داستان
عکس | تونل زمان؛ هدیه تهرانی و ابوالفضل پور‌عرب در پشت صحنه فیلم «غریبانه» سال ۱۳۷۶

عکس | تونل زمان؛ هدیه تهرانی و ابوالفضل پور‌عرب در پشت صحنه فیلم «غریبانه» سال ۱۳۷۶

تصاویر عاشقانه پژمان بازغی با دخترش نفس بازغی

تصاویر عاشقانه پژمان بازغی با دخترش نفس بازغی

عکس | تونل زمان؛ آرایش ساده و دهه هشتادی سحر قریشی در ۲۴ سالگی و مهناز افشار در ۲۵ سالگی

عکس | تونل زمان؛ آرایش ساده و دهه هشتادی سحر قریشی در ۲۴ سالگی و مهناز افشار در ۲۵ سالگی

عکس | تونل زمان؛ دیدار شبانه شهره صولتی و همسر اول گوگوش در سال ۵۶

عکس | تونل زمان؛ دیدار شبانه شهره صولتی و همسر اول گوگوش در سال ۵۶

نگین حق‌دوست، مدل ایرانی در لیست زیباترین زنان جهان + تصاویر

نگین حق‌دوست، مدل ایرانی در لیست زیباترین زنان جهان + تصاویر

عکس | تونل زمان؛ عکسی کمیاب از گوگوش و محمود قربانی دو روز پس از تولد کامبیز در سال ۱۳۴۷

عکس | تونل زمان؛ عکسی کمیاب از گوگوش و محمود قربانی دو روز پس از تولد کامبیز در سال ۱۳۴۷

عکس | تونل زمان؛ آخرین فیلم پوری بنایی قبل از انقلاب در سال ۵۷ که دو سال توقیف شد

عکس | تونل زمان؛ آخرین فیلم پوری بنایی قبل از انقلاب در سال ۵۷ که دو سال توقیف شد

قاتل عثمان خلیفه سوم کیست و چرا حضرت علی او را قصاص نکرد؟

قاتل عثمان خلیفه سوم کیست و چرا حضرت علی او را قصاص نکرد؟

کد خبر: ۳۸۵۲
۱۸:۲۶
۱۹ آذر ۱۴۰۳
۱۸:۲۶
۱۹ آذر ۱۴۰۳
کد خبر: ۳۸۵۲

شکلات تلخ خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد

شکلات تلخ خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد
بر اساس پژوهشی جدید، مصرف دست‌کم پنج وعده شکلات تلخ در هفته خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را ۲۱ درصد کاهش می‌دهد

راستان | خوردن شکلات تلخ با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ مرتبط است.

اگرچه مصرف شکلات شیری با کاهش خطر ارتباطی ندارد، پزشکان روز چهارشنبه گفتند خطر [ابتلا به دیابت نوع ۲] در افرادی که در هفته دست‌کم پنج وعده از هر نوع شکلات شیرینی مصرف می‌کردند، نسبت به افرادی که به‌ندرت یا هرگز شکلات نمی‌خوردند، ۱۰ درصد کاهش پیدا کرد.

میزان خطر در افرادی که همین مقدار شکلات تلخ مصرف می‌کردند ۲۱ درصد کاهش پیدا کرد. پژوهشگران همچنین سه درصد کاهش خطر به‌ازای هر وعده شکلات تلخ مصرفی در هفته مشاهده کردند.

بینکای لیو، دانشجوی دکتری در دانشکده سلامت عمومی هاروارد تی‌.‌اچ. چن، در بیانیه‌ای گفت: «یافته‌های ما نشان می‌دهد که همه انواع شکلات یکسان نیستند. برای هر کسی که عاشق شکلات است، این یک یادآوری است که انتخاب‌های جزئی، مانند انتخاب شکلات تلخ به‌جای شکلات شیری، می‌تواند تاثیر مثبتی بر سلامت آن‌ها بگذارد.»

لیو نویسنده اصلی پژوهشی بود که با حمایت مالی موسسه ملی سلامت (NIH) انجام شد وچهارشنبه شب در نشریه بی‌ام‌جی (BMJ) منتشر شد.

پژوهش لیو داده‌های۱۹۲ هزار شرکت‌کننده در بازه زمانی بیش از ۳۰ سال را شامل می‌شد که وقتی گزارش‌دهی عادات غذایی‌شان را آغاز کردند به دیابت مبتلا نبودند.

