عکس | سلفی ماشینی شیرین (مهسا حجازی) سریال تاسیان

عکس | سلفی ماشینی شیرین (مهسا حجازی) سریال تاسیان

جدیدترین تصاویر از آبان (لاله مرزبان)، ثابت (شهاب حسینی) و «امیر» (میرسعید مولویان) در سریال «آبان»

جدیدترین تصاویر از آبان (لاله مرزبان)، ثابت (شهاب حسینی) و «امیر» (میرسعید مولویان) در سریال «آبان»

عکس | تیپ جذاب نازنین بیاتی بازیگر نقش مریم در سریال تاسیان

عکس | تیپ جذاب نازنین بیاتی بازیگر نقش مریم در سریال تاسیان

تصاویر | ۱۰ ژست دیدنی به سبک هدی زین‌العابدین

تصاویر | ۱۰ ژست دیدنی به سبک هدی زین‌العابدین

عکس | تونل زمان؛ گوگوش در کنار پدر و مادرش؛ دهه ۳۰

عکس | تونل زمان؛ گوگوش در کنار پدر و مادرش؛ دهه ۳۰

 بیوگرافی و زندگی دنیا فتحی بازیگر نقش مستانه در سریال ناریا + جدیدترین تصاویر

 بیوگرافی و زندگی دنیا فتحی بازیگر نقش مستانه در سریال ناریا + جدیدترین تصاویر

تصاویر | استایل بهاره رهنما در ترکیه خبرساز شد

تصاویر | استایل بهاره رهنما در ترکیه خبرساز شد

عکس | تونل زمان؛ مهراوه شریفی‌نیا، شهرام حقیقت دوست، بهنوش بختیاری و حدیث میرامینی در سریال «خداحافظ بچه»؛ ۱۳ سال پیش

عکس | تونل زمان؛ مهراوه شریفی‌نیا، شهرام حقیقت دوست، بهنوش بختیاری و حدیث میرامینی در سریال «خداحافظ بچه»؛ ۱۳ سال پیش

کد خبر: ۶۶۴۷
۱۰:۳۴
۱۳ ارديبهشت ۱۴۰۴
۱۰:۳۴
۱۳ ارديبهشت ۱۴۰۴
کد خبر: ۶۶۴۷

تحقیقات جدید درباره خواص معجزه آسای «زنجبیل»

تحقیقات جدید درباره خواص معجزه آسای «زنجبیل»
زنجبیل اثرات ضد التهابی دارد، کاهش التهاب عروق، تنظیم فشار خون را بهبود می‌بخشد و از تجمع پلاک در رگ‌ها جلوگیری می‌کند

راستان |‌ محققان در مطالعه‌ای جدید، که در مجله پزشکی «کیوریس» (Cureus) منتشر شده است، مزایای بالقوه زنجبیل برای قلب را بررسی و تاثیر آن را بر دیابت، فشار خون بالا و سطح کلسترول ارزیابی کردند.

بنابر نتایج به‌دست‌آمده، زنجبیل حاوی انواع ترکیباتی است که التهاب و فشار خون را پایین می‌آورد و سلامت عروقی و چربی خون را بهبود می‌بخشد. در مجموع دانشمندان با توجه خواص متعدد زنجبیل نتیجه گرفته‌اند که زنجبیل به دلیل عملکردهای بیولوژیکی و خواص محافظتی که برای قلب دارد، می‌تواند در کمک به بهبود بیماری‌های مختلف قلب و عروقی موثر باشد.

چرا زنجیل این همه مزیت دارد؟

به‌گفته سریهاری نایدو، پزشک قلب و استاد پزشکی در کالج پزشکی نیویورک، زنجبیل خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی دارد و تقویت‌کننده سیستم ایمنی است و این خواص عمدتا به‌دلیل ترکیبات فنولی یعنی «شوگائول» (shogaol) و «جینجرول» (gingerol) موجود در آن است. 

