عکس | تونل زمان؛ هایده در حرم امام موسی کاظم در سال ۱۳۵۵

عکس | تونل زمان؛ هایده در حرم امام موسی کاظم در سال ۱۳۵۵

این سگ به جرم قتل یک گربه زندانی شد! + تصاویر

این سگ به جرم قتل یک گربه زندانی شد! + تصاویر

تصاویر | نگار (الناز حبیبی) در اکران مردمی سریال «جان سخت»

تصاویر | نگار (الناز حبیبی) در اکران مردمی سریال «جان سخت»

عکس | ژست‌ها و استایل جذاب بهنوش طباطبایی در بزرگداشت گلاب آدینه خبرساز شد

عکس | ژست‌ها و استایل جذاب بهنوش طباطبایی در بزرگداشت گلاب آدینه خبرساز شد

تصاویر | تغییرات استایل خانم بازیگر ایرانی که ادعا می‌کند شبیه گوگوش است!

تصاویر | تغییرات استایل خانم بازیگر ایرانی که ادعا می‌کند شبیه گوگوش است!

عکس | تونل زمان؛ شرف الدوله، مهین السلطنه و مهین الدوله زنان مظفر الدین شاه ۱۱۱ سال پیش

عکس | تونل زمان؛ شرف الدوله، مهین السلطنه و مهین الدوله زنان مظفر الدین شاه ۱۱۱ سال پیش

عشق ابدی؛ برنامه مستهجن پرستو صالحی در ترکیه جنجالی شد

عشق ابدی؛ برنامه مستهجن پرستو صالحی در ترکیه جنجالی شد

عکس | تونل زمان؛ رضاشاه و نازلی صبری ملکه مصر در سال ۱۳۱۳

عکس | تونل زمان؛ رضاشاه و نازلی صبری ملکه مصر در سال ۱۳۱۳

کد خبر: ۶۶۳۱
۱۰:۳۴
۱۲ ارديبهشت ۱۴۰۴
۱۰:۳۴
۱۲ ارديبهشت ۱۴۰۴
کد خبر: ۶۶۳۱

طرز تهیه مربای توت ‌فرنگی بدون شکر؛ خوشمزه و رژیمی + نکات طلایی و فوت و فن‌ها

طرز تهیه مربای توت ‌فرنگی بدون شکر؛ خوشمزه و رژیمی + نکات طلایی و فوت و فن‌ها
توت فرنگی‌های محلی برای پخت این مربا مناسب‌تر هستند. برای درست کردن این مربا بهتر است از توت فرنگی‌های گلخانه‌ای و درشت که عطر و طعم کمی دارند استفاده نکنید.

 مربای توت ‌فرنگی بدون شکر، یکی از سالم‌ترین انواع صبحانه برای افرادی است که دوست ندارند در ابتدای صبح از مقدار زیادی شکر استفاده کنند.

نگاهی سریع به طرز تهیه

برای درست کردن این مربا باید توت فرنگی‌ها را خرد کنید و همراه با چند قاشق آب در قابلمه بریزید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و بعد از این که توت فرنگی‌ها نرم شدند، آن‌ها را با گوشتکوب له کنید.
 
به گزارش اکالا، در ادامه دوباره مربا را روی حرارت بجوشانید و بعد از این که توت فرنگی‌ها غلیظ شدند، می‌توانید دانه چیای میکس شده، آبلیمو و عسل را اضافه کنید. بعد از ۵ دقیقه مربای شما آماده است.
 
می‌توانید این مربا را با استویا و همچنین شربت افرا نیز آماده کنید. رسپی این مربای خوشمزه را با جزئیات کامل در ادامه بخوانید.

مواد لازم برای مربای توت فرنگی با عسل 

مواد لازم     مقدار مورد نیاز
توت فرنگی     ۴۰۰ گرم
آب     ۲ قاشق غذاخوری
دانه چیا آسیاب شده     ۱ قاشق چای‌خوری
آبلیمو     ۱ قاشق چای‌خوری
عسل     ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه مربای توت ‌فرنگی بدون شکر

مرحله اول: توت فرنگی‌ها را بشویید

برای شروع باید توت فرنگی‌ها را بشویید و گلبرگ‌های سبز آن‌ها را به طور کامل جدا کنید.
 
