کد خبر: ۸۰۱۲
۱۰:۲۸
۲۳ تير ۱۴۰۴
۱۰:۲۸
۲۳ تير ۱۴۰۴
کد خبر: ۸۰۱۲

نتایج تحقیقات جدید؛ فواید شگفت‌انگیز هندوانه

نتایج تحقیقات جدید؛ فواید شگفت‌انگیز هندوانه
 نتایج یک مطالعه جدید نشان داد افرادی که هندوانه مصرف می‌کنند، ویتامین‌ها، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌های بیشتری دریافت کرده و در عین حال قند و چربی اشباع کمتری مصرف می‌کنند و در نتیجه، قلب سالم‌تری داشته باشند.

راستان | تحقیقات جدید نشان می‌دهد هندوانه تنها یک میان‌وعده آب‌رسان تابستانی نیست، بلکه ممکن است سلامت قلب را تقویت کند و کیفیت تغذیه را بهبود بخشد.

به گزارش سای‌تک‌دیلی، یک کارآزمایی بالینی دیگر نیز نشان داد ترکیبات موجود در آب هندوانه می‌توانند به بهبود عملکرد رگ‌های خونی در شرایط افزایش قند خون کمک کنند. با وجود مواد مغذی مانند لیکوپن، ال-سیترولین و ویتامین C، این میوه پررنگ به عنوان یک همراه همیشگی برای سلامت قلب و بهبود کیفیت رژیم غذایی شناخته می‌شود.

هندوانه: بمب مواد مغذی

هندوانه به خاطر طعم خوشمزه و طراوت‌بخشش معروف است، اما یافته‌های علمی اخیر نشان می‌دهند که این میوه ممکن است نقش مهمی در حمایت از سلامت قلب و بهبود کیفیت کلی رژیم غذایی داشته باشد.

یک مطالعه که به تازگی در مجله Nutrients به منظور بررسی داده‌های نظرسنجی ملی سلامت و تغذیه (NHANES) منتشر شد، ارتباط آشکاری بین مصرف هندوانه و بهبود کیفیت تغذیه در کودکان و بزرگسالان یافته است. بر اساس یافته‌های این تحقیق، افرادی که هندوانه می‌خوردند، رژیم غذایی باکیفیت‌تری داشتند؛ به‌ویژه مصرف فیبر، منیزیم، پتاسیم، ویتامین C و ویتامین A در آنها بیشتر بود. همچنین دریافت لیکوپن و سایر کاروتنوئیدهای مفید در آنها بالاتر، و مصرف قندهای افزوده و چربی اشباع کمتر بود.

کاروتنوئیدها ترکیباتی هستند که به بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات، رنگ می‌دهند و برای سلامتی مفیدند. این ترکیبات گیاهی قوی، از جمله لیکوپن و بتاکاروتن، به شکل آنتی‌اکسیدان عمل کرده و علاوه بر محافظت از سلول‌ها و تقویت سیستم ایمنی، ممکن است خطر بیماری‌های مزمن را نیز کاهش دهند.

فواید هندوانه برای سلامت قلب

در مطالعه دیگری که در مجله Nutrients منتشر شد، تأثیر آب هندوانه بر عملکرد رگ‌های خونی در شرایط افزایش قند خون (هایپرگلایسمی) مورد بررسی قرار گرفت. این کارآزمایی بالینی در دانشگاه ایالتی لوئیزیانا با طراحی تصادفی، دوسوکور و کنترل‌شده با دارونما انجام شد. شرکت‌کنندگان به مدت دو هفته روزانه آب هندوانه مصرف کردند و محققان تأثیر دو ترکیب طبیعی هندوانه، ال-سیترولین و ال-آرژینین، را بر زیست‌دسترسایی اکسید نیتریک و تغییرات ضربان قلب بررسی کردند.

مواد مغذی تقویت‌کننده سلامت قلب و متابولیسم

دکتر جک لوسو، استاد دانشکده علوم تغذیه دانشگاه ایالتی لوئیزیانا درباره نتایج این کارآزمایی بالینی می‌گوید: اگرچه حجم نمونه کوچک بود (۱۸ مرد و زن جوان سالم) و به تحقیقات بیشتری در این زمینه نیاز داریم، اما این مطالعه به شواهد موجود درباره فواید مصرف منظم هندوانه برای سلامت قلب و متابولیسم رسیده است. علاوه بر ال-سیترولین و ال-آرژینین، هندوانه منبع غنی آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین C و لیکوپن است که همگی به کاهش استرس اکسیداتیو و پیشگیری از بیماری‌های قلبی کمک می‌کنند.