تا پایان این پژوهش، نزدیک به ۱۹ هزار نفر گزارش دادند که مبتلا به دیابت نوع ۲ تشخیص داده شده‌اند، و از میان حدود ۱۱۲ هزار نفری که به‌طور مشخص جزئیات مصرف شکلات تلخ و شیری خود را شرح داده بودند، نزدیک به ۵۰۰۰ نفر مبتلا تشخیص داده شده بودند.

مصرف شرکت‌کنندگان به‌نسبت میانگین‌های ملی ثبت‌شده قبلی پایین بود. به گفته نویسندگان، یافته‌های آن‌ها ممکن است در مورد افرادی که مصرف شکلات بسیار بالایی دارند صدق نکند.

نکته قابل توجه این است که خوردن شکلات شیری، نه شکلات تلخ، با افزایش وزن مفرط در بلندمدت مرتبط بود: عاملی که احتمالا در بروز این بیماری مزمن نقش دارد.

کی سان، نویسنده مسئول مکاتبات در این پژوهش و دانشیار دانشکده‌های تغذیه و همه‌گیرشناسی، گفت: «ما از تفاوت واضح میان تاثیر شکلات تلخ و شیری بر خطر ابتلا به دیابت و مدیریت وزن در بلندمدت شگفت‌زده شدیم.»

او در ادامه افزود: «با وجود اینکه شکلات تلخ و شیری سطح کالری و چربی اشباع مشابهی دارند، به نظر می‌رسد که پلی‌فنول‌های غنی موجود در شکلات تلخ ممکن است آثار چربی اشباع و شکر بر افزایش وزن و دیابت را خنثی کنند. این تفاوت جالبی است که ارزش بررسی بیشتر دارد.»

پلی‌فنول‌ها ترکیب‌های شیمیایی‌اند که در گیاهان یافت می‌شوند و خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی دارند.

بیش از ۳۸ میلیون آمریکایی مبتلا به دیابت‌اند، و بین ۹۰ تا ۹۵ درصد آن‌ها به دیابت نوع ۲ دچارند. دیابت زمانی رخ می‌دهد که فرد نتواند انسولین، هورمونی که لوزالمعده می‌سازد، را به‌درستی تولید یا استفاده کند. این وضعیت به افزایش قند خون منجر می‌شود.

چنان‌که در وب‌سایت دانشکده پزشکی یو‌سی‌ال‌ای (UCLA) آمده است، این بیماری هیچ درمانی ندارد، اما می‌توان روند بیماری را معکوس کرد.

