سیب پلو کرمانشاهی یکی از انواع پلو به اصطلاح قاطی و مخلوط است که هم با گوشت چرخ‌کرده و هم با مرغ پخته می‌شود و گاهی هم به همراه تن ماهی سرو می‌شود.
کد خبر: ۱۳۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۳
با درست کردن این دسرِ خوشمزه و اصیل، نصف جهان را به منزل‌تان بیاورید! در ادامه طرز تهیه خورش ماست اصفهان را بخوانید.
کد خبر: ۱۲۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۶
آغوز کوکو یک کوکوی خوشمزه با گردو و رب انار است. این رسپی کوکوی ساده اصالتا شمالی است و در شهرهای مختلف استان‌های گیلان و مازندران با دستورات متفاوتی تهیه می‌شود.
کد خبر: ۱۲۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۳
کوی پلا (Koi Pla) که توسط مردم لائوس و منطقه آیسان تایلند تهیه می‌شود، از ماهی خام خردشده، آب‌لیمو، گیاهان، ادویه‌جات و ترشی جات تشکیل شده است
کد خبر: ۱۲۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۲
حلوای آلبالو با طعم و رنگ جذاب خود، یک دسر عالی برای پذیرایی در مهمانی‌ها و دورهمی‌هاست. با رعایت نکات و مراحل تهیه، می‌توانید این دسر خوشمزه را به راحتی در خانه تهیه کرده و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.
کد خبر: ۱۱۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۷
چلو گوشت هویج، یکی از غذاهای محلی تبریز است که معمولا در ایام عزاداری مخصوصا عاشورا و تاسوعا، به عنوان غذای نذری محرم پخته می‌شود. مواد اصلی این چلو مجلسی گوشت گوساله مرغوب یا ماهیچه گوسفند، برنج، پیاز، هویج، سیر و ادویه‌های دلخواه هستند.
کد خبر: ۱۰۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۴
یکی از نوستالژیک‌ترین و خوشمزه‌ترین نذری‌های ماه محرم آبگوشت است. علاوه بر خوشمزگی، چون تهیه این غذا نسبتا آسان است و می‌توان در حجم زیادی درست کرد؛ اغلب در نذری‌های ایام سوگواری طبخ و توزیع می‌شود.
کد خبر: ۱۰۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۰
خورش قیمه یکی از انواع خورشت‌های خوشمزه و سنتی ایرانی است که پخت آن قدمت طولانی دارد.
کد خبر: ۹۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۹
خورش خلال یکی از خورش های اصیل و خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر کرمانشاه می باشد. این خورش خوشمزه را به سلیقه خود می توانیم با گوشت مرغ یا گوشت قرمز درست کنیم.
کد خبر: ۹۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۷
در این ویدئو یک آشپز باتجربه و خوش‌ذوق را می‌بینید که با مواد اولیه شامل: ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۳ عدد پیاز رنده شده و خردشده، نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و فلفل قرمز، کره محلی، ۲ عدد سیب زمینی و گوجه و فلفل این کباب محلی را درست می‌کند. کباب ته تالی یا تتالی یکی از غذاهای محلی بسیار خوشمزه اراک است که شباهت زیادی به همان کباب تابه‌ای دارد. در گویش محلی اراکی به تابه، تال گفته می‌شود.
کد خبر: ۹۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۷
تاک پلو یا پلو برگ مو، یکی از پلوهای مخلوط با طعم ترش جذاب و بسیار خوشمزه است. معمولا تاک پلو به سه روش؛ تاک پلو ساده با لپه، تاک پلو با مرغ و تاک پلو با گوشت درست می‌شود.
کد خبر: ۸۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۲
«شامی پوک» یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای استان گیلان برای ناهار، شام و افطار نونی و مراسم مختلف مثل نذری محرم است. گیلانی‌ها این شامی خوشمزه را با نان لواش یا بربری و پنیر سیامزگی که پنیر سنتی این منطقه است، میل می‌کنند.
کد خبر: ۸۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۰
یکی از خوراک‌های قدیمی مردم کرمان قاتق گوشت می‌باشد که شبیه فلافلی است که با گوشت ترکیب شده و مواد اولیه آن را داخل یک هاون می‌کوبیدند که چسبندگی پیدا کند و طعم ها با هم ترکیب شود.
کد خبر: ۶۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۶
سوپ ماست مراغه یکی از سوپ‌های خوشمزه ایرانی است که به اندازه آش دوغ در این منطقه پرطرفدار است. اصالت این سوپ به مراغه و شهرهای ترک‌نشین کشور برمی‌گردد.
کد خبر: ۵۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۲
دلمه کباب هلندی را می‌توانید به عنوان یک پیش غذا یا غذا با گوشت چرخ کرده بسیار خوشمزه و مقوی، برای ناهار، شام یا مهمانی‌های مجلسی خود، تهیه و سرو کنید. در ادامه مراحل تهیه این غذای بین‌المللی را به روش زیر دنبال کنید.
کد خبر: ۳۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۷
بیشتر سالمندان اغلب به میزان دریافت مواد مغذی مورد نیاز بدن خود توجه نمی‌کنند، در صورتی که بیش از هر زمان دیگری به آن نیاز دارند. با افزایش سن مشکلات جسمی متعددی بروز می‌کند که بخش زیادی از آن به نوع تغذیه و میزان تحرک افراد در دروان نوجوانی و جوانی‌شان بستگی دارد.
کد خبر: ۳۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۶
کوبه مرغ، کپه مرغ یا کبه مرغ یکی از غذاهای لذیذ و خوشمزه عربی با گوشت مرغ است. طعم و مزه بی‌نظیر کبه یا به قول عرب زبان‌ها، کیبه عربی باعث شده تا در لیست غذاهای محبوب بین‌المللی قرار بگیرد.
کد خبر: ۳۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۶
با آغاز فصل گرما، بادمجان های شیرین هم به به بازار می‌آیند و وقت آن می رسد که با استفاده از این بادمجان‌های خوشمزده شام ساده و فوری برای خانواده دست پا کنید.
کد خبر: ۲۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۳۰
پختن بلال در شیر یکی از بهترین روش‌های طبخ این غله خوشمزه است. این روش نیاز به منقل ندارد. با ما در این مطلب همراه باشید تا روش پخت بلال (ذرت) با شیر را به چند روش به شما آموزش بدهیم.
کد خبر: ۲۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۹
وقتی برای اولین بار اسم کوفته هلو را می‌شنوید، شاید تصور کنید که با یک کوفته عجیب و غریب مواجهید، اما بد نیست بدانید که مواد به کار رفته در این کوفته، بسیار ساده است و البته هیچ ربطی به هلو ندارد.
کد خبر: ۲۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۶
