نرگسی لوبیا سبز؛ یک غذای بدون گوشت و ارزان اما مقوی + طرز تهیه

برای تهیه نرگسی لوبیا سبز با گوشت، برای نیم کیلوگرم لوبیا سبز، ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده مخلوط در نظر بگیرید. لوبیا سبزهای خرد شده و شسته را در یک تابه با مقداری روغن تفت دهید.

غذای مجبوب اصفهانی شهرت جهانی پیدا کرد
طرز تهیه یتیمک بادمجان به روش شیرازی و بوشهری
طرز تهیه آبگوشت بدون گوشت؛ یک غذای اصیل!
طرز تهیه پلو شاه عباسی؛‌ غذای خوشمزه‌ای از دوران قاجار

آشپزی

آشنایی با سبزی دلال، چاشنی جادویی غذا‌های گیلانی و مازندرانی

سبزی شمالی دلال، ترکیبی محبوب و بی‌نظیر از چند نوع گیاه بسیار معطر و خوش‌طعم است و در اصل به استان‌های گیلان و مازندران تعلق دارد. همین ابتدا این سوال پیش می‌آید که ترکیبات شگفت‌انگیز سبزی دلال چیستکه این همه محبوبیت پیدا کرده است.

طرز تهیه خورش گوجه فرنگی شمالی؛ خوشمزه، سالم و ساده

خورش گوجه فرنگی شمالی یک غذای ساده، اما خوشمزه است که اگر یک بار امتحانش کنید، قطعاً در برنامه غذایی‌تان قرار خواهد گرفت. پیشنهاد می‌کنیم طرز تهیه خورش گوجه فرنگی شمالی را بخوانید و این غذای خوش‌طعم را همین الان درست کنید!

غذای سریع برای مهمان چه بپزید؟ ۵ نوع غذایی که زیر یک‌ساعت‌ونیم حاضر می‌شود!

معمولاً برای همه پیش آمده که مهمان سرزده داشته باشید و ندانید چه چیزی برای شام یا نهار درست کنید که هم خوشمزه و مجلسی و هم سریع باشد. در این مطلب پاسخ به سوال غذای سریع برای مهمان چه بپزید؟ قرار است به شما کمک کند.

آموزش پخت کته گوجه یا دمی گوجه‌فرنگی خوشمزه و پُرطرفدار به بهترین روش

کته گوجه یک غذای سه سوته و بسیار خوشمزه است و ترکیب آن با یک کاسه سالاد شیرازی قطعاً خوشمزه‌ترین ترکیب غذایی خواهید بود که تا به حال نوش جان کرده‌اید. در این مطلب طرز پخت کته گوجه خوشمزه و پُرطرفدار را بخوانید.

چطور هویج عسلی درست کنیم؟

از مصرف عسل برای نوزادان کمتر از ۱۲‌ماه خودداری کنید چون می‌تواند باعث به‌وجودآمدن مسمومیت بوتولیسم در آنها شود.

درست کردن ۱۰ مدل ساندویچ ساده و خوشمزه با ساندویچ ساز

ساندویچ‌ها گزینه‌های سالمی برای صبحانه، میان وعده یا حتی شام هستند. در این مطلب آموزش درست کردن ۱۰ مدل ساندویچ ساده و خوشمزه با ساندویچ ساز را بخوانید.

ویدئو | سس کچاپ چگونه تولید می‌شود؟

در این ویدئو فرآیند جالب تولید سس کچاپ را در یک کارخانه بزرگ آمریکایی مشاهده می‌کنیم.

 آموزش تهیه املت با ۲ روش قهوه خانه‌ای | فوت و فن درست کردن املت با رب و گوجه فرنگی

املت از غذاهایی است که طرز پخت آنها راحت اما بسیار خوشمزه است؛ در این مطلب آموزش تهیه املت با ۲ روش قهوه خانه ای را می‌خوانید.

طرز تهیه نان کدو حلوایی؛ نان نرم و خوشمزه

نان کدو حلوایی نوعی نان نرم، لطیف و بسیار خوشمزه است که از ترکیب کدو حلوایی پخته با آرد، شیر، شکر و... تهیه می‌شود.

طرز تهیه مربای به خانگی به انواع روش‌ها و ساده و سریع

مربای بِه به قدری خوشمزه و جذاب است که حتی اگر مربا دوست نداشته باشید، عاشق طعم این مربا خواهید شد. در این مطلب طرز تهیه مربای به خانگی را بخوانید و حتماً این مربا را در خانه درست کنید.

طرز تهیه لواشک غوره برای عاشقان لواشک ترش!

لواشک غوره یکی از تُرش‌ترین لواشک‌های دنیا است. پس اگر عاشق لواشک‌های تُرش هستید، طرز تهیه لواشک غوره را بخوانید.

طرز تهیه ساندویچ تخم‌مرغ با سس خردل؛ غذایی فوری، سالم و خوشمزه

از ترکیب تخم‌مرغ، سس خردل و طعم‌دهنده‌هایی مثل پیاز بنفش،پیازچه و خیارشور می‌توانید یک ساندویچ سالم و خوشمزه خانگی درست کنید.

ویدئو | نحوه پخت یک غذای ساده و متفاوت آلمانی با ۲ عدد سینه مرغ

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با ۲ عدد سینه مرغ، ۲ حبه سیر، ۳ قاشق غذاخوری روغن، مقداری آب لیمو، پودر کاری، نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده این سالاد را درست می کند.

آموزش بژی کرمانشاهی؛ شیرینی سنتی مردم کرمانشاه

شیرینی بژی، یک شیرینی خوشمزه و با ماندگاری طولانی است که می‌توانید آن را به راحتی در منزل تهیه کنید و برای صبحانه یا میان وعده نوش جان کنید. آموزش بژی کرمانشاهی، شیرینی سنتی مردم کرمانشاه را در این مطلب بخوانید.

دستور تهیه ۵ سُس رژیمی با کالری، قند و چربی پایین

بی‌شَک یکی از قسمت‌های سخت رژیم غذایی نخوردن سُس است؛ زیرا سُس‌ها سرشار از چربی، کالری و قند هستند. اگر قصد دارید یک رژیم مؤثر داشته باشید، اما نمی‌توانید مصرف سُس را کنار بگذارید، در این مطلب دستور تهیه ۵ سُس رژیمی با کالری، قند و چربی پایین را بخوانید و این سُس‌ها را جایگزین سُس‌های مضر آماده کنید.

طرز تهیه قهوه به انواع روش‌ها؛ از قهوه فرانسه تا لاته، از قهوه بدون دستگاه تا موکاپات

روش‌های زیادی برای درست‌کردن قهوه وجود دارد که همگی آن‌ها به قهوه خوب رُست‌شده، آب باکیفیت و ظرف و ظروف مناسب نیاز دارند. در این مطلب به روش‌های مختلف طرز تهیه قهوه می‌پردازیم.