بلانکو به سلنا گومز به مناسبت ولنتاین تصاویر | کیسیان دیباج، الیکا ناصری و دارا حیایی در پشت صحنه نمایش «پدر خوانده» ویدئو | ماجرای ضرب و شتم خانم بازیگر در صحنه فیلمبرداری!