آشپزی

برچسب ها - آشپزی
در این آموزش تهیه حلوای سه آرد مجلسی، با روشی ساده و مرحله‌به‌مرحله همراه شوید.
کد خبر: ۷۷۵۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۰

سکنجبین، در اصل ترکیبی از “سرکه” و “انگبین” (به معنای عسل) است.
کد خبر: ۷۱۱۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۷

مرغ را می توان در پخت غذاهای گوناگونی به کار برد. ولی چیزی که می تواند مزه بی نظیری به این غذاها بدهد، ادویه ویژه مرغ است.
کد خبر: ۶۹۶۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۳۱

سامان گلریز، آشپز سرشناس در برنامه هزارویک گفت:‌ مادرزنم سوییسیه اما آشپزی ایرانیش شاهکاره، قورمه سبزی درست میکنه از ایرونی ها بهتر...
کد خبر: ۵۷۴۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۳

طرز تهیه یک تاکوی بسیار لذیذ و خوشمزه را که با هر نوع گوشت و حتی مرغ می‌توانید به راحتی در منزل طبخ کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید را مشاهده کنید.
کد خبر: ۵۳۵۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۷

توضیحات تازه سامان گلریز، آشپز سرشناس درباره فتگوی معروفش با مهران مدیری در ۲۵ سال پیش را می بینید.
کد خبر: ۵۲۰۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۳۰

فرانچسکو ریولا، که به عنوان "پدر شکلات ایتالیا" شناخته می‌شد و خالق برند محبوب نوتلا بود، در سن ۹۷ سالگی دار درگذشت.
کد خبر: ۵۲۰۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۳۰

به جز برگر‌های کلاسیک که با گوشت قرمز پخته می‌شوند، می‌توانید در خانه برگر‌هایی با گوشت مرغ درست کنید که هم پرخاصیت هستند، هم به عنوان یک فست‌فود خوش‌طعم حسابی بین اعضای خانواده طرفدار دارند.روش پخت چیکن برگر خانگی را در ادامه بخوانید.
کد خبر: ۴۸۴۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۵

کیوی، این میوه کوچک زمستانی با طعمی ترش و شیرین فقط یک ماده غذایی خوشمزه نیست بلکه گنجینه‌ای از خواص غذایی است که آن را به یکی از سالم‌ترین مواد خوراکی تبدیل کرده است.
کد خبر: ۴۸۲۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۴

بسیاری از افراد تصور می‌کنند که سبزیجات خام همیشه سالم‌تر از نوع پخته آنها هستند، اما این تصور همیشه درست نیست. در برخی موارد پختن سبزیجات نه‌تنها باعث از بین رفتن مواد مغذی نمی‌شود، بلکه به بدن کمک می‌کند تا ترکیبات مفید آن را بهتر جذب کند.
کد خبر: ۴۸۱۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۴

در این ویدئو، یک آشپز ایتالیایی این پاستا را با استفاده از ۲۵۰ گرم پاستا، ۱۲۰ گرم تن ماهی، ۱ حبه سیر، ۵-۶ فیله ماهی، خرده نان، پوست لیمو، نمک، فلفل، فلفل تند، جعفری و روغن زیتون آماده می‌کند.
کد خبر: ۴۴۷۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۴

قورما شورباسی یا شوربای گوشت قورمای تبریز همان طور که از اسمش پیداست، یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای سنتی تبریزی و از قدیمی‌ترین غذاهای آذربایجان شرقی است. این غذای لذیذ در اصل، نوعی آبگوشت سنتی است که با طعم و عطر دلپذیرش می‌تواند هوش از سرتان ببرد.
کد خبر: ۴۳۲۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۶

چیپس کدو حلوایی یا چیپس کدو تنبل یکی از خوشمزه‌ترین انواع چیپس میوه ای است که می‌تواند جایگزین خوبی برای تنقلات ناسالم به ویژه در شب یلدا باشد.
کد خبر: ۴۰۳۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۹

