آشپزی -
عمومی
میراث هومر یا سوغات عثمانی؟
با وجود رقابتها، فرهنگ غذایی دو کشور به شدت در هم تنیده است. در نسخه یونانی (پاتسا)، معمولا از پاچه و قلم گاو استفاده بیشتری میشود، در حالی که نسخه ترکی (ایشکمبه) بیشتر بر خودِ سیرابی تمرکز دارد. علی تورکمن، مالک یک رستوران قدیمی در استانبول، معتقد است این ادعا مانند ماجرای «باقلوا» است: «آنها میخواهند هر چیزی را مال خود کنند، اما سیرابی ریشه در فرهنگ چندصدساله ما دارد.»
تاس کبابی که آموزش آن را در ادامه مطالعه می کنید یکی از قدیمی ترین و اصیل ترین انواع این خوراک است.
سیب زمینی تنوری رستورانی، پای ثابت رستورانها و فست فودها است. خیلی از ما دوست داریم این غذا را برای خانواده یا مهمانی هم درست کنیم. این غذای خوشمزه بینالمللی، هم به صورت رژیمی و هم غیررژیمی قابل طبخ است و با سادهترین مواد و در زمانی کوتاه میتوانید آن را تهیه کنید.
خوراک سیب زمینی و گوشت چرخکرده به اشکال مختلفی درست میشود. در این آموزش ما این غذا را به خوشمزهترین شکل به شما آموزش میدهیم.
خوردن دسرهای میوهای و ژلهای در شب یلدا حسابی کام ایرانیها را در این شب طولانی و دوستداشتنی شیرین میکند. به همین دلیل امسال پیشنهاد میکنیم سه دسر شب یلدا را به روشهای ویژهای که در این پست یاد میدهیم درست کنید.
آیا به دنبال یک شیرینکننده طبیعی، مقوی، و خانگی هستید که طعمی بینظیر داشته باشد؟
آیا تا به حال طرز تهیه دسر پان اسپانیا را امتحان کردهاید؟ این دسر بینالمللی جذاب که خاستگاه آن کشور اسپانیا است، با ظاهری چشمنواز و طعمی دوستداشتنی طرفداران بسیاری دارد.
در دنیای رقابتی امروز برخی برندها از شیوههایی عجیب و غریب و غیرمتعارف برای جلب توجه و بازاریابی محصولات خود استفاده میکنند.
طرز تهیه شکلات خانگی سالم با خرما و مغزها یکی از روشهای محبوب برای درست کردن میانوعدهای خوشمزه و مقوی است.
لقمههای سالم یک صبحانه مقوی و اشتهابرانگیز برای دانش آموزان و تغذیه مدرسه است.
۱بعدی
پژوهشگران دانشگاه تهران در یک کاوش باستانشناسی تازه،...
این ویدیو را کانال خبری بامداد نو با عنوان واکنش تند...
نیویورک پست مدعی شده: این شهروند عراقی ظاهرا در واکنش...
برخی رسانهها به نقل از شاکی پرونده اعلام کرده بودند...
برخی رسانه های برزیلی مدعی شدند که وقتی ویرجینیا فهمیده...
قوه قضاییه در اطلاعیهای اعلام کرد: همسر یکی از بازیکنان...
- جدیدترینها
- پربینندهها
- پربحثها
ترامپ به فاکسنیوز: هرگز پول نقد به ایران نمیدهم سفر هیئت نمایندگی ایران به ریاست محمد باقر قالیباف به قطر شرط ایران برای آغاز مینروبی در تنگه هرمز رویترز: قالیباف و عراقچی برای دیدار با نخست وزیر قطر و گفتوگو در مورد امکان دستیابی به توافق بین ایران و آمریکا، وارد دوحه شدند گفتوگوی نخستوزیر پاکستان و رئیسجمهور چین درباره ایران/ شهباز شریف: پیشرفت قابل توجهی در مذاکرات حاصل شده است نام دو نفر از آن سه نفرِ مخالف اتصال اینترنت لو رفت تصویر آخرین پادشاه ساسانی کشف شد ترامپ: توافق با ایران یا بزرگ و معنادار خواهد بود یا توافقی در کار نیست انفجار در پالایشگاه ششم گاز عسلویه عبدالناصر همتی راهی قطر شد العربیه: نخستوزیر پاکستان پرونده ایران و آمریکا را با مقامات ارشد چینی بررسی کرد سیتنا: بازگشایی اینترنت بینالملل تصویب شد صف خرید لکسوس ۱۱۰ میلیاردی در ایران؛ خودروی ۱۱۰ هزار دلاری در ایران ۶۰۰ هزار دلار به فروش میرسد علت لغو سفر عراقچی به نیویورک مشخص شد سخنگوی وزارت خارجه: کسی نمیتواند ادعا بکند به توافق نزدیک شدهایم مشاور وزیر ارتباطات: دسترسی به اینترنت بینالملل تا هفته آینده محتمل است قالیباف رئیس مجلس ماند نامه شبانهای که ۴۰ میلیون ایرانی را مضطرب کرد ادعای فاکسنیوز درباره جدول زمانی ترامپ برای توافق کیهان شروط توافق با آمریکا را مکتوب کرد
