نتایج یک مطالعه جدید نشان داد افرادی که هندوانه مصرف میکنند، ویتامینها، فیبر و آنتیاکسیدانهای بیشتری دریافت کرده و در عین حال قند و چربی اشباع کمتری مصرف میکنند و در نتیجه، قلب سالمتری داشته باشند.
کاهوی خاردار یک گیاه دو ساله است که معمولاً بین ۵۰ سانتیمتر تا ۲ متر ارتفاع دارد. ساقه آن توخالی، خاردار و پر از شیره سفید رنگی است که هنگام بریدن ترشح میشود. برگها دارای بریدگیهای عمیق هستند و کنارهها و رگبرگ میانی آنها بهویژه در سطح زیرین، پوشیده از خار است؛ ویژگیای که آن را از سایر گونههای کاهوی وحشی متمایز میکند.
«مریم نخودی» یا کلپوره، یکی از گیاهان دارویی بومی خاورمیانه و بالکان است که با مقاومت بالا در برابر خشکی و خواص درمانی فراوان شناخته میشود. این گیاه نهتنها در طب سنتی جایگاه دارد، بلکه ویژگیهای عجیبی همچون عطر خاص، مقاومت در برابر چرا و اثرات دوگانه بر کبد دارد. همچنین این گیاه در در مناطقی مانند چهار زبر، حمیل، گهواره، کرند غرب و قصر شیرین نیز یافت میشود.
علائم کمبود ویتامین B۱۲ شامل خستگی مداوم، زخم دهان و زبان، نوسانات خلقی، مه مغزی و سوزن سوزن شدن دستها و پاها میشود.
در شرایطی که احتمال حملات موشکی یا هشدارهای امنیتی وجود دارد، آگاهی و آمادگی میتواند جان شما و عزیزانتان را نجات دهد
در حال حاضر با فعالیت تمامی نهادهای مقابله با بحران و همچنین دستگاههای امدادی کشور، مهمترین توصیهها به مردم، حفظ آرامش و تجمع نکردن پیرامون نقاط انفجار است.
پاغازه یا Falcaria vulgaris Bernh گیاهی از خانواده چتریان است که در ایران و برخی مناطق آسیا و اروپا رشد میکند. این گیاه با برگهای داسیشکل و خواص دارویی، در طب سنتی برای درمان زخم، بیماریهای کبدی و مشکلات گوارشی کاربرد دارد. همچنین به دلیل مقاومت بالا در برابر خشکی، در پروژههای احیای اراضی و حفاظت خاک اهمیت زیادی پیدا کرده است.
ما ایرانیها اغلب تخم مرغ به صورت نیم بند (عسلی)، سفت(آب پز)، نیمرو و املت میخوریم. اما آیا خوردن تخم مرغ نیم بند یا نیم پخته برای سلامت ضرر دارد؟
پژوهشهای علمی نشان دادهاند که آب برنج سرشار از آنتیاکسیدانهایی با قدرت اثرگذاری مشابه ویتامین C است.
آسیبدیدگی رباطهای شانه، بهویژه پارگی تاندونهای روتاتور کاف میتواند موجب درد دست چپ شود. این تاندونها مسئول پایداری و حرکت مفصل شانه هستند.
بهار با زیباییهای خود، برای بسیاری از افراد با گرفتگی بینی و مشکلات تنفسی همراه است. این فصل، که پر از گردهها و آلرژنهاست، میتواند تنفس را دشوار کند.
اغلب اغذیهفروشیها که سیبزمینی سرخ عرضه میکند، از محصولات نیمه آماده منجمد (فرنچ فرایز) استفاده میکنند. این سیبزمینیهای نیمه آماده در کارخانه با عملی بنام «بلچینگ»، کمی پخته و بعد از خشک شدن حدود 2 دقیقه سرخ میشوند.
روابط عمومی سازمان غذا و دارو از شناسایی گروه تازهای از فرآوردههای آرایشی غیرمجاز در بازار خبر داد.
آب لیمو، تقریباً هیچ ضرری ندارد، مگر اینکه بهصورت مداوم و با غلظت زیاد مصرف شود که ممکن است به مینای دندان آسیب برساند. توصیه میشود پس از نوشیدن آب لیمو، دندانها مسواک زده شود.
از بهبود گوارش گرفته تا مقابله با التهاب و تقویت سیستم ایمنی، این نوشیدنی معطر فواید شگفتانگیزی دارد.
زنجبیل اثرات ضد التهابی دارد، کاهش التهاب عروق، تنظیم فشار خون را بهبود میبخشد و از تجمع پلاک در رگها جلوگیری میکند
هندوانه میتواند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را تا ۲۶ درصد کاهش دهد
یکی از فرضیهها این است که خمیازه واگیردار در روند تکامل پدید آمده تا توانایی تشخیص خطر را در سطح گروه تقویت کند.
سبزی مفیدی که مورد علاقه حضرت زهرا (س) بود. خُرفه یک سبزی تمامعیار است؛ هم غذایی، هم دارویی، هم سازگار با محیط زیست. مصرف آن، چه به صورت خام، چه پخته یا به صورت ترشی، میتواند نقش مهمی در ارتقاء سلامت بدن داشته باشد. شاید وقت آن رسیده که نگاه خودمان را نسبت به این گیاه فروتن تغییر بدهیم و آن را به یکی از ثابتهای آشپزخانه خود تبدیل کنیم!