عکس | تونل زمان؛ «سردار شادمانی و سرلشکر عزیز جعفری» در جبهه در حال طراحی عملیات؛ دهۀ ۶۰

عکس | تونل زمان؛ «سردار شادمانی و سرلشکر عزیز جعفری» در جبهه در حال طراحی عملیات؛ دهۀ ۶۰

عکس | استوری جدید مهسا حجازی بازیگر سریال تاسیان با تصاویر قدیمی؛ جوونیمون سوخت!

عکس | استوری جدید مهسا حجازی بازیگر سریال تاسیان با تصاویر قدیمی؛ جوونیمون سوخت!

دلنوشته تلخ شیدا خلیق: دلم براى خونه تنگ شده + عکس همسرش در خواب و سگ‌هایش

دلنوشته تلخ شیدا خلیق: دلم براى خونه تنگ شده + عکس همسرش در خواب و سگ‌هایش

عکس | واکنش علی دایی نسبت به وضعیت کشور: خدا کند که بمیرم و وطن فروش نباشم

عکس | واکنش علی دایی نسبت به وضعیت کشور: خدا کند که بمیرم و وطن فروش نباشم

 بیوگرافی سحر امامی، مجری خبرساز تلویزیون پس از حمله اسرائیل + عکس‌ها و حواشی

 بیوگرافی سحر امامی، مجری خبرساز تلویزیون پس از حمله اسرائیل + عکس‌ها و حواشی

پیام احساسی ایوانکا ترامپ برای پدر  و همسرش + تصاویر

پیام احساسی ایوانکا ترامپ برای پدر و همسرش + تصاویر

جدیدترین عکس‌های شبنم قربانی با یک هوادارش

جدیدترین عکس‌های شبنم قربانی با یک هوادارش

ویدئو | پیام مهم محمدرضا گزار به ایرانیان ساکن دبی

ویدئو | پیام مهم محمدرضا گزار به ایرانیان ساکن دبی

کد خبر: ۲۶۶۲
۱۲:۲۳
۱۶ مهر ۱۴۰۳
۱۲:۲۳
۱۶ مهر ۱۴۰۳
کد خبر: ۲۶۶۲

 آموزش تهیه املت با ۲ روش قهوه خانه‌ای | فوت و فن درست کردن املت با رب و گوجه فرنگی

 آموزش تهیه املت با ۲ روش قهوه خانه‌ای | فوت و فن درست کردن املت با رب و گوجه فرنگی
املت از غذاهایی است که طرز پخت آنها راحت اما بسیار خوشمزه است؛ در این مطلب آموزش تهیه املت با ۲ روش قهوه خانه ای را می‌خوانید.

راستان | املت طرز تهیه آسانی دارد که شاید نیاز به تبهر بالایی ندارد اما می تواند وعده خوشمزه تری نسبت به برخی غذا ها باشد. املت از جمله غذاهای راحت اما بسیار خوشمزه می باشد که شاید بیشتر افراد مجرد این غذا را از وعده های دوست داشتنی خود بدانند.

املت درست کردن با تکنیک آشپز حرفه ای


مواد لازم املت

تخم مرغ : ۴ عدد
رب گوجه فرنگی : ۲ قاشق غذا خوری
روغن : ۴ قاشق غذا خوری
نمک، فلفل (سیاه یا قرمز) و زردچوبه : به میزان لازم
طرز تهیه املت با رب

تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و روغن را کف آن بریزید تا داغ شود. بعد از داغ شدن روغن رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا رب رنگ باز کند و بوی خامی آن گرفته شود. بعد از یک دقیقه تفت رب، زرد چوبه و فلفل را به آن اضافه کنید و کمی هم بزنید. سپس تخم مرغ ها را دانه‌دانه داخل تابه بریزید و کمی نمک روی آنها بپاشید و حدود ۵ دقیقه ای به هم زدن ادامه دهید تا تخم مرغ ها حسابی با رب مخلوط شوند. املت آماده شده را در کنار نان تازه، پیاز و سبزیجات دلخواه میل نمایید.

نکته : در حین پخت املت حرارت را در هیچ مرحله ای کم نکنید.

طرز تهیه املت با گوجه فرنگی

املت با رب به نوعی دیگر با اسم املت قهوه خانه ای نیز وجود دارد اما اصولا بانوان خانه‌دار علاقه بیشتری به املت گوجه دارند.

