برچسب ها - آشپزی ایرانی
نان کدو حلوایی نوعی نان نرم، لطیف و بسیار خوشمزه است که از ترکیب کدو حلوایی پخته با آرد، شیر، شکر و... تهیه میشود.
کد خبر: ۲۵۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۱
از ترکیب تخممرغ، سس خردل و طعمدهندههایی مثل پیاز بنفش،پیازچه و خیارشور میتوانید یک ساندویچ سالم و خوشمزه خانگی درست کنید.
کد خبر: ۲۳۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۲
برای گرفتن تلخی لیمو عمانی، لیمو عمانی را بشویید و با چنگال سوراخ کنید و در آب ولرم برای مدت نسبتا کوتاهی بخیسانید و سپس داخل خورشت بریزید. در این روش شما باید از لیمو عمانی بیشتری استفاده نمایید، زیرا ممکن است با خیساندن لیمو عمانی طعم ترش آن نیز کاهش یابد.
کد خبر: ۱۴۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۵
سیب پلو کرمانشاهی یکی از انواع پلو به اصطلاح قاطی و مخلوط است که هم با گوشت چرخکرده و هم با مرغ پخته میشود و گاهی هم به همراه تن ماهی سرو میشود.
کد خبر: ۱۳۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۳
حلوای آلبالو با طعم و رنگ جذاب خود، یک دسر عالی برای پذیرایی در مهمانیها و دورهمیهاست. با رعایت نکات و مراحل تهیه، میتوانید این دسر خوشمزه را به راحتی در خانه تهیه کرده و از طعم بینظیر آن لذت ببرید.
کد خبر: ۱۱۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۷
چلو گوشت هویج، یکی از غذاهای محلی تبریز است که معمولا در ایام عزاداری مخصوصا عاشورا و تاسوعا، به عنوان غذای نذری محرم پخته میشود. مواد اصلی این چلو مجلسی گوشت گوساله مرغوب یا ماهیچه گوسفند، برنج، پیاز، هویج، سیر و ادویههای دلخواه هستند.
کد خبر: ۱۰۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۴
یکی از نوستالژیکترین و خوشمزهترین نذریهای ماه محرم آبگوشت است. علاوه بر خوشمزگی، چون تهیه این غذا نسبتا آسان است و میتوان در حجم زیادی درست کرد؛ اغلب در نذریهای ایام سوگواری طبخ و توزیع میشود.
کد خبر: ۱۰۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۰
خورش قیمه یکی از انواع خورشتهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که پخت آن قدمت طولانی دارد.
کد خبر: ۹۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۹
خورش خلال یکی از خورش های اصیل و خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر کرمانشاه می باشد. این خورش خوشمزه را به سلیقه خود می توانیم با گوشت مرغ یا گوشت قرمز درست کنیم.
کد خبر: ۹۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۷
در این ویدئو یک آشپز باتجربه و خوشذوق را میبینید که با مواد اولیه شامل: ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۳ عدد پیاز رنده شده و خردشده، نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و فلفل قرمز، کره محلی، ۲ عدد سیب زمینی و گوجه و فلفل این کباب محلی را درست میکند. کباب ته تالی یا تتالی یکی از غذاهای محلی بسیار خوشمزه اراک است که شباهت زیادی به همان کباب تابهای دارد. در گویش محلی اراکی به تابه، تال گفته میشود.
کد خبر: ۹۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۷
تاک پلو یا پلو برگ مو، یکی از پلوهای مخلوط با طعم ترش جذاب و بسیار خوشمزه است. معمولا تاک پلو به سه روش؛ تاک پلو ساده با لپه، تاک پلو با مرغ و تاک پلو با گوشت درست میشود.
کد خبر: ۸۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۲
«شامی پوک» یکی از خوشمزهترین غذاهای استان گیلان برای ناهار، شام و افطار نونی و مراسم مختلف مثل نذری محرم است. گیلانیها این شامی خوشمزه را با نان لواش یا بربری و پنیر سیامزگی که پنیر سنتی این منطقه است، میل میکنند.
کد خبر: ۸۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۰
بلد بودن جزییات طرز تهیه دوغ گازدار برای کسانی که عاشق طعم دوغهای ترش و گازدار هستند، کار راهنداز است. برخی افراد برای گازدار شدن و ترش شدن دوغ به آن نخود اضافه میکنند و برخی دیگر این کار را با چند حبه قند انجام میدهند. اما طرز تهیه دوغ گازدار با نخود و قند چگونه است؟
کد خبر: ۷۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۶
این دونات به دونات اسفناج یا دونات رژیمی هم معروف است. بنابراین می توان از هر سبزی که دوست دارید، مثل جعفری، ریحان و گشنیز هم در دستور پخت دونات سبزیجات استفاده کنید.
