آشپزی -
عمومی
میراث هومر یا سوغات عثمانی؟
با وجود رقابتها، فرهنگ غذایی دو کشور به شدت در هم تنیده است. در نسخه یونانی (پاتسا)، معمولا از پاچه و قلم گاو استفاده بیشتری میشود، در حالی که نسخه ترکی (ایشکمبه) بیشتر بر خودِ سیرابی تمرکز دارد. علی تورکمن، مالک یک رستوران قدیمی در استانبول، معتقد است این ادعا مانند ماجرای «باقلوا» است: «آنها میخواهند هر چیزی را مال خود کنند، اما سیرابی ریشه در فرهنگ چندصدساله ما دارد.»
تاس کبابی که آموزش آن را در ادامه مطالعه می کنید یکی از قدیمی ترین و اصیل ترین انواع این خوراک است.
سیب زمینی تنوری رستورانی، پای ثابت رستورانها و فست فودها است. خیلی از ما دوست داریم این غذا را برای خانواده یا مهمانی هم درست کنیم. این غذای خوشمزه بینالمللی، هم به صورت رژیمی و هم غیررژیمی قابل طبخ است و با سادهترین مواد و در زمانی کوتاه میتوانید آن را تهیه کنید.
خوراک سیب زمینی و گوشت چرخکرده به اشکال مختلفی درست میشود. در این آموزش ما این غذا را به خوشمزهترین شکل به شما آموزش میدهیم.
خوردن دسرهای میوهای و ژلهای در شب یلدا حسابی کام ایرانیها را در این شب طولانی و دوستداشتنی شیرین میکند. به همین دلیل امسال پیشنهاد میکنیم سه دسر شب یلدا را به روشهای ویژهای که در این پست یاد میدهیم درست کنید.
آیا به دنبال یک شیرینکننده طبیعی، مقوی، و خانگی هستید که طعمی بینظیر داشته باشد؟
آیا تا به حال طرز تهیه دسر پان اسپانیا را امتحان کردهاید؟ این دسر بینالمللی جذاب که خاستگاه آن کشور اسپانیا است، با ظاهری چشمنواز و طعمی دوستداشتنی طرفداران بسیاری دارد.
در دنیای رقابتی امروز برخی برندها از شیوههایی عجیب و غریب و غیرمتعارف برای جلب توجه و بازاریابی محصولات خود استفاده میکنند.
طرز تهیه شکلات خانگی سالم با خرما و مغزها یکی از روشهای محبوب برای درست کردن میانوعدهای خوشمزه و مقوی است.
لقمههای سالم یک صبحانه مقوی و اشتهابرانگیز برای دانش آموزان و تغذیه مدرسه است.
کیم جونگ اون، رهبر کره شمالی، از شهروندان این کشور...
خورخه مسی، پدر لیونل مسی، در ۶۸سالگی درگذشت؛ مردی که...
پرونده جنجالی «کلثوم اکبری» پس از صدور حکم ۱۰ فقره...
سعید شریف بازیگر نقش فتاح در سریال رویای نیمهشب است؛...
آیدا ماهیانی بازیگر و نقاش ایرانی – آلمانی نقش تلما...
اظهارات اخیر مسعود پزشکیان، رییس جمهور درباره تسهیل...
- جدیدترینها
- پربینندهها
- پربحثها
دستگیری متهم متواری مخل نظام ارزی کشور در پیرانشهر استایل جدید پیمان معادی با کت و شلوار آبی علی قمصری مجوز دو کنسرت بزرگ را گرفت بریتنی اسپیرز از ۱۴ سال رنج و کنترل پرده برداشت؛ چرا «شاهزاده پاپ» دیگر نمیخواهد به صحنه برگردد؟ کره شمالی برای مقابله با گرما، سوپ گوشت سگ را تبلیغ کرد! خورخه مسی؛ مردی که پشت پای چپ لیونل ایستاد و داستان پدری که سرنوشت فوتبال را عوض کرد
سریال رویای نیمه شب مربوط به کدام دوره تاریخیست؟ سلطان محمد خدابنده کیست و شهر حله کجاست؟ تصاویری از تغییر چهره شدید بهنوش طباطبایی در مراسم تشییع اکبر عبدی؛ این بهنوش طباطباییست یا بدل او؟! نیما رضایی یا «نیما تکیدو» که هزاران نفر برای دیدنش به ایرانمال رفتند، کیست؟ از یوتیوب تا شهرت میلیونی صوفیا در سریال «رویای نیمهشب» کیست؟ بیوگرافی سوزانا الوز، بازیگر سوری (تصاویر) تغییرات عجیب آریانا گرانده در عکسهای جدیدش؛ آیا اتفاقی برای گرانده افتاده است؟ داستان سریال رویای نیمه شب چیست؟ مربوط به کدام دوره تاریخی است؟ و آیا داستان این سریال واقعیست؟ (تصاویر) کدام بازیگران مشهور در مراسم تشییع اکبر عبدی حضور داشتند؟ ازدواج امیرحسین سام دلیری و هدیه هزارجریبی؛ هدیه هزارجریبی کیست و درکدام تیم بازی میکند؟ (ویدئو) حال المیرا عبدی در مراسم تشییع پدرش بد شد همسر اکبر عبدی کیست؟ بیوگرافی معصومه قاسمی، سن، عکس و فرزند بازیگران سریال رویای نیمه شب + داستان، ساعت پخش و زمان تکرار از شبکه سه فریبا نادری بعد از شایعه مهاجرت با لباسی کاملا مشکی در یک مراسم حاضر شد +تصاویر تغییر چهره لادن مستوفی خبرساز شد علاقه عجیب غزاله اکرمی به رضا عنایتی در نوجوانی! + ویدئو دو تصویر برهنه و عجیب که نوید محمدزاده از خودش منتشر کرد ساغر عزیزی: حسین جگرکی و دو مرد دیگر در دادگاه شهادت دادند که من زنا کردم! نیلا فرخی کیست؟ بیوگرافی همسر سوم بیژن مرتضوی و ماجرای مصاحبه خبرساز با مجید واشقانی نوید زیادخان قرهداغی؛ بازداشت خونین مردی که فیلم آزار و اذیت زنان را در اینستاگرام منتشر میکرد اولین فیلم از لحظه دستگیری نوید قره داغی؛ پلیس با سه تیر او را زمین گیر کرد تغییر چهره شدید سارا و نیکای سریال پایتخت در جشن تولد ۲۲ سالگی + تصاویر
پرطرفدارها
دستگیری متهم متواری مخل نظام ارزی کشور در پیرانشهر استایل جدید پیمان معادی با کت و شلوار آبی علی قمصری مجوز دو کنسرت بزرگ را گرفت بریتنی اسپیرز از ۱۴ سال رنج و کنترل پرده برداشت؛ چرا «شاهزاده پاپ» دیگر نمیخواهد به صحنه برگردد؟ کره شمالی برای مقابله با گرما، سوپ گوشت سگ را تبلیغ کرد! خورخه مسی؛ مردی که پشت پای چپ لیونل ایستاد و داستان پدری که سرنوشت فوتبال را عوض کرد