در این روزهای زرد و نارنجی پاییزی، پرتقال در دسترس ترین میوه ای است که به دلیل داشتن ویتامین ث در بیشترین خانه ها مصرف می شود. به همین دلیل در این مقاله می خواهیم یک غذای گیلانی به شما آموزش دهیم که با آب پرتقال پخته می شود که قطعا با خوردن این غذا طعم متفاوت و خوشمزه ای را تجربه خواهید کرد.
کد خبر: ۳۷۱۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۰

روشی جالب و متفاوت برای پختن «ران مرغ» با عسل به روش آلمانی را در این ویدئو مشاهده کنید.
کد خبر: ۳۵۵۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۱

برای تهیه نرگسی لوبیا سبز با گوشت، برای نیم کیلوگرم لوبیا سبز، ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده مخلوط در نظر بگیرید. لوبیا سبزهای خرد شده و شسته را در یک تابه با مقداری روغن تفت دهید.
کد خبر: ۳۵۴۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۳۰

در طرز تهیه یتیمک بادمجان به روش شیرازی و بوشهری معمولا از گوجه فرنگی و سبزیجات هم استفاده می‌شود ولی می‌توان برای طعم دهی بیشتر به آن از تمبر هندی هم استفاده کرد.
کد خبر: ۳۳۴۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۱

املت از غذاهایی است که طرز پخت آنها راحت اما بسیار خوشمزه است؛ در این مطلب آموزش تهیه املت با ۲ روش قهوه خانه ای را می‌خوانید.
کد خبر: ۲۶۶۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۶

از ترکیب تخم‌مرغ، سس خردل و طعم‌دهنده‌هایی مثل پیاز بنفش،پیازچه و خیارشور می‌توانید یک ساندویچ سالم و خوشمزه خانگی درست کنید.
کد خبر: ۲۳۶۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۲

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با ۲ عدد سینه مرغ، ۲ حبه سیر، ۳ قاشق غذاخوری روغن، مقداری آب لیمو، پودر کاری، نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده این سالاد را درست می کند.
کد خبر: ۲۳۴۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۱

خواندنی‌ها

امیر نوری اخیرا با حضوردر برنامه مجید واشقانی به واسطه...

سه سال پس از حمله مسلحانه به خانه جان‌لوئیجی دوناروما...

لیدی گاگا در ۴۰ سالگی برای نخستین بار مادر شد. این...

