برچسب ها - آشپزی ایرانی
لوبیا پلو یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار پر طرفدار ایرانی است که با مواد غذایی متنوعی تهیه می شود.
کد خبر: ۳۰۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۸
خورش گوجه فرنگی شمالی یک غذای ساده، اما خوشمزه است که اگر یک بار امتحانش کنید، قطعاً در برنامه غذایی‌تان قرار خواهد گرفت. پیشنهاد می‌کنیم طرز تهیه خورش گوجه فرنگی شمالی را بخوانید و این غذای خوش‌طعم را همین الان درست کنید!
کد خبر: ۲۹۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۵
نان کدو حلوایی نوعی نان نرم، لطیف و بسیار خوشمزه است که از ترکیب کدو حلوایی پخته با آرد، شیر، شکر و... تهیه می‌شود.
کد خبر: ۲۵۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۱
از ترکیب تخم‌مرغ، سس خردل و طعم‌دهنده‌هایی مثل پیاز بنفش،پیازچه و خیارشور می‌توانید یک ساندویچ سالم و خوشمزه خانگی درست کنید.
کد خبر: ۲۳۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۲
برای گرفتن تلخی لیمو عمانی، لیمو عمانی را بشویید و با چنگال سوراخ کنید و در آب ولرم برای مدت نسبتا کوتاهی بخیسانید و سپس داخل خورشت بریزید. در این روش شما باید از لیمو عمانی بیشتری استفاده نمایید، زیرا ممکن است با خیساندن لیمو عمانی طعم ترش آن نیز کاهش یابد.
کد خبر: ۱۴۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۵
سیب پلو کرمانشاهی یکی از انواع پلو به اصطلاح قاطی و مخلوط است که هم با گوشت چرخ‌کرده و هم با مرغ پخته می‌شود و گاهی هم به همراه تن ماهی سرو می‌شود.
کد خبر: ۱۳۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۳
حلوای آلبالو با طعم و رنگ جذاب خود، یک دسر عالی برای پذیرایی در مهمانی‌ها و دورهمی‌هاست. با رعایت نکات و مراحل تهیه، می‌توانید این دسر خوشمزه را به راحتی در خانه تهیه کرده و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.
کد خبر: ۱۱۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۷
چلو گوشت هویج، یکی از غذاهای محلی تبریز است که معمولا در ایام عزاداری مخصوصا عاشورا و تاسوعا، به عنوان غذای نذری محرم پخته می‌شود. مواد اصلی این چلو مجلسی گوشت گوساله مرغوب یا ماهیچه گوسفند، برنج، پیاز، هویج، سیر و ادویه‌های دلخواه هستند.
کد خبر: ۱۰۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۴
یکی از نوستالژیک‌ترین و خوشمزه‌ترین نذری‌های ماه محرم آبگوشت است. علاوه بر خوشمزگی، چون تهیه این غذا نسبتا آسان است و می‌توان در حجم زیادی درست کرد؛ اغلب در نذری‌های ایام سوگواری طبخ و توزیع می‌شود.
کد خبر: ۱۰۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۰
خورش قیمه یکی از انواع خورشت‌های خوشمزه و سنتی ایرانی است که پخت آن قدمت طولانی دارد.
کد خبر: ۹۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۹
خورش خلال یکی از خورش های اصیل و خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر کرمانشاه می باشد. این خورش خوشمزه را به سلیقه خود می توانیم با گوشت مرغ یا گوشت قرمز درست کنیم.
کد خبر: ۹۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۷
در این ویدئو یک آشپز باتجربه و خوش‌ذوق را می‌بینید که با مواد اولیه شامل: ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۳ عدد پیاز رنده شده و خردشده، نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و فلفل قرمز، کره محلی، ۲ عدد سیب زمینی و گوجه و فلفل این کباب محلی را درست می‌کند. کباب ته تالی یا تتالی یکی از غذاهای محلی بسیار خوشمزه اراک است که شباهت زیادی به همان کباب تابه‌ای دارد. در گویش محلی اراکی به تابه، تال گفته می‌شود.
کد خبر: ۹۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۷
تاک پلو یا پلو برگ مو، یکی از پلوهای مخلوط با طعم ترش جذاب و بسیار خوشمزه است. معمولا تاک پلو به سه روش؛ تاک پلو ساده با لپه، تاک پلو با مرغ و تاک پلو با گوشت درست می‌شود.