ترکیبات فنولی گروه متنوعی از مولکول‌های طبیعی‌‌اند که در گیاهان یافت می‌شوند و خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد میکروبی‌‌ دارند. تحقیقات نشان می‌دهد که «جینجرول» مشخصا می‌تواند التهاب را مهار کند و از بدن در مقابل آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت کند. رادیکال‌های آزاد مولکول‌های ناپایداری‌اند که سلول‌ها و دی‌ان‌ای را تخریب می‌کنند.

طبق گفته دکتر موهانا کریشنان ساتیامورتی، رئیس بخش پزشکی داخلی در دانشگاه تگزاس کریستین، «شوگائول» از «جینجرول» مشتق می‌‌شود و خواصی مشابه آن دارد. همچنین «شوگائول» سطح فشار خون و کلسترول را - که نشانگرهای کلیدی سیستم قلبی عروقی پایدارند - کاهش می‌دهد.

تحقیقات بیشتر در مجله «بیومولکول‌ها» (Biomolecules) هم نشان می‌هد که زنجبیل بر ویژگی‌های پیری در سطح سلولی تاثیر مثبت می‌گذارد. این احتمالا به این دلیل است که زنجبیل آنتی‌اکسیدانی طبیعی است که رادیکال‌های آزاد را که باعث پیری زودرس می‌شوند خنثی می‌کند. با این حال، نایدو می‌گوید تحقیقات بیشتری نیاز است تا اثرات مشخص و قطعی زنجبیل بر طول عمر و پیری مشخص شود.

زنجبیل چگونه از سلامت قلب و عروق محافظت می‌کند؟

تحقیقات جدید درباره خواص معجزه آسای «زنجبیل»

روهیت وپولوری، متخصص قلب و عروق از شیکاگو، می‌گوید: «زنجبیل اثر ضد التهابی دارد و التهاب را در سراسر بدن کاهش می‌دهد و کاهش التهاب عروق خونی بر بهبود تنظیم فشار خون و جلوگیری از تجمع پلاک در شریان‌ها تاثیر مثبت دارد.» زنجبیل سبب رقیق شدن خون نیز می‌شود، بنابراین از لخته‌شدن خون جلوگیری می‌کند و در نهایت خطر بیماری‌های قلبی و سکته مغزی را کاهش می‌دهد. 

ساتیامورتی می‌گوید که مصرف منظم زنجبیل تری‌گلیسیرید و «کلسترول ال‌دی‌ال» را، که «کلسترول بد» نامیده می‌شود، به‌شکل قابل توجهی کاهش می‌دهد و در عین حال «کلسترول خوب» یا «اچ‌دی‌ال» را افزایش می‌دهد و این نکته برای سلامت قلب بسیار مهم است. زیرا بالا بودن کلسترول بد خطر بیماری‌های قلبی عروقی را افزایش می‌دهد. 

کاهش سطح تری‌گلیسیرید سلامت لایه داخلی رگ‌‌های خونی (اندوتلیوم) را، که در عملکرد کلی قلب و عروق نقش دارد، بهبود می‌بخشد. 

چطور از فواید زنجبیل بهره‌مند شوید؟

نایدو با استناد به تحقیقاتی که درمورد فواید زنجبیل انجام شده می‌گوید که مصرف روزانه ۵۰۰ میلی‌گرم تا دو گرم آن توصیه می‌شود، اما تاکید می‌کند که مصرف روزانه را در دوز پایین‌تر یعنی ۵۰۰ میلی‌گرم در روز نگه دارید، زیرا دوزهای بالاتر عوارض جانبی گوارشی مانند دردهای شکمی و تولید گاز به همراه دارند و ممکن است به‌خصوص برای کسانی که رقیق‌کننده‌های خون مصرف می‌کنند خطر خونریزی به دنبال داشته باشد.    

توصیه کتابخانه ملی پزشکی آمریکا این است که بیش از چهار گرم در روز زنجبیل مصرف نکنید. در برخی افراد زنجبیل باعث سوزش سر دل یا ناراحتی معده می‌شود و مصرف منظم آن در هر دوزی برای افرادی که زخم معده دارند مضر است، مگر اینکه به توصیه پزشک باشد. 

