داستان
عکس | تونل زمان؛ «گوگوش» در کودکی در حال غذا خوردن در رستورانی در تهران دهه ۳۰

عکس | تونل زمان؛ «گوگوش» در کودکی در حال غذا خوردن در رستورانی در تهران دهه ۳۰

ماجرای ربودن پدر آیسان اسلامی چه بود؟ | نقش پرویز پرستویی و افشین پیروانی در نجات «قدیر اسلامی» + ویدئو

ماجرای ربودن پدر آیسان اسلامی چه بود؟ | نقش پرویز پرستویی و افشین پیروانی در نجات «قدیر اسلامی» + ویدئو

اولین ویدئو از آزادی پدر آیسان اسلامی و درخواست ۱۰۰ میلیارد تومانی آدم ربایان

اولین ویدئو از آزادی پدر آیسان اسلامی و درخواست ۱۰۰ میلیارد تومانی آدم ربایان

تصاویر | استایل جدید صبا تاجیک، همسر علیرام نورایی پربیننده شد

تصاویر | استایل جدید صبا تاجیک، همسر علیرام نورایی پربیننده شد

عکس | تیپ جذاب و زیبای آناهیتا درگاهی

عکس | تیپ جذاب و زیبای آناهیتا درگاهی

قیمت شهاب سنگی که به خانه نقی در سریال پایتخت خورد چقدر است؟ و کجای ایران بیشترین شهاب سنگ را دارد؟

قیمت شهاب سنگی که به خانه نقی در سریال پایتخت خورد چقدر است؟ و کجای ایران بیشترین شهاب سنگ را دارد؟

عکس | تونل زمان؛ پرتره دیده نشده از شاه عباس صفوی حدود ۴۰۰ سال پیش

عکس | تونل زمان؛ پرتره دیده نشده از شاه عباس صفوی حدود ۴۰۰ سال پیش

عکس | تونل زمان؛ این محله‌ی تاریخی تهران، بهروز وثوقی را از فرش به عرش رساند!

عکس | تونل زمان؛ این محله‌ی تاریخی تهران، بهروز وثوقی را از فرش به عرش رساند!

کد خبر: ۳۸۵۲
۱۸:۲۶
۱۹ آذر ۱۴۰۳
۱۸:۲۶
۱۹ آذر ۱۴۰۳
کد خبر: ۳۸۵۲

شکلات تلخ خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد

شکلات تلخ خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد
بر اساس پژوهشی جدید، مصرف دست‌کم پنج وعده شکلات تلخ در هفته خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را ۲۱ درصد کاهش می‌دهد

راستان | خوردن شکلات تلخ با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ مرتبط است.

اگرچه مصرف شکلات شیری با کاهش خطر ارتباطی ندارد، پزشکان روز چهارشنبه گفتند خطر [ابتلا به دیابت نوع ۲] در افرادی که در هفته دست‌کم پنج وعده از هر نوع شکلات شیرینی مصرف می‌کردند، نسبت به افرادی که به‌ندرت یا هرگز شکلات نمی‌خوردند، ۱۰ درصد کاهش پیدا کرد.

میزان خطر در افرادی که همین مقدار شکلات تلخ مصرف می‌کردند ۲۱ درصد کاهش پیدا کرد. پژوهشگران همچنین سه درصد کاهش خطر به‌ازای هر وعده شکلات تلخ مصرفی در هفته مشاهده کردند.

بینکای لیو، دانشجوی دکتری در دانشکده سلامت عمومی هاروارد تی‌.‌اچ. چن، در بیانیه‌ای گفت: «یافته‌های ما نشان می‌دهد که همه انواع شکلات یکسان نیستند. برای هر کسی که عاشق شکلات است، این یک یادآوری است که انتخاب‌های جزئی، مانند انتخاب شکلات تلخ به‌جای شکلات شیری، می‌تواند تاثیر مثبتی بر سلامت آن‌ها بگذارد.»

لیو نویسنده اصلی پژوهشی بود که با حمایت مالی موسسه ملی سلامت (NIH) انجام شد وچهارشنبه شب در نشریه بی‌ام‌جی (BMJ) منتشر شد.

پژوهش لیو داده‌های۱۹۲ هزار شرکت‌کننده در بازه زمانی بیش از ۳۰ سال را شامل می‌شد که وقتی گزارش‌دهی عادات غذایی‌شان را آغاز کردند به دیابت مبتلا نبودند.

