غذای محلی - صفحه 3

برچسب ها - غذای محلی
در طرز تهیه یتیمک بادمجان به روش شیرازی و بوشهری معمولا از گوجه فرنگی و سبزیجات هم استفاده می‌شود ولی می‌توان برای طعم دهی بیشتر به آن از تمبر هندی هم استفاده کرد.
کد خبر: ۳۳۴۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۱

آبگوشت بدون گوشت یا بره به صحرا یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که از ترکیب حبوبات با گوجه، سیب زمینی، پیاز، به و... تهیه می‌شود.
کد خبر: ۳۱۹۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۴

لوبیا پلو یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار پر طرفدار ایرانی است که با مواد غذایی متنوعی تهیه می شود.
کد خبر: ۳۰۶۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۸

خورش گوجه فرنگی شمالی یک غذای ساده، اما خوشمزه است که اگر یک بار امتحانش کنید، قطعاً در برنامه غذایی‌تان قرار خواهد گرفت. پیشنهاد می‌کنیم طرز تهیه خورش گوجه فرنگی شمالی را بخوانید و این غذای خوش‌طعم را همین الان درست کنید!
کد خبر: ۲۹۸۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۵

کته گوجه یک غذای سه سوته و بسیار خوشمزه است و ترکیب آن با یک کاسه سالاد شیرازی قطعاً خوشمزه‌ترین ترکیب غذایی خواهید بود که تا به حال نوش جان کرده‌اید. در این مطلب طرز پخت کته گوجه خوشمزه و پُرطرفدار را بخوانید.
کد خبر: ۲۷۹۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۳

املت از غذاهایی است که طرز پخت آنها راحت اما بسیار خوشمزه است؛ در این مطلب آموزش تهیه املت با ۲ روش قهوه خانه ای را می‌خوانید.
کد خبر: ۲۶۶۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۶

والک پلو یکی از غذا‌های محلی استان تهران و استان کرمانشاه است که با نوعی سبزی فصلی به نام والک طبخ می‌شود. در این مطلب طرز تهیه والک پلو خوشمزه را بخوانید.
کد خبر: ۲۰۰۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۷

این غذای پُرطرفدار، از ترکیب برنج به همراه گوشت، حبوبات و سبزیجات تهیه می‌شود و در برگ‌های تازه درخت انگور پیچیده می‌شود. بیایید طرز تهیه دلمه ساده خانگی با برگ انگور را با هم بخوانیم.
کد خبر: ۱۸۹۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۰

اگر می‌خواهید برای خانواده خود و یا برای خودتان و چند مهمان کوفته تبریزی درست کنید، طرز تهیه کوفته تبریزی برای ۸ نفر (حدودی) را در این مطلب یاد بگیرید.
کد خبر: ۱۷۸۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۳

سماق پلو یکی از غذا‌های خوشمزه ایرانی است که اصالت اردبیلی دارد و با گوشت قلقلی یا کباب تابه‌ای طبخ می‌شود. این غذا به قدری خوشمزه است که اگر یک بار امتحانش کنید، قطعاً در برنامه غذایی‌تان یک جای خالی برایش در نظر خواهید گرفت. در این مطلب طرز تهیه سماق پلو را بخوانید.
کد خبر: ۱۴۲۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۶

سیب‌ پلو کرمانشاهی یکی از انواع پلو به اصطلاح قاطی و مخلوط است که هم با گوشت چرخ‌کرده و هم با مرغ پخته می‌شود و گاهی هم به همراه تن ماهی سرو می‌شود.
کد خبر: ۱۳۵۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۳

با درست کردن این دسرِ خوشمزه و اصیل، نصف جهان را به منزل‌تان بیاورید! در ادامه طرز تهیه خورش ماست اصفهان را بخوانید.
کد خبر: ۱۲۵۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۶

آغوز کوکو یک کوکوی خوشمزه با گردو و رب انار است. این رسپی کوکوی ساده اصالتا شمالی است و در شهرهای مختلف استان‌های گیلان و مازندران با دستورات متفاوتی تهیه می‌شود.
کد خبر: ۱۲۲۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۳

کوی پلا (Koi Pla) که توسط مردم لائوس و منطقه آیسان تایلند تهیه می‌شود، از ماهی خام خردشده، آب‌لیمو، گیاهان، ادویه‌جات و ترشی جات تشکیل شده است
کد خبر: ۱۲۰۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۲

حلوای آلبالو با طعم و رنگ جذاب خود، یک دسر عالی برای پذیرایی در مهمانی‌ها و دورهمی‌هاست. با رعایت نکات و مراحل تهیه، می‌توانید این دسر خوشمزه را به راحتی در خانه تهیه کرده و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.
کد خبر: ۱۱۰۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۷