کد خبر: ۸۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۲
«شامی پوک» یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای استان گیلان برای ناهار، شام و افطار نونی و مراسم مختلف مثل نذری محرم است. گیلانی‌ها این شامی خوشمزه را با نان لواش یا بربری و پنیر سیامزگی که پنیر سنتی این منطقه است، میل می‌کنند.
کد خبر: ۸۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۰
بلد بودن جزییات طرز تهیه دوغ گازدار برای کسانی که عاشق طعم دوغ‌های ترش و گازدار هستند، کار راه‌نداز است. برخی افراد برای گازدار شدن و ترش شدن دوغ به آن نخود اضافه می‌کنند و برخی دیگر این کار را با چند حبه قند انجام می‌دهند. اما طرز تهیه دوغ گازدار با نخود و قند چگونه است؟
کد خبر: ۷۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۶
این دونات به دونات اسفناج یا دونات رژیمی هم معروف است. بنابراین می توان از هر سبزی که دوست دارید، مثل جعفری، ریحان و گشنیز هم در دستور پخت دونات سبزیجات استفاده کنید.
کد خبر: ۷۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۳
اگر طرز تهیه کیک شیر بدون فر و با طعم وانیل را بلد باشید در هر شرایطی می‌توانید این شیرینی خوشمزه را درست کرده و با انواع و اقسام مواد اولیه تزیین کنید.
کد خبر: ۶۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۹
یکی از رازهای خوشمزه شدن ترشی انبه افزودن ادویه ترشی انبه است، این ادویه شامل فلفل سیاه، هل سبز، زیره سبز، دارچین و گل هچک (گلرنگ) است که با نسبت‌های مختلف با هم ترکیب می‌شوند.
کد خبر: ۶۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۷
در این ویدئو یک آشپز باتجربه با مواد اولیه شامل یک عدد تخم مرغ، یک لیوان شیر، یک لیوان آرد سفید، و یک قاشق چایخوری از نمک و شکر، سس کچاپ، ژامبون، قارچ، فلفل دلمه، آویشن و پنیر پیتزا یک پیتزای ساده و خوشمزه را آماده می کند.
کد خبر: ۶۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۷
یکی از خوراک‌های قدیمی مردم کرمان قاتق گوشت می‌باشد که شبیه فلافلی است که با گوشت ترکیب شده و مواد اولیه آن را داخل یک هاون می‌کوبیدند که چسبندگی پیدا کند و طعم ها با هم ترکیب شود.
کد خبر: ۶۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۶
در بخشی از گفت‌وگوی امیرحسین زارع با امیرحسین قیاسی،...
بازی بابک حمیدیان در نقش سعید در سریال «یَل» و سکانس...
امیرحسین زارع، قهرمان نام‌آشنای کشتی آزاد ایران، در...
سوگل خلیق، بازیگر سینما، در پشت صحنه یکی از نمایش‌هایش...
الهام حمیدی در اولین واکنش به تغییرات چهره‌اش در یک...
همزمان با سالروز درگذشت مرتضی پاشایی تصویری از شیلا...