جبران کمبود مصرف دیگر میوه‌ها با خوردن هندوانه

دستورالعمل‌های غذایی آمریکا (DGA) مصرف روزانه ۱.۵ تا ۲.۵ فنجان میوه را توصیه می‌کنند، اما در حال حاضر بزرگسالان و کودکان آمریکایی تنها نیمی از این مقدار را مصرف می‌کنند. هندوانه یک میوه مغذی و منبع عالی ویتامین C (۲۵ درصد ارزش روزانه)، ویتامین B۶ (۸ درصد ارزش روزانه) و یک راه خوشمزه برای هیدراته ماندن (۹۲ درصد آب) با تنها ۸۰ کالری در هر وعده ۲ فنجانی است.

به این ترتیب، مصرف هندوانه به تنهایی می‌تواند بخش زیادی از کمبود ویتامین و آب مورد نیاز بدن را جبران کند.

یک خوراکی آب‌دار برای تمام فصول

شاید هندوانه آب‌دار شما را به یاد رفع عطش در روزهای گرم تابستان بیندازد، اما در واقع به لطف تنوع آب‌وهوایی که امکان کشت هندوانه در تمام سال را فراهم می‌کند، می‌توان در هر فصلی از آن لذت برد. حال با توجه به این تحقیقات جدید، افراد چه در تابستان و چه در دیگر فصول سال می‌توانند هندوانه را به عنوان بخشی از رژیم غذایی متعادل خود در نظر بگیرند.

برچسب ها:
خواندنی‌ها

⁨ بابک زنجانی با حضور در ششمین نمایشگاه بین‌المللی...

آزاده صمدی در قسمت جدید سریال سووشون در نقش سودابه...

فروش دختران ایرانی به خارجی‌ها که در سریال شکارگاه...

در پی یک درگیری مسلحانه در محدوده نازی‌آباد تهران،...

صبح امروز برخی رسانه‌ها خبر دادند سعید طوسی، قاری سرشناس...