مواد لازم املت گوجه فرنگی

گوجه فرنگی: ۶ عدد
تخم مرغ: ۳ عدد
پیاز: ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
روغن: به اندازه کافی
زردچوبه: یک قاشق چایخوری
دستور تهیه املت گوجه

پیاز را به صورت خیلی نگینی و یا با رنده ریز رنده کنید. مقداری روغن داخل تابه ای بریزید تا داغ شود. سپس پیاز ها را داخل روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود.

گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید و خرد کنید. بعد از طلایی شدن پیازها، گوجه فرنگی ها را اضافه کنید و کمی هم بزنید. در تابه را ببندید تا گوجه ها پخته و نرم شوند بعد حرارت را کم کنید و گوجه فرنگی ها را کمی سرخ کنید.

تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و کاملا هم بزنید، سپس به گوجه های در حال سرخ شدن اضافه کنید. در همین حین، نمک و فلفل را هم بیفزایید.

پس از مخلوط شدن ادویه ها را با تخم مرغ حرارت زیر تابه را کمی بیشتر کنید تا املت کاملا بپزد.

منبع : همشهری

برچسب ها:
خواندنی‌ها

خبرها از حمله اسرائیل به منطقه دانشگاه افسری امام حسین...

شایعه مطرح شده در فضای مجازی در باره خادم ملت ایران...

یک فروند جنگنده F۳۵ رژیم صهیونیستی توسط پدافند هوایی...

یک پهپاد هرمس ۹۰۰ با ۸ موشک پیشرفته در شرق اصفهان مورد...

ساختمان شیشه‌ای صداوسیما اثر مهندس عبدالعزیز فرمانفرمائیان...

