برچسب ها - تاریخ آشپزی
میراث هومر یا سوغات عثمانی؟
با وجود رقابتها، فرهنگ غذایی دو کشور به شدت در هم تنیده است. در نسخه یونانی (پاتسا)، معمولا از پاچه و قلم گاو استفاده بیشتری میشود، در حالی که نسخه ترکی (ایشکمبه) بیشتر بر خودِ سیرابی تمرکز دارد. علی تورکمن، مالک یک رستوران قدیمی در استانبول، معتقد است این ادعا مانند ماجرای «باقلوا» است: «آنها میخواهند هر چیزی را مال خود کنند، اما سیرابی ریشه در فرهنگ چندصدساله ما دارد.»
کد خبر: ۱۴۹۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۳
مرغ را می توان در پخت غذاهای گوناگونی به کار برد. ولی چیزی که می تواند مزه بی نظیری به این غذاها بدهد، ادویه ویژه مرغ است.
کد خبر: ۶۹۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۳۱
رستوران «اونا پیتزا ناپولیتانا» که توسط آنتونی مانجیری، استاد پخت پیتزا در مارس ۲۰۲۲ افتتاح شد، نه تنها از رقبای آمریکایی خود، بلکه از رقبای جهانی شامل پیتزافروشیهای ناپل ایتالیا، سرزمین مقدس عاشقان پیتزا و غذاهای خوشمزه نیز پیشی گرفته است.
کد خبر: ۲۱۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۴
خورش قیمه یکی از انواع خورشتهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که پخت آن قدمت طولانی دارد.
کد خبر: ۹۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۹
بر اساس ابلاغیهای سازمان منابع طبیعی برخورد قانونی...
در وب فارسی خبری در حال انتشار است که گفته میشود سپهر...
نام نوید زیادخان قرهداغی طی ۲۴ ساعت گذشته به یکی از...
نام نوید زیادخان قرهداغی طی ۲۴ ساعت گذشته به یکی از...
معلم ریاضی ایرانی که با ضربه کاشته تماشاییاش به یکی...
تصویر تازهای از صابر ابر در فضای مجازی منتشر شده که...
- جدیدترینها
- پربینندهها
- پربحثها
آفرودسواری ممنوع شد؟ سپهر خلسه بعد از ۱۵ سال از همسرش نیلوفر جدا شد اولین فیلم از لحظه دستگیری نوید قره داغی؛ پلیس با سه تیر او را زمین گیر کرد نوید زیادخان قرهداغی؛ بازداشت خونین مردی که فیلم آزار و اذیت زنان را در اینستاگرام منتشر میکرد ضربه آزادهای باورنکردنی معلم ریاضی ایرانی همه را شگفتزده کرد + ویدئو
(تصاویر) پادشاه و ملکه اسپانیا به همراه دخترانشان در جشن قهرمانی جام جهانی ۲۰۲۶ ستاره سادات قطبی مجری زن تلویزیون برای قبض گاز به سیم آخر زد! + ویدئو (ویدئو) رقص معروف لامین یامال در جشن قهرمانی اسپانیا تصاویری از تغییر چهره شدید بهنوش طباطبایی در مراسم تشییع اکبر عبدی؛ این بهنوش طباطباییست یا بدل او؟! نیما رضایی یا «نیما تکیدو» که هزاران نفر برای دیدنش به ایرانمال رفتند، کیست؟ از یوتیوب تا شهرت میلیونی استوری تلخ نجمه جودکی مجری سابق صداوسیما آمریکا حمله به زیرساختها در جنوب کشور را آغاز کرد؛ حمله به پل مشهور کهورستان_لار (تصاویر) کدام بازیگران مشهور در مراسم تشییع اکبر عبدی حضور داشتند؟ حضور پرتعداد هنرمندان در مراسم ختم مادر عموپورنگ + تصاویر (ویدئو) حال المیرا عبدی در مراسم تشییع پدرش بد شد برخورد متفاوت یامال با ترامپ هنگام اهدای مدال طلا و جام! + تصاویر تصاویر | تغییر چهره شدید سمیرا حسنپور گلرخ سریال پایتخت بعد از ۱۵ سال؛ سمیرا مدل شد؟ مهسا نظری کیست و چرا از آمریکا اخراج شد؟ تصادف مرگبار آفرودسوار مشهور در کویر مرنجاب؛ کاپیتان سیامک صابری که بود و چطور درگذشت؟! همسر اکبر عبدی کیست؟ بیوگرافی معصومه قاسمی، سن، عکس و فرزند تصاویری از حضور بازیگران هالیوود در فینال جام جهانی ۲۰۲۶ تصاویر تازه از ژاله صامتی و دخترش نیاز علاقه عجیب غزاله اکرمی به رضا عنایتی در نوجوانی! + ویدئو (ویدئو) بازداشت صلاح یکتا قولنج شکن مشهور اینستاگرام؛ صلاح یکتا که بود و چرا بازداشت شد؟ علت فوت اکبر عبدی چه بود؟ + بیوگرافی اکبر عبدی
پرطرفدارها
آفرودسواری ممنوع شد؟ سپهر خلسه بعد از ۱۵ سال از همسرش نیلوفر جدا شد اولین فیلم از لحظه دستگیری نوید قره داغی؛ پلیس با سه تیر او را زمین گیر کرد نوید زیادخان قرهداغی؛ بازداشت خونین مردی که فیلم آزار و اذیت زنان را در اینستاگرام منتشر میکرد ضربه آزادهای باورنکردنی معلم ریاضی ایرانی همه را شگفتزده کرد + ویدئو