(ویدئو) تحقیر و تمسخر ترامپ در کاخ سفید در سال ٢٠١١؛ دلیل کینه ترامپ از اوباما مشخص شد (ویدئو) واکنش تند مامک جمشیدی به حکم پرونده برادرش حرکت عجیب دوست دختر وینیسیوس پس از جدایی؛ بغل کردن میمون در باغوحش! واکنش کاخ الیزه و گلشیفته فراهانی به شایعه رابطه با مکرون مونیکا ویت (Monica Witt) جاسوس ۲۰۰ هزار دلاری؛ افسر اطلاعاتی سابق آمریکا که به ایران پناهنده شد کیست؟ لورن واسر (Lauren Wasser)؛ ماجرای تکاندهنده قطع دو پای مدل معروف به دلیل یک بیماری مرموز بیوگرافی الیوت پیج؛ از تغییر جنسیت تا نقش پرحاشیه و جنجالی «آشیل» در فیلم «اودیسه» کریستوفر نولان سارا کنعانی؛ دختری که در روزهای جنگ و بیاینترنتی مشهور شد نگاه عاشقانه شکیرا به مجری مکزیکی پربازدید شد عشق واقعی در هالیوود؛ راز زندگی عاشقانه پیتر دینکلیج و اریکا اشمیت بعد از سالها چیست؟ کشیش معروف تگزاس که ترامپ را مسیح دوم خوانده بود به جرم تهیه مواد مخدر بازداشت شد سیلی معروف همسر مکرون پس از آن بوده که مکاتبات او با «گلشیفته فراهانی» را دیده است (ویدئو) حضور مجری زن صداوسیما با اسلحه روی آنتن زنده (ویدئو) خواننده و رپر معروف دنیا دختران ایرانی و زبان فارسی سورپرایز کرد فیلم سینمایی «یدککش»؛ نبرد جانفرسای یک زن برای پس گرفتن آخرین امید زندگی عشق افلاطونی چیست و چه ویژگیهایی دارد؟ سارا کنعانی کیست؛ نویسندهای که ۴۰ روز مادر «آهو» بود یوروویژن ۲۰۲۶؛ سیاسیترین یوروویژن تاریخ؛ جشن موسیقی معروف به میدان سیاست تبدیل شد خواهر الهه حسینزاده: امشب، قصاص مرهم داغ خواهرم نمیشود انتقاد تند یک رسانه از بهاره کیان افشار
ترامپ به فاکسنیوز: هرگز پول نقد به ایران نمیدهم سفر هیئت نمایندگی ایران به ریاست محمد باقر قالیباف به قطر شرط ایران برای آغاز مینروبی در تنگه هرمز رویترز: قالیباف و عراقچی برای دیدار با نخست وزیر قطر و گفتوگو در مورد امکان دستیابی به توافق بین ایران و آمریکا، وارد دوحه شدند گفتوگوی نخستوزیر پاکستان و رئیسجمهور چین درباره ایران/ شهباز شریف: پیشرفت قابل توجهی در مذاکرات حاصل شده است نام دو نفر از آن سه نفرِ مخالف اتصال اینترنت لو رفت تصویر آخرین پادشاه ساسانی کشف شد ترامپ: توافق با ایران یا بزرگ و معنادار خواهد بود یا توافقی در کار نیست انفجار در پالایشگاه ششم گاز عسلویه عبدالناصر همتی راهی قطر شد العربیه: نخستوزیر پاکستان پرونده ایران و آمریکا را با مقامات ارشد چینی بررسی کرد سیتنا: بازگشایی اینترنت بینالملل تصویب شد صف خرید لکسوس ۱۱۰ میلیاردی در ایران؛ خودروی ۱۱۰ هزار دلاری در ایران ۶۰۰ هزار دلار به فروش میرسد علت لغو سفر عراقچی به نیویورک مشخص شد سخنگوی وزارت خارجه: کسی نمیتواند ادعا بکند به توافق نزدیک شدهایم مشاور وزیر ارتباطات: دسترسی به اینترنت بینالملل تا هفته آینده محتمل است قالیباف رئیس مجلس ماند نامه شبانهای که ۴۰ میلیون ایرانی را مضطرب کرد ادعای فاکسنیوز درباره جدول زمانی ترامپ برای توافق کیهان شروط توافق با آمریکا را مکتوب کرد
پرطرفدارها
ترامپ به فاکسنیوز: هرگز پول نقد به ایران نمیدهم سفر هیئت نمایندگی ایران به ریاست محمد باقر قالیباف به قطر شرط ایران برای آغاز مینروبی در تنگه هرمز رویترز: قالیباف و عراقچی برای دیدار با نخست وزیر قطر و گفتوگو در مورد امکان دستیابی به توافق بین ایران و آمریکا، وارد دوحه شدند گفتوگوی نخستوزیر پاکستان و رئیسجمهور چین درباره ایران/ شهباز شریف: پیشرفت قابل توجهی در مذاکرات حاصل شده است نام دو نفر از آن سه نفرِ مخالف اتصال اینترنت لو رفت تصویر آخرین پادشاه ساسانی کشف شد ترامپ: توافق با ایران یا بزرگ و معنادار خواهد بود یا توافقی در کار نیست انفجار در پالایشگاه ششم گاز عسلویه عبدالناصر همتی راهی قطر شد العربیه: نخستوزیر پاکستان پرونده ایران و آمریکا را با مقامات ارشد چینی بررسی کرد سیتنا: بازگشایی اینترنت بینالملل تصویب شد صف خرید لکسوس ۱۱۰ میلیاردی در ایران؛ خودروی ۱۱۰ هزار دلاری در ایران ۶۰۰ هزار دلار به فروش میرسد علت لغو سفر عراقچی به نیویورک مشخص شد سخنگوی وزارت خارجه: کسی نمیتواند ادعا بکند به توافق نزدیک شدهایم مشاور وزیر ارتباطات: دسترسی به اینترنت بینالملل تا هفته آینده محتمل است قالیباف رئیس مجلس ماند نامه شبانهای که ۴۰ میلیون ایرانی را مضطرب کرد ادعای فاکسنیوز درباره جدول زمانی ترامپ برای توافق کیهان شروط توافق با آمریکا را مکتوب کرد