تا پایان این پژوهش، نزدیک به ۱۹ هزار نفر گزارش دادند که مبتلا به دیابت نوع ۲ تشخیص داده شده‌اند، و از میان حدود ۱۱۲ هزار نفری که به‌طور مشخص جزئیات مصرف شکلات تلخ و شیری خود را شرح داده بودند، نزدیک به ۵۰۰۰ نفر مبتلا تشخیص داده شده بودند.

مصرف شرکت‌کنندگان به‌نسبت میانگین‌های ملی ثبت‌شده قبلی پایین بود. به گفته نویسندگان، یافته‌های آن‌ها ممکن است در مورد افرادی که مصرف شکلات بسیار بالایی دارند صدق نکند.

نکته قابل توجه این است که خوردن شکلات شیری، نه شکلات تلخ، با افزایش وزن مفرط در بلندمدت مرتبط بود: عاملی که احتمالا در بروز این بیماری مزمن نقش دارد.

کی سان، نویسنده مسئول مکاتبات در این پژوهش و دانشیار دانشکده‌های تغذیه و همه‌گیرشناسی، گفت: «ما از تفاوت واضح میان تاثیر شکلات تلخ و شیری بر خطر ابتلا به دیابت و مدیریت وزن در بلندمدت شگفت‌زده شدیم.»

او در ادامه افزود: «با وجود اینکه شکلات تلخ و شیری سطح کالری و چربی اشباع مشابهی دارند، به نظر می‌رسد که پلی‌فنول‌های غنی موجود در شکلات تلخ ممکن است آثار چربی اشباع و شکر بر افزایش وزن و دیابت را خنثی کنند. این تفاوت جالبی است که ارزش بررسی بیشتر دارد.»

پلی‌فنول‌ها ترکیب‌های شیمیایی‌اند که در گیاهان یافت می‌شوند و خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی دارند.

بیش از ۳۸ میلیون آمریکایی مبتلا به دیابت‌اند، و بین ۹۰ تا ۹۵ درصد آن‌ها به دیابت نوع ۲ دچارند. دیابت زمانی رخ می‌دهد که فرد نتواند انسولین، هورمونی که لوزالمعده می‌سازد، را به‌درستی تولید یا استفاده کند. این وضعیت به افزایش قند خون منجر می‌شود.

چنان‌که در وب‌سایت دانشکده پزشکی یو‌سی‌ال‌ای (UCLA) آمده است، این بیماری هیچ درمانی ندارد، اما می‌توان روند بیماری را معکوس کرد.

خواندنی‌ها

در قسمت جدید سریال پایتخت بر اصر یک سوء‌تفاهم، بهروز...

نانسی عجرم با انتشار تصویری جذاب، عید فطر را تبریک...

بسیاری از مردم تهران اولین سیزده‌بدر سال بعد انقلاب...

مرد جوانی که در اقدامی هولناک همسر خود را به قتل رسانده...

