کد خبر: ۱۹۰
۲۰:۳۷
۲۴ ارديبهشت ۱۴۰۳
۲۰:۳۷
۲۴ ارديبهشت ۱۴۰۳
کد خبر: ۱۹۰

دستور پخت دَمی مراکشی؛ پلوی خوشمزه و متفاوت

دستور پخت دَمی مراکشی؛ پلوی خوشمزه و متفاوت
همانطور که می‌دانید دمی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه است که انواع مختلفی دارد؛ یکی از انواع پرطرفدار آن دمی مراکشی است. در این مطلب با طرز تهیه این غذا آشنا خواهید شد.

همانطور که می‌دانید در سفره غذای ایرانی پلوهای مخلوط جایگاه خاصی دارند. یکی از انواع پلوهای مخلوط، دمی مراکشی است که به دلیل داشتن سبزیجات غنی از ویتامین و مواد مغذی مناسب کودکان و سالمندان است. بنابراین اگر شما نیز تمایل زیادی به تهیه پلو های مخلوط دارد می‌توانید تا پایان مطلب همراه ما باشید.

دستور پخت دَمی مراکشی؛ پلوی خوشمزه و متفاوت

مواد لازم

برنج: دو پیمانه

سینه مرغ: یک عدد

پیاز درشت: یک عدد

سیر: سه حبه

فلفل دلمه‌ای رنگی: نصف یک عدد

پیازچه: سه شاخه

رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذا خوری

دارچین، پودر هل، پودر زیره، فلفل سیاه  نمک: به مقدار لازم

روغن: به مقدار لازم

آب: دو لیوان

دستور پخت دَمی مراکشی؛ پلوی خوشمزه و متفاوت

دستور تهیه:

به منظور تهیه دمی مراکشی ابتدا باید سینه مرغ را به شکل نواری یا مکعبی خرد کرده و داخل مقداری روغن تکه‌های مرغ را سرخ نمایید و بعد مرغ را کنار گذاشته و پیازهای خرد شده را وسط قابلمه ریخته و با روغن تفت داده تا نرم و سبک شوند.

حالا سیر رنده شده و رب گوجه فرنگی بیفزایید و با پیازها تفت دهید و بعد به آن نمک، فلفل سیاه، پودر هل، پودر زیره و دارچین اضافه کرده و مواد را خوب هم بزنید.

حالا بعد از اینکه عطر ادویه‌ها بلند شد، برنجی را که از قبل شسته  و خیس کرده‌اید را به مواد بیفزایید و اجازه دهید به همراه مواد به مدت ۱۰ دقیقه سرخ شود و هم بزنید و به آن آب را اضافه کنید.

در مرحله پایانی فلفل دلمه‌ای و پیازچه را نیز خرد کرده و به قابلمه بیفزایید و اجازه دهید برنج بجوشد، در این مرحله درب قابلمه را بسته و بر روی حرارت متوسط تنظیم کنید تا آب برنج کشیده و برنج دم بکشد و بعد از زمان نیم ساعت نوش جان کنید.

خواندنی‌ها

محسن شایان‌فر تهیه کننده با سابقه سینما روایت می‌کند:...

اکران فیلم سینمایی کج پیله با حضور شیدا یوسفی در پردیس...

ویدیوی منتشرشده در شبکه‌های اجتماعی، سه‌شنبه ۲۲ مهر...

پیکر ناصر تقوایی در ساختمان شماره ۲ خانه سینما در میان...

ویدئویی از گریه‌های ستاره اسکندری و شهاب حسینی در مراسم...