  • جدیدترین‌ها
  • پربیننده‌ها
  • پربحث‌ها
گفتگوی واشقانی با امیر نوری خبرساز شد؛ امیر نوری کیست و چقدر ثروت دارد؟ پسر نخبه تبریزی با ۷ سال سن همه را شگفت‌زده کرد استایل تابستانی همسر بهرام رادان با پیراهنی خاص جزئیات هولناک حمله به دوناروما و همسر باردارش یاسمین شجریان اولین قطعه رسمی خود را وارد بازار کرد؛ یک قطعه در فضای موسیقی بین‌الملل و در سبک R&B (ویدئو) رانندگی گوگوش در سن ۷۷ سالگی همراه با گوش دادن به یکی از آهنگ‌های معروف خودش (تصاویر) لیدی گاگا در ۴۰ سالگی مادر شد؛ پدر فرزندش کیست؟ (ویدئو) ویدئوی وایرال شده از یک نوجوان سیستان و بلوچستانی که با کاردستی یک لانچر ساخت موضوع سریال «دیار مادری» با بازی زیبا بروفه چیست + تاریخ و ساعت پخش و تکرار فرق یک تخت خواب ارزان با تخت خواب استاندارد و باکیفیت در چیست؟ لاله مرزبان بهترین بازیگر زن جشنواره ونیز شد؛ از درخشش در «مراقب» تا جایزه جهانی/ بیوگرافی لاله مرزبان (ویدئو) سخنرانی با بغض لاله مرزبان بعد از گرفتن جایزه ونیز (ویدئو) امیر نوری در گفت‌و‌گو با مجید واشقانی؛ من پولدارم و در ۱۵ سالگی اولین آپارتمانم را خریدم!
(ویدئو) خودکشی دختری ۲۱ ساله به نام «پایال دوی» مقابل دوربین‌ها؛ خداحافط پدر! این زندگی من است! جشن عروسی لاکچری سامان گوران با حضور مهران غفوریان و نفیسه روشن؛ فاطمه پورایمان همسر سامان گوران کیست؟ سارا خلیفه کیست؟ مجری مصری که در پرونده ۷۵۰ کیلویی مواد مخدر به اعدام محکوم شد لادن پروین کیست؟ داستان عشق دختر علی پروین و آرش فرزین پسر فرزین خواننده پرسپولیسی و مشهور مریم کاویانی کیست؟ بیوگرافی، سن، همسر، فرزند و ماجرای ازدواج‌های او آزاده اخلاقی کیست؟ همسر محسن نامجو که با انتشار یک ویدئو خبرساز شد بهاره رهنما عکس قبلی را جبران کرد؛ این بار ۲۰ سال جوانتر! تصاویر تازه شبنم قلی‌خانی در صحرای دبی بیوگرافی بهی جدیدی؛ از تئاتر و عروسک‌گردانی تا نقش مهرو سبابه‌چی، نامزد مسعود شصت‌چی در سریال «مرد سه‌هزار چهره» تتوهای جدید و متفاوت روی دست بهاره رهنما در مراسم چهلم «اکبر عبدی» + تصاویر شاهزاده اینگرید الکساندرا؛ دختر ۲۲ ساله‌ای که وارث تاج‌وتخت نروژ شد علی میررضایی، خواننده مازندرانی، قصاص شد؛ ماجرای قتل در کافه و مهلتی که به رضایت نرسید برند لاکچری و مشهور ورساچه طراح لباس لاله مرزبان در فرش قرمز ونیز + تصاویر درخشش آرزو تاج‌نیا در اکران «سگمار»؛ دوربین‌های پردیس سینمایی چارسو روی ستاره جوان فرق یک تخت خواب ارزان با تخت خواب استاندارد و باکیفیت در چیست؟ ژاله صامتی تغییر چهره داد؛ او با یک گریم ۱۰ سال جوان‌تر شد! تصاویری جالب از تغییر چهره شدید مهدی فخیم‌زاده در ۸۴ سالگی صفر تا صد شایعه ازدواج سوم مریم کاویانی با علی انصاری مدیرعامل بانک آینده؛ مریم کاویانی توضیح داد! استوری عاشقانه متین ستوده برای همسرش مهران مدیری به چه بیماری مبتلاست؟ اعتراف مهران مدیری به یک بیماری در برنامه بهاره افشاری
پرطرفدارها
گفتگوی واشقانی با امیر نوری خبرساز شد؛ امیر نوری کیست و چقدر ثروت دارد؟ پسر نخبه تبریزی با ۷ سال سن همه را شگفت‌زده کرد استایل تابستانی همسر بهرام رادان با پیراهنی خاص جزئیات هولناک حمله به دوناروما و همسر باردارش یاسمین شجریان اولین قطعه رسمی خود را وارد بازار کرد؛ یک قطعه در فضای موسیقی بین‌الملل و در سبک R&B (ویدئو) رانندگی گوگوش در سن ۷۷ سالگی همراه با گوش دادن به یکی از آهنگ‌های معروف خودش (تصاویر) لیدی گاگا در ۴۰ سالگی مادر شد؛ پدر فرزندش کیست؟ (ویدئو) ویدئوی وایرال شده از یک نوجوان سیستان و بلوچستانی که با کاردستی یک لانچر ساخت موضوع سریال «دیار مادری» با بازی زیبا بروفه چیست + تاریخ و ساعت پخش و تکرار فرق یک تخت خواب ارزان با تخت خواب استاندارد و باکیفیت در چیست؟ لاله مرزبان بهترین بازیگر زن جشنواره ونیز شد؛ از درخشش در «مراقب» تا جایزه جهانی/ بیوگرافی لاله مرزبان (ویدئو) سخنرانی با بغض لاله مرزبان بعد از گرفتن جایزه ونیز (ویدئو) امیر نوری در گفت‌و‌گو با مجید واشقانی؛ من پولدارم و در ۱۵ سالگی اولین آپارتمانم را خریدم!