- جدیدترین‌ها
- پربیننده‌ها
- پربحث‌ها
از هندبال تا دروازه پرسپولیس؛ بیوگرافی زهرا خواجوی، گلری که رکورد فوتبال ایران را شکست تیپ جدید محمدرضا گلزار رونمایی شد (ویدئو) امیر حسین زارع در گفت‌و‌گو با امیر حسین قیاسی: شبیه داماد نقی معمولی هستی! (ویدئو) بغض بابک حمیدیان با شنیدن حرف‌های مادرش راجع به او خواستگار قدیمی نعیمه نظام‌دوست در جوکر بانوان چه کسی بود؟ محسن محمدی استاد هادی چوپان کیست؟! + ویدئو استایل متفاوت سوگل خلیق در تولد ۳۸ سالگی‌اش + عکس (ویدئو) امیرحسین زارع در گفت‌و‌گو با امیرحسین قیاسی: ۷ مرسدس بنز و ۷ آپارتمان بهم پیشنهاد دادن که برای تیم ملی قزاقستان کشتی بگیرم (ویدئو) اولین واکنش الهام حمیدی به تغییرات چهره‌اش: زود قضاوت کردید من هیچ کار زیبایی نکردم
جدیدترین تصاویر ترانه علیدوستی در مراسم خاکسپاری پدرش با آثار بیماری روی پوستش؛ بیماری ترانه علیدوستی سندروم Dress چیست؟ حنا منصور کیست؟ دختر ترانه علیدوستی که در مراسم ختم پدربزرگش خبرساز شد + تصاویر (ویدئو) بغض الناز شاکردوست ترکید؛ صحبت‌های بغض‌آلود الناز شاکردوست بخاطر مهاجرت و عدم حضور در مراسم بزرگداشت فریدون جیرانی از مهسا حجازی تا سحر دولتشاهی، رامبد جوان و علی دایی؛ چه کسانی در مراسم ختم حمید علیدوستی حضور داشتند؟ بیوگرافی نادره حکیم‌الهی مادر ترانه علیدوستی و همسر سابق حمید علیدوستی (ویدئو) بی‌قراری ترانه علیدوستی در لحظه به خاک سپردن پدرش تغییرات ظاهری و یواشکی بیلی آیلیش بحث‌برانگیز شد؛ کاهش وزن یا جراحی ماموپلاستی؟! (ویدئو) امیرمحمد زند خطاب به سیما خضرآبادی: نمیزارم حتی این حرف از دهنت در بیاد تصاویری از آخرین وداع ترانه علیدوستی با پدر؛ امجدیه میزبان ستاره‌های فوتبال و سینما شد تغییر چهره الهام حمیدی خبرساز شد؛ همسر یوزارسیف با ظاهری متفاوت در تصاویر جدید! کوتاه‌ترین و بلندقدترین بازیگران خارجی؛ از ستاره ۸۱ سانتی‌متری تا غول‌های هالیوود پدر ترانه علیدوستی درگذشت؛ حمید علیدوستی که بود؟ بیماری او چه بود و کجا درگذشت؟ (ویدئو) ملاقات شکیب و باران پس از ۱۳ سال سریال شبانه (Nocturne)؛ تقابل کارآگاه با یک قاتل زنجیره‌ای که حتی از زندان آدم‌ها را کنترل می‌کند (ویدئو) واکنش عادل فردوسی پور به مرگ حمید علیدوستی حضور نگار جواهریان و سحر دولتشاهی در مراسم حمید علیدوستی و دلداری دادن به ترانه/ همسر سابق و فعلی رامبد جوان دست در دست هم! + ویدئو (ویدئو) گریم فوق ترسناک و چندش‌‌آور هایدی کلوم مجری آلمانی - آمریکایی در جشن هالووین (ویدئو) المیرا دهقانی: دو تا پرستار بچه دارم، شوهرم باید همه کارای خونه رو بکنه (ویدئو) سورپرایز تولد هادی کاظمی توسط همسرش سمانه پاکدل در سینما؛ لحظه‌ای شیرین و غافلگیرکننده که با واکنش جالب هادی کاظمی همراه شد! (ویدئو) اشک‌های بی‌امان ترانه علیدوستی در مراسم پدرش
پرطرفدارها
از هندبال تا دروازه پرسپولیس؛ بیوگرافی زهرا خواجوی، گلری که رکورد فوتبال ایران را شکست تیپ جدید محمدرضا گلزار رونمایی شد (ویدئو) امیر حسین زارع در گفت‌و‌گو با امیر حسین قیاسی: شبیه داماد نقی معمولی هستی! (ویدئو) بغض بابک حمیدیان با شنیدن حرف‌های مادرش راجع به او خواستگار قدیمی نعیمه نظام‌دوست در جوکر بانوان چه کسی بود؟ محسن محمدی استاد هادی چوپان کیست؟! + ویدئو استایل متفاوت سوگل خلیق در تولد ۳۸ سالگی‌اش + عکس (ویدئو) امیرحسین زارع در گفت‌و‌گو با امیرحسین قیاسی: ۷ مرسدس بنز و ۷ آپارتمان بهم پیشنهاد دادن که برای تیم ملی قزاقستان کشتی بگیرم (ویدئو) اولین واکنش الهام حمیدی به تغییرات چهره‌اش: زود قضاوت کردید من هیچ کار زیبایی نکردم