کد خبر: ۷۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۳
اگر طرز تهیه کیک شیر بدون فر و با طعم وانیل را بلد باشید در هر شرایطی میتوانید این شیرینی خوشمزه را درست کرده و با انواع و اقسام مواد اولیه تزیین کنید.
کد خبر: ۶۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۹
یکی از رازهای خوشمزه شدن ترشی انبه افزودن ادویه ترشی انبه است، این ادویه شامل فلفل سیاه، هل سبز، زیره سبز، دارچین و گل هچک (گلرنگ) است که با نسبتهای مختلف با هم ترکیب میشوند.
کد خبر: ۶۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۷
در این ویدئو یک آشپز باتجربه با مواد اولیه شامل یک عدد تخم مرغ، یک لیوان شیر، یک لیوان آرد سفید، و یک قاشق چایخوری از نمک و شکر، سس کچاپ، ژامبون، قارچ، فلفل دلمه، آویشن و پنیر پیتزا یک پیتزای ساده و خوشمزه را آماده می کند.
کد خبر: ۶۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۷
یکی از خوراکهای قدیمی مردم کرمان قاتق گوشت میباشد که شبیه فلافلی است که با گوشت ترکیب شده و مواد اولیه آن را داخل یک هاون میکوبیدند که چسبندگی پیدا کند و طعم ها با هم ترکیب شود.
کد خبر: ۶۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۶
سوپ ماست مراغه یکی از سوپهای خوشمزه ایرانی است که به اندازه آش دوغ در این منطقه پرطرفدار است. اصالت این سوپ به مراغه و شهرهای ترکنشین کشور برمیگردد.
کد خبر: ۵۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۲
رولت توت فرنگی یکی از شیرینیهای جذاب و خوشمزه با توت فرنگی است که میتوانید در فصلهای مختلف سال با توت فرنگی تازه یا مارمالاد توت فرنگی درست کنید. این رولت لذیذ قنادی، یک گزینه عالی برای مهمانیها و دورهمیها به عنوان دسر است.
کد خبر: ۵۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۹
امروز در مراسم خاکسپاری مادر داریوش فرضیایی، اشکهای...
ستاد عالی آزمونها در خصوص برگزاری امتحانات نهایی در...
ضمن تکذیب قاطع همه ادعاهای نیویورک تایمز، به مردم...
یک فعال سیاسی تندرو پستی در شبکه ایکس منتشر و اظهارنظری...
داریوش فرضیایی، مجری و برنامهساز کودک و نوجوان، در...
- جدیدترینها
- پربینندهها
- پربحثها
کوه کلنگ گزلا کجاست و چرا مهم شده است؟ بیوگرافی ستاره علوی؛ دوست سابق امیر تتلو و شرکتکننده جنجالی برنامه عشق ابدی کیست؟ هند العباسی کیست و چرا در عراق جنجال به پا کرد؟ + تصاویر همسر محسن مسلمان کیست؟ روایت فوتبالیست مشهور از یک ازدواج کوتاه و پرهزینه تصاویر | تغییر چهره عجیب «ادل» هوادارانش را شوکه کرد! بیوگرافی بیتا سحرخیز | از درخشش در «ترانه مادری» تا افشاگری جنجالی درباره پیشنهادهای غیراخلاقی فیلمی از فوتبال بازی کردن سیدنی سوئینی وایرال شد؛ سیدنی طرفدار کدام بازیکن فوتبال و هوادار کدام تیم است؟ تصاویر دیدهنشده از کودکی کریستیانو رونالدو؛ روزهایی که ستاره فوتبال نان شب نداشت ریتا جبلی که بود و چرا کشته شد؟ + تصاویر ماجرای عکسی از حضور آیت الله سید مجتبی خامنهای در مراسم امروز عکس جدید هدیه تهرانی با سوگل خلیق حسابی گل کرد! شهره سلطانی: از مجلس نامه زدند که این زن سلبریتی سگ باز را اخراج کنید! (ویدئو) شعار جنجالی هنگام حضور پزشکیان در مراسم تشییع رهبر شهید انقلاب بیوگرافی نوشین لاری همسر چهارم شهرام جزایری؛ نوشین لاری کیست و چرا فیلمهای اخیر او جنجالی شده است؟ (ویدئو) افشاگری بیتا سحرخیز از پیشنهادهای بیشرمانه مردان متاهل و یک تهیهکننده استوری هادی چوپان درباره رهبر شهید چرا سید حسن خمینی در مراسم نماز بر پیکر رهبر شهید حضور نیافت؟! (ویدئو) زنی که به مردان تجاوز میکرد! + پلیس تصویر او را منتشر کرد! تصویری از دختر مهران غفوریان در سریال «کلاغ» منتشر شد محدودیتهای ترافیکی تهران در روز سه شنبه ۱۶ تیر ۱۴۰۵؛ کدام خیابانهای تهران بسته است و وضعیت جاده تهران–قم چگونه است؟
پرطرفدارها