خواندنی‌ها
  • جدیدترین‌ها
  • پربیننده‌ها
  • پربحث‌ها
پیام تبریک عید نوروز ۱۴۰۴ رسمی؛ برای ارسال به همکاران، مدیر، دوستان دور و آشنایان تقویم ۱۴۰۴ به همراه تعطیلات رسمی و مناسبت‌ها | سال ۱۴۰۴ چند روز تعطیلی دارد و عید ۱۴۰۵ چه روزی‌ست؟ عکس | تونل زمان؛ هدیه تهرانی و ابوالفضل پور‌عرب در پشت صحنه فیلم «غریبانه» سال ۱۳۷۶ تصاویر عاشقانه پژمان بازغی با دخترش نفس بازغی حکم قاتل دختربچه ۷ ساله بوکانی صادر شد ویدئو | تعجب سیامک انصاری از صدای عطسه الیکا عبدالرزاقی ویدئو | حرکت عاشقانه سپند امیرسلیمانی روی آنتن زنده و بوسیدن دست مونا کرمی تصاویری از الناز حبیبی و برادرش در شبکه‌های اجتماعی پربازدید شد ویدئو | نعیمه نظام دوست:‌ آنقدر خواستگارهایم زیادند که حلقه انداخته‌ام تا مزاحمم نشوند! عکس | تونل زمان؛ آرایش ساده و دهه هشتادی سحر قریشی در ۲۴ سالگی و مهناز افشار در ۲۵ سالگی ویدئو | مجری برنامه کودک: از همسرم جدا شدم ولی احساس شکست نمی‌کنم ویدئو | ۶۰ ثانیه جالب از داریوش کاردان، رضا عطاران و عموپورنگ در یک قاب عکس | تونل زمان؛ دیدار شبانه شهره صولتی و همسر اول گوگوش در سال ۵۶ حمله تند ابوالفضل رجبی بازیگر نقش بهروز در سریال پایتخت به محسن تنابنده + ویدئو ویدئو | افشاگری علیرضا خمسه درباره سریال پایتخت ۷ نگین حق‌دوست، مدل ایرانی در لیست زیباترین زنان جهان + تصاویر عید نوروز کجا بریم؟ ۳۰ پیشنهاد هیجان‌انگیز برای سفر در نوروز ۱۴۰۴ عکس | تونل زمان؛ عکسی کمیاب از گوگوش و محمود قربانی دو روز پس از تولد کامبیز در سال ۱۳۴۷  حصر مهدی کروبی پس از ۱۵ سال رفع شد زورگیری خشن مقابل خوابگاه فاطمی از دانشجوی امیرکبیر + ویدئو
تصاویر | نیکی نصیریان بازیگر نقش «درسا» دختر رضا عطاران در سریال بزنگاه مهاجرت کرد ویدئو | عاشقانه‌های رعنا آزادی‌ور و مهدی پاکدل با آهنگ همایون شجریان! (عکس) تونل زمان؛ چهرۀ «بهنوش طباطبایی» در اولین سریالش در ۱۴ سالگی عکس | تونل زمان؛ رقص باباکرم شهناز تهرانی در مراسم عروسی خودش با «جمشید ورزنده» سال 54 تاریخ و ساعت دقیق تحویل سال ۱۴۰۴ | رنگ و حیوان سال ۱۴۰۴ به همراه تقویم سال ۱۴۰۴ و تعطیلی‌ها عکس | سفر در زمان؛ دیدار «نوش آفرین با آمیتا باچان» در هند سال ۱۳۶۴ عکس | تونل زمان؛ هدیه تهرانی زیباترین بازیگر زن سینمای ایران در دهه ۵۰ در زمان شاه عکس | سفر در زمان؛ چهرۀ «شیلا خداداد» در اولین فیلم سینمایی‌اش در ۱۹ سالگی عکس | تونل زمان؛ سفر «فرح دیبا» به گیلان و حضور در میان زنان لاهیجانی با لباس محلی سال ۵۵ عکس | تونل زمان؛ ترافیک جاده چالوس در دهه ۴۰ و مردان لخت و رکابی‌پوش عکس | تونل زمان؛ چهرۀ «الیکا عبدالرزاقی» در اولین فیلم سینمایی‌اش در ۲۰ سالگی طرز تهیه بامیه خوشمزه خانگی برای ماه رمضان عکس | تونل زمان؛ ثریا اسفندیاری پس از جدایی از محمدرضا شاه در ایتالیا در سال ۱۳۴۱ (عکس) سفر در زمان؛ ژست بچه مثبت شهاب حسینی، مصطفی زمانی و الناز شاکردوست در دهه ۸۰ عکس | چهرۀ «طناز طباطبایی» در اولین سریالش در ۱۷ سالگی تصاویر | استایل شیک و جذاب لاله مرزبان بازیگر سریال آبان در رونمایی از پلتفرم شیدا (عکس) سفر در زمان؛ کودکی گوگوش در کنار پدر بازیگرش صابر آتشین در دهه ۳۰ عکس | تونل زمان؛ شورانگیز طباطبایی از زیباترین بازیگر فیلمفارسی تا ازدواج با مجری متفاوت تلویزیون بعد از انقلاب عکس | تونل زمان؛ صمد آقا و شهناز تهرانی و موتوری که جوان‌های قدیم با آن خاطره دارند در سال ۵۱ عکس | تونل زمان؛ چهره حدیث میرامینی در اولین سریالش در ۱۹ سالگی