برای تمیز کردن توت فرنگی‌ها بهتر است آن‌ها را برای چند دقیقه در ترکیب آب نمک و سرکه قرار دهید تا ضدعفونی شوند.

مرحله دوم: توت فرنگی‌ها را خرد کنید

توت فرنگی‌های تازه شسته شده را به هر اندازه‌ای که دوست دارید خرد کنید و در قابلمه بریزید. این کار به طعم بهتر مربا کمک می‌کند و بافت بهتری به آن می‌بخشد.

مرحله سوم: توت فرنگی‌ها را بپزید

توت فرنگی‌های خرد شده را همراه با ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری آب در قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید. اجازه دهید توت فرنگی‌ها کاملا نرم شوند.

مرحله چهارم: توت فرنگی‌ها را له کنید

در این مرحله باید توت فرنگی‌های نرم شده را با گوشتکوب دستی بکوبید تا کمی له شوند.
 
سپس شعله گاز را روی حرارت متوسط تنظیم کنید و بعد از این که توت فرنگی شروع به جوشیدن کردن، شعله گاز را کم کنید و حدود نیم ساعت دیگر توت فرنگی‌ها را بجوشانید تا کاملا غلیظ شوند و حباب‌های ریز روی آن‌ها ایجاد شود.
 
در این مرحله باید به صورت مداوم توت فرنگی‌ها را با کاردک هم بزنید تا نسوزند.

مرحله پنجم: مربا را آماده کنید

در این مرحله می‌توانید آبلیمو، دانه چیای پودر شده و عسل را به مربا اضافه و بعد از حدود ۵ دقیقه شعله گاز را خاموش کنید.
 
اجازه دهید مربا کاملا خنک شود و بعد آن را در شیشه‌های تمیز و خشک بریزید. مربا را در یخچال قرار دهید و از طعم آن لذت ببرید.

طرز تهیه مربای توت ‌فرنگی بدون شکر

مربای توت فرنگی با استویا

برای درست کردن مربای توت فرنگی با استویا می‌توانید بعد از جوشیدن توت فرنگی‌ها، از حدود یک قاشق استویا همراه با دانه چیا استفاده کنید.

مربای توت فرنگی با شربت افرا
در این روش می‌توانید برای شیرین کردن مربا به جای شکر از مقداری شربت افرا خالص استفاده کنید. سایر مراحل پخت این مربا مثل روش قبل است.

نکات و فوت‌وفن های طرز تهیه مربای توت ‌فرنگی بدون شکر

طرز تهیه مربای توت ‌فرنگی بدون شکر؛ خوشمزه و رژیمی + نکات طلایی و فوت و فن‌ها

در ادامه به چند نکته طلایی برای درست کردن مربای توت ‌فرنگی بدون شکر اشاره شده است، با ما همراه باشید.

مدت زمان ماندگاری این مربا در یخچال حدود ۲ هفته است.

برای درست کردن مربای بدون شکر توت فرنگی و دانه چیا حتما دانه چیا را خوب میکس کنید.

در همه روش‌های پخت مربای توت فرنگی بدون شکر بهتر است از دانه چیا استفاده کنید. این کار به افزایش غلظت مربا کمک می‌کند و بافت غلیظی به آن می‌بخشد.

اضافه کردن آبلیمو موجب افزایش ماندگاری مربا می‌شود و از رشد باکتری‌ها در آن جلوگیری می‌کند.

اضافه کردن عسل و سایر شیرین کننده‌ها به این مربا اختیاری است و می‌توانید آن را بدون هر گونه شیرین کننده نیز آماده کنید.
برای نگهداری این مربا حتما از شیشه‌های تمیز و خشک استفاده کنید.

برای درست کردن مربای توت فرنگی با عسل می‌توانید از هر مقدار عسلی که دوست دارید استفاده کنید.

میکس کردن دانه چیا بافت ژله‌ای و غلیظی به این مربا می‌بخشد.

در صورت تمایل می‌توانید برای مزه دار کردن این مربا از مقداری عصاره وانیل نیز استفاده کنید.

توت فرنگی‌های محلی برای پخت این مربا مناسب‌تر هستند. برای درست کردن این مربا بهتر است از توت فرنگی‌های گلخانه‌ای و درشت که عطر و طعم کمی دارند استفاده نکنید.