  • جدیدترین‌ها
  • پربیننده‌ها
  • پربحث‌ها
عکس | استوری اینستاگرامی مجتبی جباری علیه ایران اینترنشنال عکس | انهدام پهپاد اسرائیلی بدست سامانه‌های پدافندی در همدان اگر زمان حمله هوایی در ترافیک بودیم، چه کار کنیم؟ اطلاعیه دفتر احمدی‌نژاد درباره شایعه ترور او هنگام شنیدن صدای انفجار چه کارهایی نباید بکنیم؟ + فیلم آموزشی اقدامات حفاظتی زمان وقوع حملات هوایی ۵ توصیه مهم برای کنترل اضطراب جنگ  انهدام یک فروند جنگنده F۳۵ اسرائیل در ورامین ویدئو | سرنگونی پهپاد فوق پیشرفته اسرائیل در شرق اصفهان تاریخچه ساختمان شیشه‌ای صداوسیما که مورد اصابت موشک‌های اسرائیل قرار گرفت اختلال گسترده در اینترنت عکس | توییت عجیب بابک زنجانی بمب اتم! ویدئو | جشن عروسی متفاوت شب گذشته در اصفهان عکس | تونل زمان؛ «سردار شادمانی و سرلشکر عزیز جعفری» در جبهه در حال طراحی عملیات؛ دهۀ ۶۰ عکس | شهادت سارا جودت، دانشجوی عکاسی در حمله اسرائیل اهدای مدال قهرمان المپیک به سحر امامی و روایت شیرزن ایرانی روی دیوارنگاره میدان ولیعصر + عکس ویدئو | اعترافات عامل موساد دستگیر شده در البرز؛ از ده سال پیش آموزش می‌بینم عکس | استوری جدید مهسا حجازی بازیگر سریال تاسیان با تصاویر قدیمی؛ جوونیمون سوخت! یادداشت احساسی الهام پاوه‌نژاد از تهران: دل‌نگران نفس تک‌تک تون هستم عکس | پیام و آرزوی بهرام رادان برای ایران و مردم دلنوشته تلخ شیدا خلیق: دلم براى خونه تنگ شده + عکس همسرش در خواب و سگ‌هایش
خار پیرزن؛ گیاهی جادویی که خارمریم نیست و با آن ترشی بسیار خوشمزه‌ای درست می‌شود و کاشت آن پولساز است ۴ عکس زیبای هالیوودی مهسا حجازی، شیرین تاسیان عکس | تونل زمان؛ پروین، روشن، پورحیدری و دیگر اعضای تیم ملی فوتبال در کنار گوگوش؛ سال ۱۳۵۳ ویدئو | حسن یزدانی داماد شد؛ رقص مازندرانی و پخش شاباش در جشن عروسی تصاویر دیدنی از پشت صحنه سریال وحشی؛ داوود (جواد عزتی)، رها (نگار جواهریان) و شکوفه (زهرا مددی) عکس | تونل زمان؛ دیدار گوگوش با فروزان در جشن تولد ۱۶ سالگی‌اش؛ سال ۱۳۴۶ عکس | تونل زمان؛ «بهاره افشاری و سردار آزمون در پاریس»؛ اواسط دهه ۹۰ تصاویر | حضور سوفیا مکرمتی، همسر ایرانی کلارنس سیدروف در مراسم معارفه او به عنوان مشاور باشگاه استقلال ویدئو | سکانسی پربیننده از سریال تاسیان؛ عبور شیرین و امیر از رودخانه و یک سورپرایز جذاب تصاویر | عاشقانه‌های امیر (هوتن شکیبا) و شیرین (مهسا حجازی) سریال تاسیان در دل جنگل عکس‌ | شیرین نجات‌ (مهسا حجازی) و جمشید نجات (بابک حمیدیان) در پشت صحنه سریال تاسیان عکس | شیرین (مهسا حجازی) و مریم (نازنین بیاتی) سریال تاسیان در اتاق گریم تصاویر| نازنین بیاتی، محمدرضا غفاری و تینا پارکروان؛ بازیگران و کارگردان سریال تاسیان در پشت صحنه نمایش جغد تصاویر | جشن عروسی حسن یزدانی با حضور علیرضا دبیر و قهرمانان کشتی عکس | ۴ قاب دیدنی از بهشت امیر (هوتن شکیبا) و شیرین (مهسا حجازی) در سریال تاسیان ویدئویی از پشت صحنه سریال جوکر؛ علی اوجی، الیکا عبدالرزاقی، نیکی مظفری، امین زندگانی، نرگس محمدی و.. عکس | کلارنس سیدورف و همسر ایرانی‌اش، سوفیا مکرمتی در دیدار نهایی تنیس رومن گاروس ۲۰۲۵ عکس | تونل زمان؛ لیلی رشیدی و لیلا حاتمی با چادر در حرم امام رضا؛ دهه ۵۰ جدیدترین عکس از یاسمن سریال «لحظه گرگ‌ومیش» تصاویر | آوا دارویت، ژولیت رضاعی، لیلا زارع و پسرش در اکران فیلم «لاک پشت و حلزون»
پرطرفدارها
عکس | استوری اینستاگرامی مجتبی جباری علیه ایران اینترنشنال عکس | انهدام پهپاد اسرائیلی بدست سامانه‌های پدافندی در همدان اگر زمان حمله هوایی در ترافیک بودیم، چه کار کنیم؟ اطلاعیه دفتر احمدی‌نژاد درباره شایعه ترور او هنگام شنیدن صدای انفجار چه کارهایی نباید بکنیم؟ + فیلم آموزشی اقدامات حفاظتی زمان وقوع حملات هوایی ۵ توصیه مهم برای کنترل اضطراب جنگ  انهدام یک فروند جنگنده F۳۵ اسرائیل در ورامین ویدئو | سرنگونی پهپاد فوق پیشرفته اسرائیل در شرق اصفهان تاریخچه ساختمان شیشه‌ای صداوسیما که مورد اصابت موشک‌های اسرائیل قرار گرفت اختلال گسترده در اینترنت عکس | توییت عجیب بابک زنجانی بمب اتم! ویدئو | جشن عروسی متفاوت شب گذشته در اصفهان عکس | تونل زمان؛ «سردار شادمانی و سرلشکر عزیز جعفری» در جبهه در حال طراحی عملیات؛ دهۀ ۶۰ عکس | شهادت سارا جودت، دانشجوی عکاسی در حمله اسرائیل اهدای مدال قهرمان المپیک به سحر امامی و روایت شیرزن ایرانی روی دیوارنگاره میدان ولیعصر + عکس ویدئو | اعترافات عامل موساد دستگیر شده در البرز؛ از ده سال پیش آموزش می‌بینم عکس | استوری جدید مهسا حجازی بازیگر سریال تاسیان با تصاویر قدیمی؛ جوونیمون سوخت! یادداشت احساسی الهام پاوه‌نژاد از تهران: دل‌نگران نفس تک‌تک تون هستم عکس | پیام و آرزوی بهرام رادان برای ایران و مردم دلنوشته تلخ شیدا خلیق: دلم براى خونه تنگ شده + عکس همسرش در خواب و سگ‌هایش