چلو گوشت هویج، یکی از غذاهای محلی تبریز است که معمولا در ایام عزاداری مخصوصا عاشورا و تاسوعا، به عنوان غذای نذری محرم پخته می‌شود. مواد اصلی این چلو مجلسی گوشت گوساله مرغوب یا ماهیچه گوسفند، برنج، پیاز، هویج، سیر و ادویه‌های دلخواه هستند.  
کد خبر: ۱۰۶۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۴

یکی از نوستالژیک‌ترین و خوشمزه‌ترین نذری‌های ماه محرم آبگوشت است. علاوه بر خوشمزگی، چون تهیه این غذا نسبتا آسان است و می‌توان در حجم زیادی درست کرد؛ اغلب در نذری‌های ایام سوگواری طبخ و توزیع می‌شود.
کد خبر: ۱۰۰۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۰

خورش قیمه یکی از انواع خورشت‌های خوشمزه و سنتی ایرانی است که پخت آن قدمت طولانی دارد.
کد خبر: ۹۹۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۹

خورش خلال یکی از خورش های اصیل و خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر کرمانشاه می باشد. این خورش خوشمزه را به سلیقه خود می توانیم با گوشت مرغ یا گوشت قرمز درست کنیم.
کد خبر: ۹۵۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۷

در این ویدئو یک آشپز باتجربه و خوش‌ذوق را می‌بینید که با مواد اولیه شامل: ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۳ عدد پیاز رنده شده و خردشده، نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و فلفل قرمز، کره محلی، ۲ عدد سیب زمینی و گوجه و فلفل این کباب محلی را درست می‌کند. کباب ته تالی یا تتالی یکی از غذا‌های محلی بسیار خوشمزه اراک است که شباهت زیادی به همان کباب تابه‌ای دارد. در گویش محلی اراکی به تابه، تال گفته می‌شود.
کد خبر: ۹۵۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۷

خواندنی‌ها

سولماز حصاری، بازیگر سینما و تلویزیون، با انتشار عکسی...

رقابت اسکار ۲۰۲۷ در بخش بهترین بازیگر نقش مکمل زن،...

دبیر شورای تامین خراسان رضوی گفت: شب گذشته دخالت غیرمسئولانه...

آیین بدرقه ایرج (حسین خواجه‌امیری) جمعه ۲۳ مردادماه...

  • جدیدترین‌ها
  • پربیننده‌ها
  • پربحث‌ها
سریال رویای نیمه شب مربوط به کدام دوره تاریخی‌ست؟ سلطان محمد خدابنده کیست و شهر حله کجاست؟ بیوگرافی «سوزانا آلویز» بازیگر نقش «صوفیا» در سریال «رؤیای نیمه‌شب»ِ همسر سوزانا آلویز کیست؟ + تصاویر داستان سریال رویای نیمه شب چیست؟ مربوط به کدام دوره تاریخی است؟ و آیا داستان این سریال واقعی‌ست؟ بریتنی اسپیرز از ۱۴ سال رنج و کنترل پرده برداشت؛ چرا «شاهزاده پاپ» دیگر نمی‌خواهد به صحنه برگردد؟ (تصاویر) تغییرات عجیب آریانا گرانده در عکس‌های جدیدش؛ آیا اتفاقی برای گرانده افتاده است؟ ازدواج امیرحسین سام دلیری و هدیه هزارجریبی؛ هدیه هزارجریبی کیست و درکدام تیم بازی می‌کند؟ تغییر چهره لادن مستوفی خبرساز شد بازیگران سریال رویای نیمه شب + داستان، ساعت پخش و زمان تکرار از شبکه سه فریبا نادری بعد از شایعه مهاجرت با لباسی کاملا مشکی در یک مراسم حاضر شد +تصاویر تغییر چهره شدید سارا و نیکای سریال پایتخت در جشن تولد ۲۲ سالگی + تصاویر ساغر عزیزی: حسین جگرکی و دو مرد دیگر در دادگاه شهادت دادند که من زنا کردم! دو تصویر برهنه و عجیب که نوید محمدزاده از خودش منتشر کرد بیوگرافی سعید شریف؛ بازیگر نقش فتاح در سریال رویای نیمه‌شب؛ سعید شریف چند سال دارد و همسرش کیست؟ اولین عکس از خانم بلاگر و ۵ همدستش در قتل حمیدرضا رجب زاده مداح تهرانی نیلا فرخی کیست؟ بیوگرافی همسر سوم بیژن مرتضوی و ماجرای مصاحبه خبرساز با مجید واشقانی نوید زیادخان قره‌داغی؛ بازداشت خونین مردی که فیلم آزار و اذیت زنان را در اینستاگرام منتشر می‌کرد چهره بدون آرایش هدی زین‌العابدین کره شمالی برای مقابله با گرما، سوپ گوشت سگ را تبلیغ کرد! کاهش وزن شدید فریبا نادری در مراسم اکران یک فیلم + ویدئو همه‌چیز درباره ازدواج کریستیانو رونالدو و جورجینا رودریگز؛ شایعه ست یا واقعیت؟!