اگر به توت فرنگی تازه دسترسی ندارید، می‌توانید برای درست کردن این مربا از توت فرنگی منجمد شده نیز استفاده کنید.

برای برداشتن این مربا به هیچ عنوان از قاشق خیس استفاده نکنید. این کار موجب کپک زدن مربا می‌شود.

در زمان جوشاندن توت فرنگی‌ها حتما کف روی آن را بردارید تا مربای شما شفاف‌تر شود.

می‌توانید از این مربا برای تزیین انواع کیک و دسر و مزه دار کردن ماست و شیر نیز استفاده کنید.

برای پخت این مربا بهتر است از قابلمه روحی یا لعابی استفاده کنید.

غلظت این مربا نباید خیلی زیاد و خیلی شل باشد. جوشاندن کم یا زیاد مربا موجب خراب شدن مربا می‌شود.

خواندنی‌ها

مازیار لرستانی، بازیگر ۵۸ ساله، در مراسم بزرگداشت گلاب...

بهاره کیان افشار بازیگر سینما تصاویر از جشن تولدش را...

  • جدیدترین‌ها
  • پربیننده‌ها
  • پربحث‌ها
عکس | تونل زمان؛ هایده در حرم امام موسی کاظم در سال ۱۳۵۵ تحقیقات جدید درباره خواص معجزه آسای «زنجبیل» ظاهر متفاوت مازیار لرستانی در مراسم بزرگداشت گلاب آدینه + ویدیو ۵ دلیل شوکه‌کننده برای جدایی زیباترین فوتبالیست جهان؛ پای پول و رونالدو در میان است! این سگ به جرم قتل یک گربه زندانی شد! + تصاویر عکس | جشن تولد ساده بهاره کیان افشار در ۴۲ سالگی ویدئو |‌ رقص دیدنی علیرضا بیرانوند در رختکن پس از قهرمانی تراکتور علیرضا بیرانوند پس از قهرمانی تراکتور: پسر خوبی برای مادرم و شوهر خوبی برای همسرم نبودم تصاویر | نگار (الناز حبیبی) در اکران مردمی سریال «جان سخت»  عرفان طهماسبی در بیمارستان بستری شد تصاویر | تغییرات استایل خانم بازیگر ایرانی که ادعا می‌کند شبیه گوگوش است! تصاویر | صدف اسپهبدی در مراسم بزرگداشت گلاب آدینه تراکتور قهرمان لیگ برتر فوتبال ایران شد ویدئو | استقبال تماشاگران از الناز حبیبی در اکران عمومی قسمت آخر سریال «جان سخت» عکس | ژست‌ها و استایل جذاب بهنوش طباطبایی در بزرگداشت گلاب آدینه خبرساز شد ویدئو | ناگفته‌های بهاره رهنما درباره جدایی‌اش از پیمان قاسم‌خانی پیرترین انسان جهان درگذشت؛ یک زن بریتانیایی رکورددار جدید دارنده بیشترین طول عمر شد طرز تهیه مربای توت ‌فرنگی بدون شکر؛ خوشمزه و رژیمی + نکات طلایی و فوت و فن‌ها ویدئو | ملاقات صمیمانه خالق قصه‌های مجید و کلیدر در تهران  قتل عام خانوادگی در کرمانشاه؛‌ مرد ۵۲ ساله ۵ عضو خانواده را به رگبار بست!
عکس | فریبرز ثابت (شهاب حسینی) و آبان اسفندیاری (لاله مرزبان) سریال آبان در یک قاب سیرموک؛ سیرموک چیست؟ در کجا‌ها یافت می‌شود؟ و چه غذاهایی می‌شود با آن پخت؟ عکس | تونل زمان؛ تغییر چهره ثریا اسفندیاری، همسر دوم شاه در ۵۲ سالگی؛ سال ۱۳۶۳ تره تیزک؛ شاه سبزی‌های بهار که کسی از بدی‌هایش به شما چیزی نمی‌گوید | به این دلایل شاهی مصرف نکنید! فیلم آواز باشکوه لاله مرزبان بازیگر سریال آبان با آهنگ چاووشی عکس |‌ تونل زمان؛ عکس‌های دوران مدرسه بازیگران معروف ایرانی؛ ترلان پروانه، هانیه توسلی، رضا گلزار، مهران مدیری و ... گوگوش،‌ با اد شیرن نسخه فارسی «عزیزم» را همخوانی کرد شهاب حسینی: لاله مرزبان یکی از بهترین‌ترین پارتنرهایم بوده است + ویدئو بیوگرافی و عکس‌های شخصی فلامک جنیدی؛ از شهرت با آثار مهران مدیری تا ازدواج با پسر نویسنده معروف + ویدئو همه چیز درباره سریال عاشقانه «بامداد خمار» اثر تازه نرگس آبیار + خلاصه داستان، لیست بازیگران و تیزر رسمی معرفی سریال «یزدان» با بازی پژمان بازغی، فاطیما بهارمست و مریم مومن + تیزر و زمان پخش شنگ؛ پرطرفدارترین سبزی کوهی در میان لُرها و کُرد‌ها که ۴ ماه برای خوردنش فرصت دارید! ویدئو | اولین حضور سینمایی بازیگران سریال «جان سخت»؛ مهرداد صدیقیان در «عصر جمعه» و الناز حبیبی در «رفیق بد» عکس | تونل زمان؛ گیتی پاشایی، مسعود کیمیایی و پولاد کیمیایی؛ دهه ۶۰ عکس | ژست‌ها و استایل جذاب بهنوش طباطبایی در بزرگداشت گلاب آدینه خبرساز شد عکس | سلفی بیتا (ماهور الوند)، فرزاد (مهرداد صدیقیان) و اشکان (مجتبی پیرزاده) سریال «جان سخت» در گرجستان ناریا؛ این سریال جایگزین «پایتخت» شد + ساعت پخش، خلاصه داستان و اسامی بازیگران عکسی از نیکا و همسر واقعی‌اش و ویدئوی تذکر حجاب سارا به نیکا در اکران مردمی پایتخت ۷ در برج میلاد عکس‌های کودکی شیرین (مهسا حجازی) سریال تاسیان «سِمسِیل»؛ هدیه بهار به زمین‌های خشک و شور جنوب ایران که خوشمزه‌ترین املت و دمپختک جنوبی با آن درست می‌شود
پرطرفدارها
عکس | تونل زمان؛ هایده در حرم امام موسی کاظم در سال ۱۳۵۵ تحقیقات جدید درباره خواص معجزه آسای «زنجبیل» ظاهر متفاوت مازیار لرستانی در مراسم بزرگداشت گلاب آدینه + ویدیو ۵ دلیل شوکه‌کننده برای جدایی زیباترین فوتبالیست جهان؛ پای پول و رونالدو در میان است! این سگ به جرم قتل یک گربه زندانی شد! + تصاویر عکس | جشن تولد ساده بهاره کیان افشار در ۴۲ سالگی ویدئو |‌ رقص دیدنی علیرضا بیرانوند در رختکن پس از قهرمانی تراکتور علیرضا بیرانوند پس از قهرمانی تراکتور: پسر خوبی برای مادرم و شوهر خوبی برای همسرم نبودم تصاویر | نگار (الناز حبیبی) در اکران مردمی سریال «جان سخت»  عرفان طهماسبی در بیمارستان بستری شد تصاویر | تغییرات استایل خانم بازیگر ایرانی که ادعا می‌کند شبیه گوگوش است! تصاویر | صدف اسپهبدی در مراسم بزرگداشت گلاب آدینه تراکتور قهرمان لیگ برتر فوتبال ایران شد ویدئو | استقبال تماشاگران از الناز حبیبی در اکران عمومی قسمت آخر سریال «جان سخت» عکس | ژست‌ها و استایل جذاب بهنوش طباطبایی در بزرگداشت گلاب آدینه خبرساز شد ویدئو | ناگفته‌های بهاره رهنما درباره جدایی‌اش از پیمان قاسم‌خانی پیرترین انسان جهان درگذشت؛ یک زن بریتانیایی رکورددار جدید دارنده بیشترین طول عمر شد طرز تهیه مربای توت ‌فرنگی بدون شکر؛ خوشمزه و رژیمی + نکات طلایی و فوت و فن‌ها ویدئو | ملاقات صمیمانه خالق قصه‌های مجید و کلیدر در تهران  قتل عام خانوادگی در کرمانشاه؛‌ مرد ۵۲ ساله ۵ عضو خانواده را به رگبار بست!