آشپزی -
عمومی
طرز تهیه بورانی اسفناج با پیاز داغ، ترکیبی از اسفناج پخته، ماست چکیده و سیر است که با شیرینی ملایم پیاز کامل می‌شود. این پیش‌غذای ایرانی بافتی نرم و غلیظ دارد که پیاز داغ کاراملی روی آن، به هر لقمه کمی تردی می‌دهد.
پس از اعلام جرم ساترا علیه برنامه «شفرونی۲» در ۲۱ شهریور ماه و دستور دادستانی مبنی بر توقف پخش، امروز حکم رفع توقیف این برنامه صادر و «شفرونی» می‌تواند از همین هفته پخش خود را از سر بگیرد.
میراث هومر یا سوغات عثمانی؟
با وجود رقابت‌ها، فرهنگ غذایی دو کشور به شدت در هم تنیده است. در نسخه یونانی (پاتسا)، معمولا از پاچه و قلم گاو استفاده بیشتری می‌شود، در حالی که نسخه ترکی (ایشکمبه) بیشتر بر خودِ سیرابی تمرکز دارد. علی تورکمن، مالک یک رستوران قدیمی در استانبول، معتقد است این ادعا مانند ماجرای «باقلوا» است: «آن‌ها می‌خواهند هر چیزی را مال خود کنند، اما سیرابی ریشه در فرهنگ چندصدساله ما دارد.»
تاس کبابی که آموزش آن را در ادامه مطالعه می کنید یکی از قدیمی ترین و اصیل ترین انواع این خوراک است.
سیب زمینی تنوری رستورانی، پای ثابت رستوران‌ها و فست فود‌ها است. خیلی از ما دوست داریم این غذا را برای خانواده یا مهمانی هم درست کنیم. این غذای خوشمزه بین‌المللی، هم به صورت رژیمی و هم غیر‌رژیمی قابل طبخ است و با ساده‌ترین مواد و در زمانی کوتاه می‌توانید آن را تهیه کنید.
خوراک سیب زمینی و گوشت چرخ‌کرده به اشکال مختلفی درست می‌شود. در این آموزش ما این غذا را به خوشمزه‌ترین شکل به شما آموزش می‌دهیم.
خوردن دسرهای میوه‌ای و ژله‌ای در شب یلدا حسابی کام ایرانی‌ها را در این شب طولانی و دوست‌داشتنی شیرین می‌کند. به همین دلیل امسال پیشنهاد می‌کنیم سه دسر شب یلدا را به روش‌های ویژه‌ای که در این پست یاد می‌دهیم درست کنید.
آیا به دنبال یک شیرین‌کننده طبیعی، مقوی، و خانگی هستید که طعمی بی‌نظیر داشته باشد؟
آیا تا به حال طرز تهیه دسر پان اسپانیا را امتحان کرده‌اید؟ این دسر بین‌المللی جذاب که خاستگاه آن کشور اسپانیا است، با ظاهری چشم‌نواز و طعمی دوست‌داشتنی طرفداران بسیاری دارد.
در دنیای رقابتی امروز برخی برند‌ها از شیوه‌هایی عجیب و غریب و غیرمتعارف برای جلب توجه و بازاریابی محصولات خود استفاده می‌کنند.
ستاره اسکندری در گفت‌وگوی جدیدش در برنامه «خط فرضی»،...
کنسرت‌پرفورمنس «جهان من» فرزاد فرزین که طی هفته‌های...
نگار جواهریان در گفت‌وگوی جدیدش با «فیلم‌نیوز» از ماجرای...
الناز شاکردوست در گفتگوی ویدئویی از دلتنگی شدیدش برای...
فرزاد فرزین در شب اول کنسرت تهران خود با یک اجرای متفاوت...
هادی کاظمی، بازیگر محبوب سینما و تلویزیون که با نقش‌آفرینی...