با این همه فواید زنجبیل بسیار است و علاوه بر خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی و مراقبت از سلامت قلب، در هضم غذا هم تاثیرگذار است. «جینجرول» روده‌ها را تحریک می‌کند و عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشد.     

برچسب ها:
خواندنی‌ها

تاکر کارلسون، مجری مشهور از گفت‌وگو با مسعود پزشکیان...

ویدئوی منتشر شده در شبکه های اجتماعی صحنه‌هایی از مراسم...

روایت منصفانه یک افغانی از اخراج از ایران را می‌بینید...

گروهی از هنرمندان در خرابه‌های ساختمان شیشه‌ای صدا...

مسعود پزشکیان، صبح امروز به دعوت رئیس جمهوری آذربایجان...

مردم مؤمن و متدین شهر یزد، به رسم هر سال با نوحه‌های...

  • جدیدترین‌ها
  • پربیننده‌ها
  • پربحث‌ها
ویدئو | جزئیات مصاحبه مهم تاکر کارلسون با مسعود پزشکیان ویدئو | مداحی عجیب برای سحر امامی، مجری شبکه خبر صداوسیما ویدئو |‌ روایت منصفانه یک افغانی از اخراج از ایران عکس | سلفی ماشینی شیرین (مهسا حجازی) سریال تاسیان ویدئو | اجرای سمفونی شماره ۹ بتهوون در خرابه‌های ساختمان شیشه‌ای صداوسیما جدیدترین تصاویر از آبان (لاله مرزبان)، ثابت (شهاب حسینی) و «امیر» (میرسعید مولویان) در سریال «آبان» ویدئو | زبان بدن پزشکیان حین ملاقات با الهام علی‌اف در آذربایجان ویدئو | عزاداری مهدی طارمی در شب تاسوعای حسینی در بوشهر ویدئو | مداحی شنیدنی «راغب» در یزد و همصدایی بی‌نظیر مردم ویدئو | جنگ ۱۲ روزه سوژه احتمالی «پایتخت ۸» اولین تصاویر از همسر دیوگو ژوتا پس از سانحه تصادف و مرگ او امیر تتلو در زندان مداح شد عکس | تغییر چهره اکبر عبدی در یک سریال جدید تلویزیونی ویدئو | رضا شاهرودی: مایلی‌کهن با سرنوشت من بازی کرد ویدئو | واکنش دیدنی شهاب حسینی و لاله مرزبان به شوخی با سریال آبان تصاویر نوحه‌خوانی محمود کریمی در محرم ۱۴۰۴ + ویدئو توصیه امام جمعه اردبیل به فرح پهلوی: راه دامادتان را پیش بگیرید تا عاقبت به خیر شوید عکس | تیپ جذاب نازنین بیاتی بازیگر نقش مریم در سریال تاسیان تصویر تلخ از کاپیتان سابق تیم ملی فوتبال در خانه سالمندان تصاویر | استایل و تیپ متفاوت بنفشه ریاضی بازیگر نقش سپیده در سریال تاسیان
عکس | استوری محمدرضا گلزار: عجب مردم محشری داریم عکس‌های پدر پسری امین حیایی و دارا حیایی عکس یادگاری با امین حیایی؛ کیسان دیباج، دارا حیایی، نگار نیکدل، روزبه معینی و ... عکس | فرزند سپند امیرسلیمانی و مونا کرمی به دنیا آمد + دلنوشته پدر برای پسر و اعلام نام او عکس | تونل زمان؛ مهسا حجازی، شیرین سریال تاسیان در ۲۶ سالگی، سال ۱۴۰۰ درخواست برای ادامه پخش تاسیان، کنکل و اجل معلق عکس | زارا نادری‌فر و محمد سعید