تصاویر | نیکی نصیریان بازیگر نقش «درسا» دختر رضا عطاران در سریال بزنگاه مهاجرت کرد ویدئو | عاشقانه‌های رعنا آزادی‌ور و مهدی پاکدل با آهنگ همایون شجریان! عکس | سفر در زمان؛ چهرۀ «شیلا خداداد» در اولین فیلم سینمایی‌اش در ۱۹ سالگی عکس | تونل زمان؛ هدیه تهرانی زیباترین بازیگر زن سینمای ایران در دهه ۵۰ در زمان شاه عکس | سفر در زمان؛ دیدار «نوش آفرین با آمیتا باچان» در هند سال ۱۳۶۴ (عکس) تونل زمان؛ چهرۀ «بهنوش طباطبایی» در اولین سریالش در ۱۴ سالگی عکس | تونل زمان؛ ترافیک جاده چالوس در دهه ۴۰ و مردان لخت و رکابی‌پوش عکس | تونل زمان؛ رقص باباکرم شهناز تهرانی در مراسم عروسی خودش با «جمشید ورزنده» سال 54 تاریخ و ساعت دقیق تحویل سال ۱۴۰۴ | رنگ و حیوان سال ۱۴۰۴ به همراه تقویم سال ۱۴۰۴ و تعطیلی‌ها عکس | تونل زمان؛ سفر «فرح دیبا» به گیلان و حضور در میان زنان لاهیجانی با لباس محلی سال ۵۵ عکس | چهرۀ «طناز طباطبایی» در اولین سریالش در ۱۷ سالگی انیمیشن ایرانی «در سایه سرو»، ساخته شیرین سوهانی و حسین ملایمی، برنده اسکار شد + تصاویر بیوگرافی بوایسار سایتیف؛ افسانه کشتی جهان عکس | تونل زمان؛ چهرۀ «الیکا عبدالرزاقی» در اولین فیلم سینمایی‌اش در ۲۰ سالگی تصاویر | استایل شیک و جذاب لاله مرزبان بازیگر سریال آبان در رونمایی از پلتفرم شیدا جزئیات قتل هولناک لیانا، دختربچه ۷ساله کرجی توسط شوهر خاله بی‌رحم + اولین عکس از قاتل طرز تهیه بامیه خوشمزه خانگی برای ماه رمضان عکس | تونل زمان؛ شورانگیز طباطبایی از زیباترین بازیگر فیلمفارسی تا ازدواج با مجری متفاوت تلویزیون بعد از انقلاب عکس | تونل زمان؛ عکس عاشقانه «شورانگیز طباطبایی و بیک ایمانوردی» و غلامحسین بنان در دهه 50 تصاویر |‌ تیپ جدید شبنم قربانی در اکران خصوصی سریال «بلیط یک طرفه»
پرطرفدارها
پیام تبریک عید نوروز ۱۴۰۴ رسمی؛ برای ارسال به همکاران، مدیر، دوستان دور و آشنایان تقویم ۱۴۰۴ به همراه تعطیلات رسمی و مناسبت‌ها | سال ۱۴۰۴ چند روز تعطیلی دارد و عید ۱۴۰۵ چه روزی‌ست؟ عکس | تونل زمان؛ هدیه تهرانی و ابوالفضل پور‌عرب در پشت صحنه فیلم «غریبانه» سال ۱۳۷۶ تصاویر عاشقانه پژمان بازغی با دخترش نفس بازغی حکم قاتل دختربچه ۷ ساله بوکانی صادر شد ویدئو | تعجب سیامک انصاری از صدای عطسه الیکا عبدالرزاقی ویدئو | حرکت عاشقانه سپند امیرسلیمانی روی آنتن زنده و بوسیدن دست مونا کرمی تصاویری از الناز حبیبی و برادرش در شبکه‌های اجتماعی پربازدید شد ویدئو | نعیمه نظام دوست:‌ آنقدر خواستگارهایم زیادند که حلقه انداخته‌ام تا مزاحمم نشوند! عکس | تونل زمان؛ آرایش ساده و دهه هشتادی سحر قریشی در ۲۴ سالگی و مهناز افشار در ۲۵ سالگی ویدئو | مجری برنامه کودک: از همسرم جدا شدم ولی احساس شکست نمی‌کنم ویدئو | ۶۰ ثانیه جالب از داریوش کاردان، رضا عطاران و عموپورنگ در یک قاب عکس | تونل زمان؛ دیدار شبانه شهره صولتی و همسر اول گوگوش در سال ۵۶ حمله تند ابوالفضل رجبی بازیگر نقش بهروز در سریال پایتخت به محسن تنابنده + ویدئو ویدئو | افشاگری علیرضا خمسه درباره سریال پایتخت ۷ نگین حق‌دوست، مدل ایرانی در لیست زیباترین زنان جهان + تصاویر عید نوروز کجا بریم؟ ۳۰ پیشنهاد هیجان‌انگیز برای سفر در نوروز ۱۴۰۴ عکس | تونل زمان؛ عکسی کمیاب از گوگوش و محمود قربانی دو روز پس از تولد کامبیز در سال ۱۳۴۷  حصر مهدی کروبی پس از ۱۵ سال رفع شد زورگیری خشن مقابل خوابگاه فاطمی از دانشجوی امیرکبیر + ویدئو