- جدیدترین‌ها
- پربیننده‌ها
- پربحث‌ها
(ویدئو) داستان تلخ جایگزین شدن ستاره اسکندری به جای پوپک گلدره در سریال نرگس (ویدئو) صحبت‌های جنجالی بهاره رهنما در آزار جنسی در پشت صحنه سینما چرا کنسرت «فرزاد فرزین» سوژه داغ طنز شد؟ (ویدئو) ماجرای بازی نگار جواهریان در سریال خاتون بعد از تولد دخترش نوردخت پیام تصویری الناز شاکردوست در مراسم فریدون جیرانی پخش نشد (ویدئو) بغض الناز شاکردوست ترکید؛ صحبت‌های بغض‌آلود الناز شاکردوست بخاطر مهاجرت و عدم حضور در مراسم بزرگداشت فریدون جیرانی
جدیدترین تصاویر ترانه علیدوستی در مراسم خاکسپاری پدرش با آثار بیماری روی پوستش؛ بیماری ترانه علیدوستی سندروم Dress چیست؟ نیکی میناژ؛ از ملکه رپ تا سلبریتی سرشناس متحد دونالد ترامپ (ویدئو) بی‌قراری ترانه علیدوستی در لحظه به خاک سپردن پدرش (تصاویر) استایل متفاوت شهره سلطانی در جشنواره فیلم کودک پدر ترانه علیدوستی درگذشت؛ حمید علیدوستی که بود؟ بیماری او چه بود و کجا درگذشت؟ بیوگرافی الکسیا پوتیاس؛ ستاره اسپانیایی که سومین توپ طلای خود را در سال ۲۰۲۶ دریافت کرد (ویدئو) آرام جعفری: بهش زنگ زدم و نخ دادم که عاشقم بشه اعتراض تند ناهید کبیری همسر سیروس ابراهیم‌زاده از مزار مشترک این بازیگر بیوگرافی نادره حکیم‌الهی مادر ترانه علیدوستی و همسر سابق حمید علیدوستی نوآ وایل، بازیگر سریال مشهور The Pitt جذاب‌ترین مرد زنده سال ۲۰۲۶ شد تغییرات ظاهری و یواشکی بیلی آیلیش بحث‌برانگیز شد؛ کاهش وزن یا جراحی ماموپلاستی؟! طلاق عجیب و جنجالی خانم بلاگر از شوهر ناراضی! (ویدئو) شوخی جالب گلاب آدینه با دخترش نورا هاشمی در جشن حافظ؛ مادری گفتن بزرگتری گفتن حنا منصور کیست؟ دختر ترانه علیدوستی که در مراسم ختم پدربزرگش خبرساز شد + تصاویر پیام کارگردان مشهور به مهناز افشار از ایران؛ برگرد ایران، قول میدم برات ریش گرو بزارم (ویدئو) شوخی صادق بوقی با رابعه اسکویی؛ قبلا اندازه دو تا آدم بودی (ویدئو) مریم ناظران: ما اجازه نداشتیم با مهران مدیری دیدار کنیم؛ مقایسه رامبد جوان و مهران مدیری از زبان مریم ناظران پاسخ صریح امیرحسین قیاسی به یک سؤال؛ «وصلی؟!» (ویدئو) امیر غفارمنش: پوپک گلدره رو من آوردم توی بازیگری؛ اون اولین شاگرد خصوصی من بود (ویدئو) افشاگری زنده یاد عارف در آخرین مصاحبه اش؛ محمد خردادیان و همسر سابقم ازم کلاهبرداری کردن
پرطرفدارها
(ویدئو) داستان تلخ جایگزین شدن ستاره اسکندری به جای پوپک گلدره در سریال نرگس (ویدئو) صحبت‌های جنجالی بهاره رهنما در آزار جنسی در پشت صحنه سینما چرا کنسرت «فرزاد فرزین» سوژه داغ طنز شد؟ (ویدئو) ماجرای بازی نگار جواهریان در سریال خاتون بعد از تولد دخترش نوردخت پیام تصویری الناز شاکردوست در مراسم فریدون جیرانی پخش نشد (ویدئو) بغض الناز شاکردوست ترکید؛ صحبت‌های بغض‌آلود الناز شاکردوست بخاطر مهاجرت و عدم حضور در مراسم بزرگداشت فریدون جیرانی