نیازمندیها
جدیدترین خبرها از جنگ اسرائیل
جدیدترین فیلم‌ها و تصاویر از حیات‌وحش و دنیای حیوانات
  • جدیدترین‌ها
  • پربیننده‌ها
  • پربحث‌ها
(عکس) سلفی آسانسوری ماهور الوند با تیپ قرمز (ویدئو) اولین حضور رسمی بابک زنجانی بین مردم پس از آزادی از زندان (ویدئو) آزاده صمدی در نقش «سودابه هندی» در قسمت ۷ سریال «سووشون» عکس جدید شیوا مکینیان، شری پایتخت با استایلی شاد و جذاب (عکس) تیپ بحث‌برانگیز بازیگر مرد سینمای ایران با دامن و کفش پاشه‌بلند زنانه و رژلب؛ ؛ من نه زنم و نه مرد! (تصاویر) پرتره‌های جدید و متفاوت شیدا خلیق (عکس) سوگل طهماسبی در دوران کودکی با لباس بختیاری (تصاویر) موتورسواری رویا جاویدنیا بازیگر ۶۰ ساله سینما روستای موئیل؛ این روستای ایرانی تابستان‌ها یخ می‌زند! تبریک تولد احساسی امیر جعفری به پسرش + تصاویر متفاوت از آیین جعفری حال بروس ویلیس بازیگر مشهور جان سخت وخیم شد طلاق، ۱۰ سال بعد از مهاجرت غیرقانونی شوهر! ماجرای دختر فروشی در سریال «شکارگاه» چیست؟ قتل صاحب مشهور رستوران آب و آتش در درگیری مسلحانه  تکذیب ترور امام جمعه شمس آباد دزفول مهران مدیری هم به «استخر» پیوست عکس‌های زیرخاکی عمو پورنگ و عکس‌های با محسن یگانه و جواد عزتی اخبار ضدو نقیض از ترور سعید طوسی در مشهد؛ بیوگرافی و حواشی قاری سرشناس (ویدئو) فرهاد آئیش: دلم می‌خواهد با خوشی از دنیا بروم و اموالم را هم به نام همسرم مائده کنم (ویدئو) واکنش خسرو معتضد به توهین و تمسخر فردوسی
جزییات قتل عام خانوادگی در مینودشت و آمل توسط داماد خانواده؛ کشته شدن ۹ عضو خانواده و خودکشی قاتل + اولین عکس از قربانیان بازخوانی «جنایت خیابان گاندی» پس از ۲۹ سال؛‌ سرنوشت شاهرخ و سمیه چه شد؟ + ویدئو آلاسکا کجاست؛ آلاسکا به روسیه نزدیکتر است یا آمریکا؟ | از مسکو تا آلاسکا چند ساعت فاصله است؟ آخرین وضعیت نوجوان ۱۳ ساله‌ای که به خاطر سلفی در جاده چالوس به دره سقوط کرد قتل عام خانوادگی در آمل؛ ۶ نفر کشته شدند | قاتل خودکشی کرد جدیدترین تصاویر میترا رفیع، گلنار سریال گیلدخت در خیابان‌های تهران ویدئو توهین‌آمیز حمید رسایی خطاب به استاندار مازندران و پاسخ جنجالی یک اورولوژیست به او زمان دقیق ماه گرفتگی شهریور ۱۴۰۴ در ایران؛ کجای ایران بهتر می‌توانیم «ماه خونین» را ببینیم؟ (ویدئو) روایت شوکه کننده هلیا امامی از اعدام واقعی‌اش در سریال «از یادها رفته»! + فیلم صحنه اعدام! عکس | مونا کرمی و فرزندش در کنار مادرش ناپدید شدن کوهنوردان ایرانی «مریم پیله‌وری» و «حسن سیف‌الله» در قرقیزستان تصاویر | ژست‌های زارا نادری‌فر هوژان سریال ناریا در یک کافه عکس | تغییر چهره باورنکردنی صحرا اسداللهی با میکاپ جدید بیوگرافی زینب موسوی، معروف به امپراطور کوزوکو؛ از خندوانه تا گاردین، از فردوسی تا شفیعی‌کدکنی ویدئو | حضور بازیگران زن در حاشیه مسابقه فوتسال میان تیم‌های ستارگان هنر ایران و ستارگان هنر تاجیکستان تغییر چهره ناگهانی نفیسه روشن در سن ۴۳ سالگی عکس | لیلا اوتادی در پشت صحنه سریال مهمان‌کشی تصاویر |‌ تیپ جدید شیوا مکینیان، شری سریال پایتخت هانده ارچل از نامزد ثروتمندش جدا شد (ویدئو) حضور میلاد کرمی بلاگر صخره‌نورد ایلامی در تلویزیون؛ وضع‌تان چونه؟!
پرطرفدارها
(عکس) سلفی آسانسوری ماهور الوند با تیپ قرمز (ویدئو) اولین حضور رسمی بابک زنجانی بین مردم پس از آزادی از زندان (ویدئو) آزاده صمدی در نقش «سودابه هندی» در قسمت ۷ سریال «سووشون» عکس جدید شیوا مکینیان، شری پایتخت با استایلی شاد و جذاب (عکس) تیپ بحث‌برانگیز بازیگر مرد سینمای ایران با دامن و کفش پاشه‌بلند زنانه و رژلب؛ ؛ من نه زنم و نه مرد! (تصاویر) پرتره‌های جدید و متفاوت شیدا خلیق (عکس) سوگل طهماسبی در دوران کودکی با لباس بختیاری (تصاویر) موتورسواری رویا جاویدنیا بازیگر ۶۰ ساله سینما روستای موئیل؛ این روستای ایرانی تابستان‌ها یخ می‌زند! تبریک تولد احساسی امیر جعفری به پسرش + تصاویر متفاوت از آیین جعفری حال بروس ویلیس بازیگر مشهور جان سخت وخیم شد طلاق، ۱۰ سال بعد از مهاجرت غیرقانونی شوهر! ماجرای دختر فروشی در سریال «شکارگاه» چیست؟ قتل صاحب مشهور رستوران آب و آتش در درگیری مسلحانه  تکذیب ترور امام جمعه شمس آباد دزفول مهران مدیری هم به «استخر» پیوست عکس‌های زیرخاکی عمو پورنگ و عکس‌های با محسن یگانه و جواد عزتی اخبار ضدو نقیض از ترور سعید طوسی در مشهد؛ بیوگرافی و حواشی قاری سرشناس (ویدئو) فرهاد آئیش: دلم می‌خواهد با خوشی از دنیا بروم و اموالم را هم به نام همسرم مائده کنم (ویدئو) واکنش خسرو معتضد به توهین و تمسخر فردوسی