عکس | سلفی سپیده (بنفشه ریاضی) با شیرین (مهسا حجازی) و امیر (هوتن شکیبا) سریال «تاسیان»

عکس | سلفی سپیده (بنفشه ریاضی) با شیرین (مهسا حجازی) و امیر (هوتن شکیبا) سریال «تاسیان»

تصاویر | اهدای مدال توسط ترامپ به علیرضا فغانی پس از پایان بازی چلسی و پاری سن ژرمن

تصاویر | اهدای مدال توسط ترامپ به علیرضا فغانی پس از پایان بازی چلسی و پاری سن ژرمن

عکس | تونل زمان؛ روشنک عجمیان، آناهیتا همتی، برزو ارجمند و مهتاج نجومی پشت صحنه سریال «یک وجب خاک»؛ ۱۸ سال پیش

عکس | تونل زمان؛ روشنک عجمیان، آناهیتا همتی، برزو ارجمند و مهتاج نجومی پشت صحنه سریال «یک وجب خاک»؛ ۱۸ سال پیش

تصاویر | دلبری سوگل طهماسبی بازیگر سریال کیمیا و بچه مهندس با استایل لری

تصاویر | دلبری سوگل طهماسبی بازیگر سریال کیمیا و بچه مهندس با استایل لری

عکس؛ سفر زمان؛ چهرۀ «هستی» سریال «مرگ تدریجی یک رویا» بعد از ۱۸ سال در ۲۳ سالگی

عکس؛ سفر زمان؛ چهرۀ «هستی» سریال «مرگ تدریجی یک رویا» بعد از ۱۸ سال در ۲۳ سالگی

تصاویر جنجالی و عاشقانه از دیدار  شیخه مهره، دختر حاکم دبی با کریم خربوش، خواننده آمریکایی -مراکشی

تصاویر جنجالی و عاشقانه از دیدار شیخه مهره، دختر حاکم دبی با کریم خربوش، خواننده آمریکایی -مراکشی

عکس | تونل زمان؛ زیبا بروفه، پرستو صالحی و روشنک عجمیان؛ دهه ۸۰

عکس | تونل زمان؛ زیبا بروفه، پرستو صالحی و روشنک عجمیان؛ دهه ۸۰

عکس‌های جذاب زارا نادری‌فر، هوژان سریال ناریا در باشگاه انقلاب

عکس‌های جذاب زارا نادری‌فر، هوژان سریال ناریا در باشگاه انقلاب

کد خبر: ۳۸۵۲
۱۸:۲۶
۱۹ آذر ۱۴۰۳
۱۸:۲۶
۱۹ آذر ۱۴۰۳
کد خبر: ۳۸۵۲

شکلات تلخ خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد

شکلات تلخ خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد
بر اساس پژوهشی جدید، مصرف دست‌کم پنج وعده شکلات تلخ در هفته خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را ۲۱ درصد کاهش می‌دهد

راستان | خوردن شکلات تلخ با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ مرتبط است.

اگرچه مصرف شکلات شیری با کاهش خطر ارتباطی ندارد، پزشکان روز چهارشنبه گفتند خطر [ابتلا به دیابت نوع ۲] در افرادی که در هفته دست‌کم پنج وعده از هر نوع شکلات شیرینی مصرف می‌کردند، نسبت به افرادی که به‌ندرت یا هرگز شکلات نمی‌خوردند، ۱۰ درصد کاهش پیدا کرد.

میزان خطر در افرادی که همین مقدار شکلات تلخ مصرف می‌کردند ۲۱ درصد کاهش پیدا کرد. پژوهشگران همچنین سه درصد کاهش خطر به‌ازای هر وعده شکلات تلخ مصرفی در هفته مشاهده کردند.