  • جدیدترین‌ها
  • پربیننده‌ها
  • پربحث‌ها
ویدئو | دور دور بهاره رهنما با مادرش پروین قائم مقامی در خیابان‌های تهران ویدئو | پایتخت ۷؛ بهروز جدید هم به رحمت، رحم نکرد عکس | تونل زمان؛ «گوگوش» در کودکی در حال غذا خوردن در رستورانی در تهران دهه ۳۰ عکس جدید نانسی عجرم با انتشار این عکس از خودش عید فطر را تبریک گفت عکس | تونل زمان؛ اولین سیزده بدر بعد از انقلاب در سال ۵۸ مردم تهران کجا رفتند؟  قتل خانم کارمند بانک در غرب تهران توسط همسرش عکس | تیپ بهاری مهشید جوادی، مرضیه سریال بچه مهندس جلب‌توجه کرد عکس | وقتی همسر سیلوا، منصوریان را با همسرش اشتباه گرفت! ویدئو | آیسان اسلامی، گروگانگیران پدرش را تهدید کرد قیمت نجومی اجاره خانه نقی معمولی در سریال پایتخت ۷ خبرساز شد! + عکس اولین ویدئو از آزادی پدر آیسان اسلامی و درخواست ۱۰۰ میلیارد تومانی آدم ربایان عکس | استایل شیک سیمین غانم در آستانه ۸۱ سالگی تصاویر | استایل جدید صبا تاجیک، همسر علیرام نورایی پربیننده شد عکس | تیپ جذاب و زیبای آناهیتا درگاهی چرا این دختران بیشتر افسرده می‌شوند ماجرای ربودن پدر آیسان اسلامی چه بود؟ | نقش پرویز پرستویی و افشین پیروانی در نجات «قدیر اسلامی» + ویدئو عکس | تونل زمان؛ پرتره دیده نشده از شاه عباس صفوی حدود ۴۰۰ سال پیش قیمت شهاب سنگی که به خانه نقی در سریال پایتخت خورد چقدر است؟ و کجای ایران بیشترین شهاب سنگ را دارد؟ از «کیمچی» تا «گم چه بوگم»؛ یانگوم این ۵ غذا را به خانم‌های ایرانی پیشنهاد می‌کند! عکس | تونل زمان؛ این محله‌ی تاریخی تهران، بهروز وثوقی را از فرش به عرش رساند!
بیوگرافی «شیوا مکینیان» بازیگر نقش «شری»، نامزد ارسطو در سریال پایتخت ۷ + تصاویر جدید عکس | تونل زمان؛ تغییر چهره ریما رامین‌فر بازیگر نقش هما از پایتخت ۱ تا پایتخت ۷ بازیگر نقش «سالار معمولی» در پایتخت ۷ کیست؟ عکس | تونل زمان؛ تغییر چهره نسرین نصرتی بازیگر نقش فهیمه از پایتخت ۲ تا پایتخت ۷ عکس | تونل زمان؛ «فرح» در حال پخت نان در تنور در طبس؛ شهریور ۱۳۵۷ عکس | تونل زمان؛ «فرح» در حال بازی با فرزندان در کاخ سلطنتی؛ دهه ۴۰ عکس | هدی زین‌العابدین و پارسا پیروز‌فر در اولین نمایش جهانی سریال «درانتهای شب» در فرانسه پیام تبریک رسمی، غیررسمی و شاعرانه عید فطر ۱۴۰۴ + عکس و کارت پستال‌‌ تصاویر | سفره هفت‌سین به سبک مینا مختاری و بهرام رادان عکس | تونل زمان؛ دیدار «الیزابت تیلور، ملک مطیعی و پوری بنایی» در تهران؛ سال ۵۴ جدول روز‌های قمر در عقرب سال ۱۴۰۴ از فروردین تا اسفند؛ در این روز‌ها احتیاط کنید! عکس | تونل زمان؛ دوچرخه‌سواری «فرح» ۱۶ ساله در کوچه‌های تهران عکس | استایل زیبا و بهاری مهسا حجازی بازیگر نقش «شیرین» در سریال تاسیان عکس | دیدار احمدرضا عابدزاده و یورگن کلینزمن در آمریکا ، ۲۷ سال بعد از جام جهانی ۱۹۹۸ سهیل مقدم بازیگر جنجالی نقش «ارشاد»، خواستگار «سارا معمولی» در سریال پایتخت کیست؟ + ویدئو تصاویر | پشت صحنه سریال پایتخت ۷؛ نقی، خودرو لوکس و جوان قاسم شهری پیام تبریک عید نوروز ۱۴۰۴ + عکس و کارت پستال‌‌ نوروزی (عکس) تونل زمان؛ بازدید «فرح» و «محمدرضا پهلوی» از حرم امام رضا علیه‌السلام عکس | تونل زمان؛ اکران آخرین فیلم بهروز وثوقی در سینما‌های تهران در نوروز ۱۳۵۹ عکس | تونل زمان؛ هدیه تهرانی و ابوالفضل پور‌عرب در پشت صحنه فیلم «غریبانه» سال ۱۳۷۶