فرازمند؛ هوژان و سوران سریال «ناریا» بامداد بیات، آهنگساز، نوازنده پیانو و فرزند بابک بیات درگذشت + بیوگرافی عکس | سفر در زمان؛ «سرلشکر باقری، سردار سلیمانی و عزیز جعفری» در طبیعت؛ دهه ۶۰ ویدئو | سکانس مورد علاقه نازنین بیاتی از سریال تاسیان عکس | تونل زمان؛ خواننده‌های موسیقی پاپ ایران در یک قاب؛ اندی، ستار، شهبال، داریوش و شهرام؛ دهه ۵۰ عکس | تونل زمان؛ دارا حیایی و کیسان دیباج، «سهراب و هاشم سریال از سرنوشت»؛ سال ۱۳۹۹ جدیدترین تصاویر از آبان (لاله مرزبان)، ثابت (شهاب حسینی) و «امیر» (میرسعید مولویان) در سریال «آبان» تصاویر | استایل و تیپ متفاوت بنفشه ریاضی بازیگر نقش سپیده در سریال تاسیان عکس | تونل زمان؛ اشرف پهلوی در حال قدم زدن با شاه و فرح؛ دهه ۵۰ عکس | تغییر چهره پریوش نظریه؛ بازیگر سریال «گیلدخت» و «مدینه» در ۵۵ سالگی عکس | جشن تولد ۲۹ سالگی فاطیما بهارمست بازیگر نقش تمنا در سریال یزدان عکس | تونل زمان؛ رامش و فروزنده اربابی لب دریا؛ دهه ۴۰ ویدئو | پخش آهنگ محبوب حبیب محبیان (شنیدم چو غوی زیبا بمیرد) از تلویزیون ویدئو | حضور بازیگران و هنرمندان در مراسم ختم پدر سیاوش خیرابی؛ بهرنگ علوی، مجید صالحی، مژده لواسانی، نیلوفر پارسا، لیلا بلوکات و ...
پرطرفدارها
ویدئو | جزئیات مصاحبه مهم تاکر کارلسون با مسعود پزشکیان ویدئو | مداحی عجیب برای سحر امامی، مجری شبکه خبر صداوسیما ویدئو |‌ روایت منصفانه یک افغانی از اخراج از ایران عکس | سلفی ماشینی شیرین (مهسا حجازی) سریال تاسیان ویدئو | اجرای سمفونی شماره ۹ بتهوون در خرابه‌های ساختمان شیشه‌ای صداوسیما جدیدترین تصاویر از آبان (لاله مرزبان)، ثابت (شهاب حسینی) و «امیر» (میرسعید مولویان) در سریال «آبان» ویدئو | زبان بدن پزشکیان حین ملاقات با الهام علی‌اف در آذربایجان ویدئو | عزاداری مهدی طارمی در شب تاسوعای حسینی در بوشهر ویدئو | مداحی شنیدنی «راغب» در یزد و همصدایی بی‌نظیر مردم ویدئو | جنگ ۱۲ روزه سوژه احتمالی «پایتخت ۸» اولین تصاویر از همسر دیوگو ژوتا پس از سانحه تصادف و مرگ او امیر تتلو در زندان مداح شد عکس | تغییر چهره اکبر عبدی در یک سریال جدید تلویزیونی ویدئو | رضا شاهرودی: مایلی‌کهن با سرنوشت من بازی کرد ویدئو | واکنش دیدنی شهاب حسینی و لاله مرزبان به شوخی با سریال آبان تصاویر نوحه‌خوانی محمود کریمی در محرم ۱۴۰۴ + ویدئو توصیه امام جمعه اردبیل به فرح پهلوی: راه دامادتان را پیش بگیرید تا عاقبت به خیر شوید عکس | تیپ جذاب نازنین بیاتی بازیگر نقش مریم در سریال تاسیان تصویر تلخ از کاپیتان سابق تیم ملی فوتبال در خانه سالمندان تصاویر | استایل و تیپ متفاوت بنفشه ریاضی بازیگر نقش سپیده در سریال تاسیان