بینکای لیو، دانشجوی دکتری در دانشکده سلامت عمومی هاروارد تی‌.‌اچ. چن، در بیانیه‌ای گفت: «یافته‌های ما نشان می‌دهد که همه انواع شکلات یکسان نیستند. برای هر کسی که عاشق شکلات است، این یک یادآوری است که انتخاب‌های جزئی، مانند انتخاب شکلات تلخ به‌جای شکلات شیری، می‌تواند تاثیر مثبتی بر سلامت آن‌ها بگذارد.»

لیو نویسنده اصلی پژوهشی بود که با حمایت مالی موسسه ملی سلامت (NIH) انجام شد وچهارشنبه شب در نشریه بی‌ام‌جی (BMJ) منتشر شد.

پژوهش لیو داده‌های۱۹۲ هزار شرکت‌کننده در بازه زمانی بیش از ۳۰ سال را شامل می‌شد که وقتی گزارش‌دهی عادات غذایی‌شان را آغاز کردند به دیابت مبتلا نبودند.

تا پایان این پژوهش، نزدیک به ۱۹ هزار نفر گزارش دادند که مبتلا به دیابت نوع ۲ تشخیص داده شده‌اند، و از میان حدود ۱۱۲ هزار نفری که به‌طور مشخص جزئیات مصرف شکلات تلخ و شیری خود را شرح داده بودند، نزدیک به ۵۰۰۰ نفر مبتلا تشخیص داده شده بودند.

مصرف شرکت‌کنندگان به‌نسبت میانگین‌های ملی ثبت‌شده قبلی پایین بود. به گفته نویسندگان، یافته‌های آن‌ها ممکن است در مورد افرادی که مصرف شکلات بسیار بالایی دارند صدق نکند.

نکته قابل توجه این است که خوردن شکلات شیری، نه شکلات تلخ، با افزایش وزن مفرط در بلندمدت مرتبط بود: عاملی که احتمالا در بروز این بیماری مزمن نقش دارد.

کی سان، نویسنده مسئول مکاتبات در این پژوهش و دانشیار دانشکده‌های تغذیه و همه‌گیرشناسی، گفت: «ما از تفاوت واضح میان تاثیر شکلات تلخ و شیری بر خطر ابتلا به دیابت و مدیریت وزن در بلندمدت شگفت‌زده شدیم.»

او در ادامه افزود: «با وجود اینکه شکلات تلخ و شیری سطح کالری و چربی اشباع مشابهی دارند، به نظر می‌رسد که پلی‌فنول‌های غنی موجود در شکلات تلخ ممکن است آثار چربی اشباع و شکر بر افزایش وزن و دیابت را خنثی کنند. این تفاوت جالبی است که ارزش بررسی بیشتر دارد.»

پلی‌فنول‌ها ترکیب‌های شیمیایی‌اند که در گیاهان یافت می‌شوند و خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی دارند.

بیش از ۳۸ میلیون آمریکایی مبتلا به دیابت‌اند، و بین ۹۰ تا ۹۵ درصد آن‌ها به دیابت نوع ۲ دچارند. دیابت زمانی رخ می‌دهد که فرد نتواند انسولین، هورمونی که لوزالمعده می‌سازد، را به‌درستی تولید یا استفاده کند. این وضعیت به افزایش قند خون منجر می‌شود.

چنان‌که در وب‌سایت دانشکده پزشکی یو‌سی‌ال‌ای (UCLA) آمده است، این بیماری هیچ درمانی ندارد، اما می‌توان روند بیماری را معکوس کرد.

خواندنی‌ها

فینال جام جهانی باشگاه‌ها در حالی با پیروزی قاطعانه...

فصل هشتم از برنامه «شام ایرانی» باحضور مریم امیرجلالی،...

زارا نادری فر بازیگر نقش هوژان در سریال ناریا تصویر...

زیبا بروفه برای اولین‌بار درباره عامل اصلی پخش فیلم...

در دهه چهارم عمر، تغییرات هورمونی تجزیه کلاژن را تسریع...