عکس | تونل زمان؛ تغییر چهره ریما رامین‌فر بازیگر نقش هما از پایتخت ۱ تا پایتخت ۷ بازیگر نقش «سالار معمولی» در پایتخت ۷ کیست؟ بیوگرافی «شیوا مکینیان» بازیگر نقش «شری»، نامزد ارسطو در سریال پایتخت ۷ + تصاویر جدید تصاویر | سفره هفت‌سین به سبک مینا مختاری و بهرام رادان عکس | تونل زمان؛ تغییر چهره نسرین نصرتی بازیگر نقش فهیمه از پایتخت ۲ تا پایتخت ۷ تصاویر +۱۸ و دلخراش از مصدومان چهارشنبه‌سوری ۱۴۰۳ | ده‌ها نفر کشته شدند! شایعه جنجالی درباره همسر سونیا حسینی بازیگر نقش سارا در پایتخت ۷ و پاسخ کنایه‌آمیز او ویدئو | ایوانکا ترامپ دختر دونالد ترامپ کمربند آبی جوجیتسو گرفت؛ فنون دفاع شخصی او را ببینید عکس | تونل زمان؛ «فرح» در حال پخت نان در تنور در طبس؛ شهریور ۱۳۵۷ عکس | استایل زیبا و بهاری مهسا حجازی بازیگر نقش «شیرین» در سریال تاسیان جدول روز‌های قمر در عقرب سال ۱۴۰۴ از فروردین تا اسفند؛ در این روز‌ها احتیاط کنید! سهیل مقدم بازیگر جنجالی نقش «ارشاد»، خواستگار «سارا معمولی» در سریال پایتخت کیست؟ + ویدئو راهنمای تبدیل عکس به انیمیشن‌های استودیو «جیبلی» توسط هوش مصنوعی (عکس) سفر به تاریخ؛ «فوزیه» همسر اول محمدرضا پهلوی از بیابان مصر تا اسکی در دیزین سال ۱۳۲۰ تصاویر | سفره هفت سین عجیب و خلاقانه گلشیفته فراهانی «علی امین حسنی» بازیگر نقش «بهروز» در سریال پایتخت کیست؟ + ویدئو قیمت شهاب سنگی که به خانه نقی در سریال پایتخت خورد چقدر است؟ و کجای ایران بیشترین شهاب سنگ را دارد؟ ویدئو | حضور خبرساز همسر و فرزند عباس عراقچی روی آنتن تلویزیون در لحظه تحویل سال عکس | تونل زمان؛ فرشته حسینی، همسر نوید محمدزاده در اولین فیلمش در ۱۹ سالگی تصاویر | چهره و استایل همسر محمدصلاح حاشیه‌ساز شد؛ واکنش احساسی ستاره لیورپول به انتقادات
پرطرفدارها
ویدئو | دور دور بهاره رهنما با مادرش پروین قائم مقامی در خیابان‌های تهران ویدئو | پایتخت ۷؛ بهروز جدید هم به رحمت، رحم نکرد عکس | تونل زمان؛ «گوگوش» در کودکی در حال غذا خوردن در رستورانی در تهران دهه ۳۰ عکس جدید نانسی عجرم با انتشار این عکس از خودش عید فطر را تبریک گفت عکس | تونل زمان؛ اولین سیزده بدر بعد از انقلاب در سال ۵۸ مردم تهران کجا رفتند؟  قتل خانم کارمند بانک در غرب تهران توسط همسرش عکس | تیپ بهاری مهشید جوادی، مرضیه سریال بچه مهندس جلب‌توجه کرد عکس | وقتی همسر سیلوا، منصوریان را با همسرش اشتباه گرفت! ویدئو | آیسان اسلامی، گروگانگیران پدرش را تهدید کرد قیمت نجومی اجاره خانه نقی معمولی در سریال پایتخت ۷ خبرساز شد! + عکس اولین ویدئو از آزادی پدر آیسان اسلامی و درخواست ۱۰۰ میلیارد تومانی آدم ربایان عکس | استایل شیک سیمین غانم در آستانه ۸۱ سالگی تصاویر | استایل جدید صبا تاجیک، همسر علیرام نورایی پربیننده شد عکس | تیپ جذاب و زیبای آناهیتا درگاهی چرا این دختران بیشتر افسرده می‌شوند ماجرای ربودن پدر آیسان اسلامی چه بود؟ | نقش پرویز پرستویی و افشین پیروانی در نجات «قدیر اسلامی» + ویدئو عکس | تونل زمان؛ پرتره دیده نشده از شاه عباس صفوی حدود ۴۰۰ سال پیش قیمت شهاب سنگی که به خانه نقی در سریال پایتخت خورد چقدر است؟ و کجای ایران بیشترین شهاب سنگ را دارد؟ از «کیمچی» تا «گم چه بوگم»؛ یانگوم این ۵ غذا را به خانم‌های ایرانی پیشنهاد می‌کند! عکس | تونل زمان؛ این محله‌ی تاریخی تهران، بهروز وثوقی را از فرش به عرش رساند!