نیازمندیها
زی‌سان: تازه‌ترین خبرها از ایران و جهان
جدیدترین فیلم‌ها و تصاویر از حیات‌وحش و دنیای حیوانات
  • جدیدترین‌ها
  • پربیننده‌ها
  • پربحث‌ها
(تصاویر) خاکسپاری ناصر تقوایی در امام‌زاده طاهر کرج با حضور گسترده مردم و هنرمندان (ویدئو) دوچرخه سواری مسعود پزشکیان در مسیر سلامت اصفهان (عکس) استایل خاص شیدا یوسفی در اکران فیلم «کج پیله» (ویدئو) هدیه تهرانی دستمزد ۵ میلیاردی خود را خرج خرید قفس یوز ایرانی کرد! چرا هنرمندان در مراسم تشییع پیکر ناصر تقوایی سفید پوشیدند؟ + ویدئو عزل مدیرکل فرودگاه اردبیل برای بازرسی از کیف خانم وزیر! (عکس) «زهرا داوودنژاد» با دخترش «یلدا» در اکران خصوصی فیلم مجنون (ویدئو) شروین حاجی‌پور برای پدرش خواند؛ دلم برات تنگ میشه علت مرگ ستاره هالیوودی اعلام شد (ویدئو) لحظه نفسگیر نجات دختر جوان از له شدن زیر قطار (تصاویر) حضور هنرمندان در مراسم تشییع پیکر ناصر تقوایی سردار علیرضا افشار درگذشت (ویدئو) گریه ستاره اسکندری شهاب حسینی در سوگ ناصر تقوایی استادیوم محل برگزاری دربی تهران مشخص شد (عکس) مهراوه شریفی‌نیا، علیرضا منصوریان و علیرضا نیکبخت واحدی در اکران «سالن چهار» (عکس) سلفی صحرا اسداللهی با یک استایل پاییزی (ویدئو) مرگ دلخراش عروس و داماد در بازگشت از مراسم عروسی (عکس) زیبایی خیره‌کننده جین سیمور، بازیگر سریال پزشک دهکده در ۷۴ سالگی (تصاویر) دلبری «الناز شاکردوست» با یک استایل بسیار متفاوت در اکران فیلم «کج پیله» منوچهر شفقتیان پیشکسوت پرسپولیس درگذشت
تصاویر برهنه جاستین ترودو و کیتی پری در قایق تفریحی راز رابطه پنهانی آنها را فاش کرد ویدئویی پربازدید از عمل زیبایی سارا و نیکا فرقانی، دو قلوهای سریال پایتخت | نیکا: من موش آزمایشگاهی‌ام! (ویدئو) اجرای دیدنی روزبه حصاری در «کارناوال» رامبد جوان؛ از «مراببوس»، «میرم زن می‌گیرم» و «شراره» تا «من دلم تنگه» امیر تتلو نقشه شیطانی مینا برای فرار دختر ۱۶ ساله از خانه؛ برادرت من را پس می‌زند، حالا بیاید و خواهرش را در خانه تیمی ببیند (ویدئو) روایت پراسترس هلیا امامی از مزاحم‌های عاشق پیشه اینستاگرامی: نوشته بود بالاخره که میای! (ویدئو) فیلمی تکان‌دهنده از یک دختر تهرانی که به دلیل مصرف قرص ناشناس جن زده شده است! (ویدئو) بازی تکان‌دهنده ریحانه رضی، حوری‌ «تاسیان» در سریال «سووشون» (ویدئو) جدال لفظی مجید واشقانی و صادق زیباکلام بر سر «جنگ ۱۲ روزه» ماجرای مزاحمت‌های دانشجویان عراقی برای دختران ایرانی در دانشگاه بوعلی سینا همدان انتقادات شدید از برنامه «شفرونی» و «نعیمه نظام دوست»؛ بردگان پول! بیوگرافی علی بلال؛ بدنساز افغانستانی و نایب قهرمان فیزیک مسترالمپیا + تصاویر بیوگرافی بهروز تابانی؛ قد و وزن بهروز تابانی ملقب به شیر سراب | بهروز از مسترالمپیا ۲۰۲۵ حذف شد (تصاویر) استایل شیک سمیرا حسن‌پور در جشنواره مهر دبی با یک ساعت خاص بیوگرافی مرضیه وفامهر همسر ناصر تقوایی؛ فیلمساز و بازیگر سینما و تئاتر + تصاویر (ویدئو) رقص هندی مشترک حامد آهنگی و نعمیه نظام دوست روی آنتن نقش تیلور سوئیفت در عروسی سلنا گومز و بنی بلانکو فاش شد + تصاویر چرا مجتبی شکوری داستان تجاوز جنسی را آشکار کرد؟ قتل زهرا قائمی مدرس دانشگاه تهران در قلعه حسن‌خان؛‌ بازجویی پلیس از همسرش زن خواننده آملی بازداشت شد لیلی بازرگان از طریق بیماری جنسی شاهین نجفی راز خیانت او را فاش کرد و از او جدا شد!
پرطرفدارها
(تصاویر) خاکسپاری ناصر تقوایی در امام‌زاده طاهر کرج با حضور گسترده مردم و هنرمندان (ویدئو) دوچرخه سواری مسعود پزشکیان در مسیر سلامت اصفهان (عکس) استایل خاص شیدا یوسفی در اکران فیلم «کج پیله» (ویدئو) هدیه تهرانی دستمزد ۵ میلیاردی خود را خرج خرید قفس یوز ایرانی کرد! چرا هنرمندان در مراسم تشییع پیکر ناصر تقوایی سفید پوشیدند؟ + ویدئو عزل مدیرکل فرودگاه اردبیل برای بازرسی از کیف خانم وزیر! (عکس) «زهرا داوودنژاد» با دخترش «یلدا» در اکران خصوصی فیلم مجنون (ویدئو) شروین حاجی‌پور برای پدرش خواند؛ دلم برات تنگ میشه علت مرگ ستاره هالیوودی اعلام شد (ویدئو) لحظه نفسگیر نجات دختر جوان از له شدن زیر قطار (تصاویر) حضور هنرمندان در مراسم تشییع پیکر ناصر تقوایی سردار علیرضا افشار درگذشت (ویدئو) گریه ستاره اسکندری شهاب حسینی در سوگ ناصر تقوایی استادیوم محل برگزاری دربی تهران مشخص شد (عکس) مهراوه شریفی‌نیا، علیرضا منصوریان و علیرضا نیکبخت واحدی در اکران «سالن چهار» (عکس) سلفی صحرا اسداللهی با یک استایل پاییزی (ویدئو) مرگ دلخراش عروس و داماد در بازگشت از مراسم عروسی (عکس) زیبایی خیره‌کننده جین سیمور، بازیگر سریال پزشک دهکده در ۷۴ سالگی (تصاویر) دلبری «الناز شاکردوست» با یک استایل بسیار متفاوت در اکران فیلم «کج پیله» منوچهر شفقتیان پیشکسوت پرسپولیس درگذشت