  • جدیدترین‌ها
  • پربیننده‌ها
  • پربحث‌ها
ویدئو | عجیب و باورنکردنی؛ سیلی سنگین لوییز انریکه بر گوش بازیکن چلسی پس از باخت! عکس | سلفی سپیده (بنفشه ریاضی) با شیرین (مهسا حجازی) و امیر (هوتن شکیبا) سریال «تاسیان» تصاویری | شب تاریخی علیرضا فغانی در فینال جام‌جهانی باشگاه‌ها تصاویر | اهدای مدال توسط ترامپ به علیرضا فغانی پس از پایان بازی چلسی و پاری سن ژرمن عکس | تونل زمان؛ روشنک عجمیان، آناهیتا همتی، برزو ارجمند و مهتاج نجومی پشت صحنه سریال «یک وجب خاک»؛ ۱۸ سال پیش ویدئو | قسمت جدید شام ایرانی با حرکات غیرمنتظره و عجیب بازیگران عکس | هوژان (زارا نادری‌فر) سریال ناریا با تیپی که تا حالا ندیدید عکس | استایل هماهنگ دونالد ترامپ و عروسش لارا ترامپ در یک گفت و گوی تلویزیونی توضیحات جدید مصطفی کواکبیان پس از اظهارات جنجالی‌اش درباره کاترین شکدم ویدئو | چه کسی فیلم عروسی زیبا بروفه و همسرش پیام صابری را پخش کرد؟ پوست در ۴۰، ۵۰ و ۶۰ سالگی چه تغییراتی می‌کند؟ تصاویر | دلبری سوگل طهماسبی بازیگر سریال کیمیا و بچه مهندس با استایل لری ویدئو | شهرام شب‌پره آبرو برای همکارانش نگذاشت عکس | این ۳ سارق مامورنما را شناسایی کنید گیلاس‌ها رسیدند؛ طرز تهیه و چند ترفند ساده برای درست کردن خوشمزه‌ترین ترشی گیلاس عکس؛ سفر زمان؛ چهرۀ «هستی» سریال «مرگ تدریجی یک رویا» بعد از ۱۸ سال در ۲۳ سالگی عکس | دیدار صمیمی امیر جعفری، ریما رامین فر و پسرشان با بازیکنان و کادرفنی استقلال ماجرای فایل صوتی جنجالی امیر تتلو چیست؟؛ او دنبال پناهندگی است؟ عکس | دیدار صمیمانه آشا محرابی و متین ستوده ویدئو | خاطره رابعه اسکویی از تیم والیبال هنرمندان: نیکی کریمی بازیش خوب نبود! + واکنش امیرحسین قیاسی
جدیدترین تصاویر از آبان (لاله مرزبان)، ثابت (شهاب حسینی) و «امیر» (میرسعید مولویان) در سریال «آبان» بامداد بیات، آهنگساز، نوازنده پیانو و فرزند بابک بیات درگذشت + بیوگرافی تصاویر | استایل و تیپ متفاوت بنفشه ریاضی بازیگر نقش سپیده در سریال تاسیان ویدئو | سکانس مورد علاقه نازنین بیاتی از سریال تاسیان عکس | تونل زمان؛ اشرف پهلوی در حال قدم زدن با شاه و فرح؛ دهه ۵۰ عکس | تونل زمان؛ دارا حیایی و کیسان دیباج، «سهراب و هاشم سریال از سرنوشت»؛ سال ۱۳۹۹ عکس | جشن تولد ۲۹ سالگی فاطیما بهارمست بازیگر نقش تمنا در سریال یزدان عکس | سلفی ماشینی شیرین (مهسا حجازی) سریال تاسیان ویدئو | پخش آهنگ محبوب حبیب محبیان (شنیدم چو غوی زیبا بمیرد) از تلویزیون ویدئو | لحظه ورود رهبر انقلاب به حسینیه امام خمینی در شب عاشورا ویدئو | حضور بازیگران و هنرمندان در مراسم ختم پدر سیاوش خیرابی؛ بهرنگ علوی، مجید صالحی، مژده لواسانی، نیلوفر پارسا، لیلا بلوکات و ... ویدئو | آواز زیبای محمدرضا هدایتی در مسجد جامع اصفهان؛ تصنیف از خون جوانان وطن عکس | تیپ جذاب نازنین بیاتی بازیگر نقش مریم در سریال تاسیان  بیوگرافی و زندگی دنیا فتحی بازیگر نقش مستانه در سریال ناریا + جدیدترین تصاویر عکس | تونل زمان؛ قاب دونفره و زیرخاکی از ابوالفضل پورعرب و عاطفه رضوی؛ سال ۱۳۷۰ طرز تهیه عدس‌پلو خوشمزه و مجلسی به روش نذری + نکات کلیدی و فوت و فن‌ها ویدئو | همخوانی «دوباره می‌سازمت وطن» داریوش در هیاتی در یزد ویدئویی از نخستین بازی‌های سینمایی بازیگران سریال تاسیان؛ از مهسا حجازی و نازنین بیاتی تا هوتن شکیبا و مهران مدیری عکس | استایل سام اصغری و نامزدش در رویداید هالیوود ریپورتر تصاویر | استایل بهاره رهنما در ترکیه خبرساز شد
پرطرفدارها
ویدئو | عجیب و باورنکردنی؛ سیلی سنگین لوییز انریکه بر گوش بازیکن چلسی پس از باخت! عکس | سلفی سپیده (بنفشه ریاضی) با شیرین (مهسا حجازی) و امیر (هوتن شکیبا) سریال «تاسیان» تصاویری | شب تاریخی علیرضا فغانی در فینال جام‌جهانی باشگاه‌ها تصاویر | اهدای مدال توسط ترامپ به علیرضا فغانی پس از پایان بازی چلسی و پاری سن ژرمن عکس | تونل زمان؛ روشنک عجمیان، آناهیتا همتی، برزو ارجمند و مهتاج نجومی پشت صحنه سریال «یک وجب خاک»؛ ۱۸ سال پیش ویدئو | قسمت جدید شام ایرانی با حرکات غیرمنتظره و عجیب بازیگران عکس | هوژان (زارا نادری‌فر) سریال ناریا با تیپی که تا حالا ندیدید عکس | استایل هماهنگ دونالد ترامپ و عروسش لارا ترامپ در یک گفت و گوی تلویزیونی توضیحات جدید مصطفی کواکبیان پس از اظهارات جنجالی‌اش درباره کاترین شکدم ویدئو | چه کسی فیلم عروسی زیبا بروفه و همسرش پیام صابری را پخش کرد؟ پوست در ۴۰، ۵۰ و ۶۰ سالگی چه تغییراتی می‌کند؟ تصاویر | دلبری سوگل طهماسبی بازیگر سریال کیمیا و بچه مهندس با استایل لری ویدئو | شهرام شب‌پره آبرو برای همکارانش نگذاشت عکس | این ۳ سارق مامورنما را شناسایی کنید گیلاس‌ها رسیدند؛ طرز تهیه و چند ترفند ساده برای درست کردن خوشمزه‌ترین ترشی گیلاس عکس؛ سفر زمان؛ چهرۀ «هستی» سریال «مرگ تدریجی یک رویا» بعد از ۱۸ سال در ۲۳ سالگی عکس | دیدار صمیمی امیر جعفری، ریما رامین فر و پسرشان با بازیکنان و کادرفنی استقلال ماجرای فایل صوتی جنجالی امیر تتلو چیست؟؛ او دنبال پناهندگی است؟ عکس | دیدار صمیمانه آشا محرابی و متین ستوده ویدئو | خاطره رابعه اسکویی از تیم والیبال هنرمندان: نیکی کریمی بازیش خوب نبود! + واکنش امیرحسین قیاسی